Просмотров: 5514
Кофейный кекс
Ароматный и вкусный кекс с чашечкой кофе!
- Мука пшеничная — 160 г;
- Яйца — 3 шт;
- Майонез — 2 ст.л.;
- Масло сливочное — 100 г;
- Сахар — 100 г;
- Сахар коричневый — 0.5 стак.;
- Кофе растворимый — 2 ст.л.;
- Кипяток — 2 ст.л.;
- Ванилин — 1 г;
- Разрыхлитель — 1 ч.л.;
- Изюм — 50 г;
- Соль (щепотка) ;
Приготовление:
Мягкое сливочное масло смешать с обычным и коричневым сахаром.
Растворимый кофе залить кипятком, хорошо размешать. Добавить жидкий кофе в масляно-сахарную смесь, тщательно перемешать. Затем добавить майонез и взбить массу блендером.
Не переставая взбивать добавить по одному яйца.
В тесто просеять муку с разрыхлителем, щепоткой соли и ванилином.
Промытый и высушенный изюм обвалять в муке, добавить в тесто и перемешать.
Тесто вылить в форму, разровнять лопаткой.
Нагреть духовку до 180 градусов и выпекать кекс 45-50 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой. Нарезать когда он остынет.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4943
Положите в жестяную банку рукав с куриным мясом!
Первое
Просмотрено
5888
Популярное первое блюдо — ароматный рассольник с перловкой
Закуски
Просмотрено
5363
Мидии из чернослива — закуска, которая первой исчезает со стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5289
Готовим совершенный творожный бисквит — нежный и воздушный!
Завтраки
Просмотрено
5971
7 вкуснейших омлетов для разнообразных завтраков
Десерты и выпечка
Просмотрено
5237
Творожное печенье к чаю на каждый день. Не надоедает!
Салаты
Просмотрено
4748
Интересный салат «Дружба». Любимые ингредиенты в одном блюде!
Второе
Просмотрено
4433
Нежные и пикантные тушёные куриные сердечки в томатном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4462
Лакомство для всей семьи — абрикосовое мороженое
Десерты и выпечка
Просмотрено
6564
Пирожки из нежнейшего творожного теста с яблоками
Салаты
Просмотрено
5356
Крабовый салат с ананасами. Такая вкуснятина, что оторваться невозможно.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5003
Осенью можно экспериментировать: оладьи из цветной капусты с соусом
Закуски
Просмотрено
4377
Угощение к новогоднему столу — Тарталетки «ПОРОСЯТА»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5626
Картофельные блинчики — делюсь сокровенным! Рецепт дня
Второе
Просмотрено
4941
Мясные тефтели в томатной заправке: всегда выручают, когда не знаешь чем удивить родных!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4765
Пирожки из творожного теста с курицей и сыром — Рецепт на вес золота!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5259
Найвкуснейший творожный кекс с грушей за полчаса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6632
Благодаря этому ингредиенту блинчики получаются пышными и мягкими
Второе
Просмотрено
5057
Настоящий кулинарный шедевр: Голубцы из пекинской капусты
Десерты и выпечка
Просмотрено
5153
Ванильно-шоколадный пудинг — максимум удовольствия за считанные минуты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4739
Идеальное сочетание — Пирог с курицей и картофелем
Десерты и выпечка
Просмотрено
6365
Очень вкусные шоколадно-творожные пирожные. Гениально просто!
Салаты
Просмотрено
5024
Идеальный салат в сезон овощей — Салат из печеных овощей
Салаты
Просмотрено
4521
Доступные ингредиенты и максимум удовольствия — Нежный салат с сыром