Просмотров: 2277
Кофейный кекс
Ароматный и вкусный кекс с чашечкой кофе!
- Мука пшеничная — 160 г;
- Яйца — 3 шт;
- Майонез — 2 ст.л.;
- Масло сливочное — 100 г;
- Сахар — 100 г;
- Сахар коричневый — 0.5 стак.;
- Кофе растворимый — 2 ст.л.;
- Кипяток — 2 ст.л.;
- Ванилин — 1 г;
- Разрыхлитель — 1 ч.л.;
- Изюм — 50 г;
- Соль (щепотка) ;
Приготовление:
Мягкое сливочное масло смешать с обычным и коричневым сахаром.
Растворимый кофе залить кипятком, хорошо размешать. Добавить жидкий кофе в масляно-сахарную смесь, тщательно перемешать. Затем добавить майонез и взбить массу блендером.
Не переставая взбивать добавить по одному яйца.
В тесто просеять муку с разрыхлителем, щепоткой соли и ванилином.
Промытый и высушенный изюм обвалять в муке, добавить в тесто и перемешать.
Тесто вылить в форму, разровнять лопаткой.
Нагреть духовку до 180 градусов и выпекать кекс 45-50 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой. Нарезать когда он остынет.
Приятного аппетита!
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Соусы
Просмотрено
2590
Вкуснейший майонез собственными руками всего за 5 минут
Второе
Просмотрено
4787
Мясное чудо: Сочные Рулетики «Мясные» к праздничному столу
Десерты и выпечка
Просмотрено
4560
Хрустящие Рогалики с вишневым вареньем. Так, как готовила их мама!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3391
Пирог с яйцом и зеленым луком — самый летний пирог!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4094
НЕВЕРОЯТНО Вкусное СЛОЕНОЕ Тесто за 10 МИНУТ
Второе
Просмотрено
1787
Запеканка с цукини, помидорами и моцареллой «Райский остров»
Напитки
Просмотрено
2069
Ароматный чай с грушей. Отличный способ поднять настроение!
Завтраки
Просмотрено
7160
Фриттата: итальянский омлет! Вкусный завтрак!
Второе
Просмотрено
7884
Вкуснющие Капустные оладьи. Очень быстро готовятся и еще быстрее съедаются.
Второе
Просмотрено
1963
Самый быстрый завтрак: Самые ленивые Вареники
Завтраки
Просмотрено
1916
Топ-35 рецептов вкусных и полезных завтраков
Второе
Просмотрено
3350
Безумно вкусная картошка по-царски. Мое коронное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2191
Фруктовая пастила для любимых деток: получается всегда идеально!
Второе
Просмотрено
1812
Легкий ужин для стройняшек: куриные шарики с овощами
Закуски
Просмотрено
5761
Намазка из сала по-словенски — мой свекр ради нее долает 1000 км!
Салаты
Просмотрено
1837
Сытный салат с перловкой: можно ужин не готовить!
Разное
Просмотрено
1915
Необычное приготовление обычных продуктов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2068
Ароматный, мягкий, пушистый белый хлеб к обеду!
Закуски
Просмотрено
1759
Хризантема из крабовых палочек — красиво и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3327
Творожная запеканка со слоеным тестом «Пальчики оближешь»
Десерты и выпечка
Просмотрено
2051
Обалденное тыквенное печенье «АРОМАТНОЕ»
Десерты и выпечка
Просмотрено
1746
Детки будут в восторге: домашние глазированные сырки с малиной
Завтраки
Просмотрено
2178
Проверенный годами и поколениями рецепт аджики с яблоками
Второе
Просмотрено
2461
Простые вкусные котлетки такие, какие они должны быть!