Просмотров: 5243
Кофейный кекс
Ароматный и вкусный кекс с чашечкой кофе!
- Мука пшеничная — 160 г;
- Яйца — 3 шт;
- Майонез — 2 ст.л.;
- Масло сливочное — 100 г;
- Сахар — 100 г;
- Сахар коричневый — 0.5 стак.;
- Кофе растворимый — 2 ст.л.;
- Кипяток — 2 ст.л.;
- Ванилин — 1 г;
- Разрыхлитель — 1 ч.л.;
- Изюм — 50 г;
- Соль (щепотка) ;
Приготовление:
Мягкое сливочное масло смешать с обычным и коричневым сахаром.
Растворимый кофе залить кипятком, хорошо размешать. Добавить жидкий кофе в масляно-сахарную смесь, тщательно перемешать. Затем добавить майонез и взбить массу блендером.
Не переставая взбивать добавить по одному яйца.
В тесто просеять муку с разрыхлителем, щепоткой соли и ванилином.
Промытый и высушенный изюм обвалять в муке, добавить в тесто и перемешать.
Тесто вылить в форму, разровнять лопаткой.
Нагреть духовку до 180 градусов и выпекать кекс 45-50 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой. Нарезать когда он остынет.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5584
Проще не бывает! Пышные пирожные из слоёного теста с кремом.
Второе
Просмотрено
5054
Плов с куриной грудкой: просто и быстро!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4295
Апельсиново-шоколадное печенюшки «Солнечный свет»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4293
Освежающее медовое мороженое с киви (фруктовый лук)
Десерты и выпечка
Просмотрено
4460
Замечательные лепешки «Монастырские» с тмином
Закуски
Просмотрено
7554
Баклажаны «Царские» по-корейски. Вкусно и полезно!
Салаты
Просмотрено
6067
Необычный и невероятно вкусный салат «Семейное счастье»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7100
Быстрые шоколадные кексы без яиц. Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6049
Это самый крутой десерт! Австралийский чизкейк — настоящий рецепт
Второе
Просмотрено
8283
Два лучших варианта приготовления очень вкусной фаршированной скумбрии
Десерты и выпечка
Просмотрено
8758
10 рецептов приготовления КЕКСОВ на любой вкус!
Второе
Просмотрено
6431
Божественное блюдо: фаршированные куриные окорочка. Сочетание апельсина, чеснока, приправ и мяса никого не оставит равнодушным!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4695
Детям и себе любимым только самое лучшее! Мы за витамины и отсутсвие вреда
Второе
Просмотрено
4520
Прекрасная горячая закуска «Лапти» к праздничному столу
Десерты и выпечка
Просмотрено
5831
Обязательно приготовь — Слоеное печенье из тыквы с сыром
Закуски
Просмотрено
9264
Баклажаны по-краснодарски. Вкуснее баклажанчиков я еще не пробовала.
Второе
Просмотрено
14307
Для истинных гурманов: Куриная Печень по-итальянски
Салаты
Просмотрено
4400
Теплый салат с куриной печенкой — оригинальный и очень вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4661
Щедрый и сытный сметанный пирог с курицей к приходу гостей!
Салаты
Просмотрено
8149
Идеально, легко и вкусно: Десятка лучших салатов для вкусного ужина!
Второе
Просмотрено
5809
Мясо тушеное (простой рецепт) — Вы такого в жизни не ели!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6713
Пирог с бананами к приходу нежданных гостей!
Второе
Просмотрено
4605
Нежные и вкусные куриные котлетки с творогом и морковкой
Второе
Просмотрено
4749
Запеканка из кабачков и помидоров с сыром: подготовил, сложил и поставил запекать!