Закуски
Просмотров: 5455

Мидии из чернослива — закуска, которая первой исчезает со стола!

Весьма отличная закуска!

Ингредиенты:

  • петрушка — 1 пучок
  • сыр — 100 г
  • чеснок — 2 зубчика
  • яичные желтки — 2 шт
  • грецкий орех — 50 г
  • майонез — 2 ст. л.
  • чернослив — 300 г
  • листья салата — пучок (для украшения блюда)

    Мидии из чернослива.

Как приготовить:

  1. Возьмите необходимые ингредиенты.
  2. Подготовьте грецкие орехи. Их нужно поджарить в духовке или на сковороде. Я их жарю в духовке приблизительно 10-15 минут при температуре 170 градусов.
  3. Жареные и уже остывшие орехи измельчите в измельчителе или мелко нарежьте ножом.
  4. Яйца разделите на белок и желток. Белок нам не понадобится, а желтки измельчите вилкой.
  5. Мелко нарежьте пучок петрушки.
  6. Сыр натирите на мелкой терке. К тертому сыру добавьте измельченные орехи, растертый желток
  7. Добавьте петрушку, сюда же выдавливите чеснок через пресс.
  8. Заправьте двумя столовыми ложками майонеза и все хорошо перемешайте.
  9. Теперь подготовим чернослив. Его нужно обязательно помыть и залить кипятком на 5 -10 минут. Время запаривания зависит от качества чернослива, он должен стать мягким, но не водянистым.
  10. Через 5 минут воду слейте и каждый чернослив разрежьте вдоль до середины и немного расправьте пальцами.
  11. Подготовленный чернослив заполните начинкой.
  12.  Листья салата промойте под проточной водой, просушите на бумажном полотенце и разложите на большое плоское блюдо по всей поверхности. И — последний штрих: на листья салата выкладываем наши готовые мидии из чернослива и наше фиерическое блюдо готово

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
12021
Оригинальный заварной рулет Карпатка: проще чем торт, а на вкус ничем не хуже!
Второе
Просмотрено
22725
Говядина в рукаве: 4 простых и вкусных рецепта
Второе
Просмотрено
6241
Весь мир без ума от этого блюда — Макароны с грибами, куриным филе и плавленным сыром
Закуски
Просмотрено
5164
Продли лето еще на пару месяцев — Вяленый болгарский перец на зиму
Закуски
Просмотрено
5244
Топ-9 вкусностей в кляре. Супер идеи!
Второе
Просмотрено
5156
Куриные котлетки с крабовыми палочками — находка для оригиналов!
Салаты
Просмотрено
7266
Красивый и очень вкусный салат «Коралл»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5402
Невероятно вкусный и полезный шоколадный пудинг
Второе
Просмотрено
6646
Фаршированные баклажаны в грузинском стиле «Сытный дом»
Салаты
Просмотрено
5084
Салат «Неженка». Самый нежный салат, который я ела!
Маринады
Просмотрено
6638
Маринад для красной рыбы
Второе
Просмотрено
4624
Мясной рулет: ожидание приготовления того стоят!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4832
Маршмеллоу можно употреблять как самостоятельный десерт, украшать ими торты, поджаривать на костре
Десерты и выпечка
Просмотрено
4401
Бананы в шоколаде
Десерты и выпечка
Просмотрено
12701
Восхитительный малиновый пирог. Десерт века!
Напитки
Просмотрено
7801
Бузина для лечения женских заболеваний — лечит, успокаивает, здоровье возвращает. Ценное растение!
Салаты
Просмотрено
4682
Салат с маком. Теперь я знаю, как удивить родных и разнообразить свой стол!
Салаты
Просмотрено
5195
Держите рецептик классного салата — Шведский селедочный салат со свеклой
Завтраки
Просмотрено
6352
9 Самых Прекрасных Идей для Воздушного Омлета
Второе
Просмотрено
5083
Обалденная куриная грудка, запечённая с рисом и овощами
Второе
Просмотрено
5958
Фаршированные перцы Лазанья. Сочные и невероятно вкусные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4285
Летний вишневый суп-десерт. В восторге все, даже настоящие гурманы!
Полезные советы
Просмотрено
9299
Как получить потрясающую выпечку: советы для начинающих
Второе
Просмотрено
5042
Базовые знания итальянской кухни: Спагетти «А-ля Болоньезе»