Закуски
Просмотров: 5274

Мидии из чернослива — закуска, которая первой исчезает со стола!

Весьма отличная закуска!

Ингредиенты:

  • петрушка — 1 пучок
  • сыр — 100 г
  • чеснок — 2 зубчика
  • яичные желтки — 2 шт
  • грецкий орех — 50 г
  • майонез — 2 ст. л.
  • чернослив — 300 г
  • листья салата — пучок (для украшения блюда)

    Мидии из чернослива.

Как приготовить:

  1. Возьмите необходимые ингредиенты.
  2. Подготовьте грецкие орехи. Их нужно поджарить в духовке или на сковороде. Я их жарю в духовке приблизительно 10-15 минут при температуре 170 градусов.
  3. Жареные и уже остывшие орехи измельчите в измельчителе или мелко нарежьте ножом.
  4. Яйца разделите на белок и желток. Белок нам не понадобится, а желтки измельчите вилкой.
  5. Мелко нарежьте пучок петрушки.
  6. Сыр натирите на мелкой терке. К тертому сыру добавьте измельченные орехи, растертый желток
  7. Добавьте петрушку, сюда же выдавливите чеснок через пресс.
  8. Заправьте двумя столовыми ложками майонеза и все хорошо перемешайте.
  9. Теперь подготовим чернослив. Его нужно обязательно помыть и залить кипятком на 5 -10 минут. Время запаривания зависит от качества чернослива, он должен стать мягким, но не водянистым.
  10. Через 5 минут воду слейте и каждый чернослив разрежьте вдоль до середины и немного расправьте пальцами.
  11. Подготовленный чернослив заполните начинкой.
  12.  Листья салата промойте под проточной водой, просушите на бумажном полотенце и разложите на большое плоское блюдо по всей поверхности. И — последний штрих: на листья салата выкладываем наши готовые мидии из чернослива и наше фиерическое блюдо готово

Источник

Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4472
Большая подборка рецептов заготовок из моркови!
Напитки
Просмотрено
4740
Ароматный чай с грушей. Отличный способ поднять настроение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5135
Чурчхела — В качестве основы ореха можно взять грецкий, лесной или миндаль
Десерты и выпечка
Просмотрено
5444
Один раз попробуешь — и полюбишь навсегда! Шикарные Эклер, которые тают во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4907
Нежнейший шелковый чизкейк — невероятный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6250
Для любителей простых и вкусных домашних тортиков — а-ля Трухлявый пень
Десерты и выпечка
Просмотрено
4698
Торт «Птичье молоко». Мой любимый торт всегда и везде!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6800
Обалденные удмуртские пирожки на один укус — Кокорки с капустой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6377
Нежный, хрустящий, не приторно сладкий Хворост «Пахлава Медовая»
Второе
Просмотрено
4292
Коронный рецепт вкусного и оригинального блюда — Томатный рис с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5794
Настоящий татарский вак беляш: Вкус востока в каждом укусе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13899
Обалденный торт «Лунная ночь» — из моей кулинарной книги!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4499
Шоколадные мини-меренги: оригинальнее не придумать!
Разное
Просмотрено
5719
Особенности «поедания» различных орехов без вреда: От арахиса до фисташек
Закуски
Просмотрено
11438
9 супер-закусок в виде шариков. Несколько оригинальных идей Вам в копилку.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5111
Пицца «Красивая»: необычная форма просто завораживает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5183
Пышки-малышки — в списке моих любимых блюд!
Второе
Просмотрено
5122
Сочное мясо под шубой — замечательное блюда на все случаи жизни!
Второе
Просмотрено
4792
Одно из вкуснейших блюд грузинской кухни — Чахохбили
Закуски
Просмотрено
6561
Сметается со стола в считанные минуты: куриный рулет в желе
Салаты
Просмотрено
5120
Оригинальный праздничный салат «Французская любовница». Куриное филе отлично дополняют орехи и сладкий изюм
Второе
Просмотрено
4467
Ароматная куриная грудка с помидорами на сковороде. Вкусно!
Второе
Просмотрено
5394
Курица по-хозяйски — любимое блюдо чешских селян
Десерты и выпечка
Просмотрено
6967
Быстрый пирог на скорую руку — нежный и очень вкусный!