Закуски
Просмотров: 5344

Мидии из чернослива — закуска, которая первой исчезает со стола!

Весьма отличная закуска!

Ингредиенты:

  • петрушка — 1 пучок
  • сыр — 100 г
  • чеснок — 2 зубчика
  • яичные желтки — 2 шт
  • грецкий орех — 50 г
  • майонез — 2 ст. л.
  • чернослив — 300 г
  • листья салата — пучок (для украшения блюда)

    Мидии из чернослива.

Как приготовить:

  1. Возьмите необходимые ингредиенты.
  2. Подготовьте грецкие орехи. Их нужно поджарить в духовке или на сковороде. Я их жарю в духовке приблизительно 10-15 минут при температуре 170 градусов.
  3. Жареные и уже остывшие орехи измельчите в измельчителе или мелко нарежьте ножом.
  4. Яйца разделите на белок и желток. Белок нам не понадобится, а желтки измельчите вилкой.
  5. Мелко нарежьте пучок петрушки.
  6. Сыр натирите на мелкой терке. К тертому сыру добавьте измельченные орехи, растертый желток
  7. Добавьте петрушку, сюда же выдавливите чеснок через пресс.
  8. Заправьте двумя столовыми ложками майонеза и все хорошо перемешайте.
  9. Теперь подготовим чернослив. Его нужно обязательно помыть и залить кипятком на 5 -10 минут. Время запаривания зависит от качества чернослива, он должен стать мягким, но не водянистым.
  10. Через 5 минут воду слейте и каждый чернослив разрежьте вдоль до середины и немного расправьте пальцами.
  11. Подготовленный чернослив заполните начинкой.
  12.  Листья салата промойте под проточной водой, просушите на бумажном полотенце и разложите на большое плоское блюдо по всей поверхности. И — последний штрих: на листья салата выкладываем наши готовые мидии из чернослива и наше фиерическое блюдо готово

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5154
Отличный десерт на скорую руку — творожный кекс
Соусы
Просмотрено
4540
Универсальная салатная заправка с бальзамическим уксусом
Закуски
Просмотрено
5512
Вкуснейшая хрустящая закуска за 10 минут
Второе
Просмотрено
5673
Запечённая рыба с грибами, овощами и сыром — вкусно и сытно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6146
Всегда готовлю, когда на пороге неожиданные гости — Быстрый пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
5087
Галетное печенье. Прекрасная альтернатива магазинному!
Полезные советы
Просмотрено
9205
Преимущества наличия тостера на кухни
Десерты и выпечка
Просмотрено
4984
Быстрый пирог из рыбы: готовится элементарно просто и быстро!
Салаты
Просмотрено
5852
При помощи нескольких ингредиентов, свекольный салат получается превосходным!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5316
Клубничный Тирамису: рецепт года!
Разное
Просмотрено
6324
Как приготовить вкусный капустняк из квашеной капусты с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4770
Торт «ТРУХЛЯВЫЙ ПЕНЬ» приготовленный в мультиварке — любимый десерт без хлопот!
Первое
Просмотрено
6970
ТОР — 7 Вкусных и горячих первых блюд
Десерты и выпечка
Просмотрено
13127
15 начинок, без которых блинчики были бы просто блинами
Второе
Просмотрено
5358
Тушёная картошка с рёбрышками: если хочешь удивить свекровь своими способностями!
Второе
Просмотрено
6819
Потрясающие блюда для настоящих мужчин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5360
Самый красивый в мире Рулет. Идеальное плетение
Второе, Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
4990
Легкий, быстрый  и очень вкусный пирог-запеканка «Клюмс»
Разное
Просмотрено
6079
Рекомендации по готовке от шеф-повара Алексея Семенова
Десерты и выпечка
Просмотрено
5072
Пышки по-быстрому. Молниеносно пекутся и также быстро тают во рту!
Второе
Просмотрено
5520
Нежное мяско под шубой с аппетитной хрустящей корочкой «Отказаться Невозможно»
Второе
Просмотрено
4907
Любите острое? Курица ГУНБАО! Для Любителей ОСТРОГО!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6228
Приготовьте лимонный джем дома. Полезно, красиво и уж очень экзотично!
Второе
Просмотрено
4641
Дважды запеченный картофель. С любой начинкой, превосходно!