Закуски
Просмотров: 4792

Мидии из чернослива — закуска, которая первой исчезает со стола!

Весьма отличная закуска!

Ингредиенты:

  • петрушка — 1 пучок
  • сыр — 100 г
  • чеснок — 2 зубчика
  • яичные желтки — 2 шт
  • грецкий орех — 50 г
  • майонез — 2 ст. л.
  • чернослив — 300 г
  • листья салата — пучок (для украшения блюда)

    Мидии из чернослива.

Как приготовить:

  1. Возьмите необходимые ингредиенты.
  2. Подготовьте грецкие орехи. Их нужно поджарить в духовке или на сковороде. Я их жарю в духовке приблизительно 10-15 минут при температуре 170 градусов.
  3. Жареные и уже остывшие орехи измельчите в измельчителе или мелко нарежьте ножом.
  4. Яйца разделите на белок и желток. Белок нам не понадобится, а желтки измельчите вилкой.
  5. Мелко нарежьте пучок петрушки.
  6. Сыр натирите на мелкой терке. К тертому сыру добавьте измельченные орехи, растертый желток
  7. Добавьте петрушку, сюда же выдавливите чеснок через пресс.
  8. Заправьте двумя столовыми ложками майонеза и все хорошо перемешайте.
  9. Теперь подготовим чернослив. Его нужно обязательно помыть и залить кипятком на 5 -10 минут. Время запаривания зависит от качества чернослива, он должен стать мягким, но не водянистым.
  10. Через 5 минут воду слейте и каждый чернослив разрежьте вдоль до середины и немного расправьте пальцами.
  11. Подготовленный чернослив заполните начинкой.
  12.  Листья салата промойте под проточной водой, просушите на бумажном полотенце и разложите на большое плоское блюдо по всей поверхности. И — последний штрих: на листья салата выкладываем наши готовые мидии из чернослива и наше фиерическое блюдо готово

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6755
Это нЕчто!!! Самые вкусные из всех пирожков, которые я пробовала.
Первое
Просмотрено
4977
Из таких обычных ингредиентов получается нереальное блюдо! Рисовый суп с шампиньонами «Шанхай»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4512
Десерт для маленьких сладкоежек — Киндер Пингви. Вкусно и полезно!
Второе
Просмотрено
12981
Итальянская Поркетта (маринованное и запеченное мясо) — «нет поркетты – нет праздника»!
Первое
Просмотрено
6344
Правильная шурпа!!! Первое и второе в одном флаконе!
Второе
Просмотрено
4558
Филе индейки запечённое в фольге — пальчики оближешь!
Первое
Просмотрено
6121
Пикантный томатный суп с макаронами — очень вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5460
Хрустящие рулетики «Вкусняшки» — вкусно и сытно!
Салаты
Просмотрено
9284
10 Невероятных рецептов Нежных салатов как В Ресторане
Закуски
Просмотрено
5188
Восхитительный террин из рыбы со сливочным сыром. Божественно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4811
Легкий десерт для сладкоежек — Сметанно-клубничное желе!
Второе
Просмотрено
5059
Молодые кабачки, запеченные с помидорами под соусом и хрустящей сырной корочкой — настоящий кулинарный шедевр!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6340
Творожная пасха: топ-5 рецептов
Закуски
Просмотрено
4105
Идеальная закуска — Помидоры с творогом и чесноком! 
Второе
Просмотрено
6708
Для тех, кто цени традиции: 10 Самых наивкуснейших блюд из картофеля
Десерты и выпечка
Просмотрено
4112
Просто Волшебство: Торт с кремом из баклажанов
Десерты и выпечка
Просмотрено
6111
Зачем нужно есть мёд перед сном: удивительные метаморфозы организма!
Салаты
Просмотрено
5649
Салат «Баклажанный рай» — вкусный, легкий, овощной!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5915
Песочные кольца с арахисом. Запиши рецепт — очень вкусно и быстро!
Закуски
Просмотрено
4898
Рулет из омлета с плавленным сыром
Второе
Просмотрено
4510
Горбуша свежемороженная — рыбка мечты
Десерты и выпечка
Просмотрено
6362
Готовим самый пышный домашний бисквит без яиц
Десерты и выпечка
Просмотрено
4818
Ароматное и красивое малиновое варенье: 2 способа приготовления
Второе
Просмотрено
4332
Подруга научила: Ароматное мяско на лавровых листьях