Закуски
Просмотров: 5427

Мидии из чернослива — закуска, которая первой исчезает со стола!

Весьма отличная закуска!

Ингредиенты:

  • петрушка — 1 пучок
  • сыр — 100 г
  • чеснок — 2 зубчика
  • яичные желтки — 2 шт
  • грецкий орех — 50 г
  • майонез — 2 ст. л.
  • чернослив — 300 г
  • листья салата — пучок (для украшения блюда)

    Мидии из чернослива.

Как приготовить:

  1. Возьмите необходимые ингредиенты.
  2. Подготовьте грецкие орехи. Их нужно поджарить в духовке или на сковороде. Я их жарю в духовке приблизительно 10-15 минут при температуре 170 градусов.
  3. Жареные и уже остывшие орехи измельчите в измельчителе или мелко нарежьте ножом.
  4. Яйца разделите на белок и желток. Белок нам не понадобится, а желтки измельчите вилкой.
  5. Мелко нарежьте пучок петрушки.
  6. Сыр натирите на мелкой терке. К тертому сыру добавьте измельченные орехи, растертый желток
  7. Добавьте петрушку, сюда же выдавливите чеснок через пресс.
  8. Заправьте двумя столовыми ложками майонеза и все хорошо перемешайте.
  9. Теперь подготовим чернослив. Его нужно обязательно помыть и залить кипятком на 5 -10 минут. Время запаривания зависит от качества чернослива, он должен стать мягким, но не водянистым.
  10. Через 5 минут воду слейте и каждый чернослив разрежьте вдоль до середины и немного расправьте пальцами.
  11. Подготовленный чернослив заполните начинкой.
  12.  Листья салата промойте под проточной водой, просушите на бумажном полотенце и разложите на большое плоское блюдо по всей поверхности. И — последний штрих: на листья салата выкладываем наши готовые мидии из чернослива и наше фиерическое блюдо готово

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7568
Творожная запеканка суфле: легкий, пышный и очень необычный!
Закуски
Просмотрено
4728
Идея к новогоднему застолью — Мясной рулет из индейки с грибами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5416
Самые вкусные шоколадные яблочно-кофейные кексы
Салаты
Просмотрено
7234
Красивый и очень вкусный салат «Коралл»
Завтраки
Просмотрено
4871
Омлет с творогом. Всего 10 минут — вкусный и полезный завтрак готов!
Второе
Просмотрено
4839
Картошечка «Скоростная»
Второе
Просмотрено
5810
Картофельные драники с мясом
Второе
Просмотрено
10525
Вкуснейшая домашняя буженина. Сочнее и мягче в жизни не пробовала!
Второе
Просмотрено
7883
«Особый» фаршированный перец пшеном — вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5411
Калачики с джемом. Из творожного теста. Высший пилотаж!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7113
Пирожное «Сметанник»: готовлю его на все праздники!
Второе, Завтраки
Просмотрено
7087
Если вы еще ни разу не готовили куриные котлеты по-французски, то я рекомендую Вам это сделать. Они настолько вкусные, нежные и сочные, что просто тают во рту.
Второе
Просмотрено
5201
Ароматная курица по-средиземноморски…а соус — просто песня!
Второе
Просмотрено
7585
Вкуснейшие маринованные кабачки. Вкус вам точно понравится!
Второе
Просмотрено
8013
Овощные котлетки: Куриные котлеты с морковью и кабачком
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5238
Идеальный завтрак — Сырники в маковом соусе!
Закуски
Просмотрено
7655
Обалденные ПОМИДОРЫ на зиму. Без заморочек!
Закуски
Просмотрено
4992
Готовимся к праздникам: Семга с муссом из авокадо
Второе
Просмотрено
5531
Подруга раскрыла секрет самой вкусной печени, она жарит ее с горчицей!
Закуски, Новое
Просмотрено
5214
Прекрасная закуска — помидоры в кляре. Просто и очень вкусно! 
Салаты
Просмотрено
4623
Салат с морковкой по-корейски с мясом — в копилочку рецептов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7418
Облачный хлеб всего из трех ингредиентов — они такие легкие, как пух!
Второе
Просмотрено
5731
Сегодня готовим обалденную печень, тушенную с болгарским перцем в сметане 
Второе
Просмотрено
5164
Спагетти с маленькими мясными фрикадельками. Это так прикольно!