Топ-5 лучших рецептов с манкой, которые не навредят твоей фигуре

1. Фантастически вкусная творожная запеканка

На 100 гр — 111.43 ккал

белки — 10.43

жиры — 3.60

углеводы — 9.32

Ингредиенты:

250 г творога
1 ст. ложка сахара
0.5 чайной ложки соли
2 яйца взбить
2 ст. ложки манной крупы
0.5 стакана молока

Приготовление:
Манку с молоком смешать и дать постоять минут 10, чтобы крупа набухла. Взбить яйца с сахаром, добавить творог, соль и набухшую манку.

Всё перемешать и вылить в форму, смазанную маргарином и посыпанную сухарями или манной крупой (чтобы не прилипало)

Запекать в разогретой духовке при мощности 200 градусов минут 40, духовку не открывать, а то запеканка опустится.

2. Вкусный и сочный манно-яблочный пирог

На 100грамм — 101.42 ккал

белки — 3.84

жиры — 1.57

углеводы — 17.6

Ингредиенты:

1 стакан обезжиренного кефира
1 стакан манной крупы
2 яйца
3 средних яблока или 5 маленьких (лучше красных)
1 ст. л. лимонного сока
1 ч. л. разрыхлителя или гашеной соды
стевия по вкусу

Приготовление:
1. В кефир добавить манку, стевию, разрыхлитель и яйца. Хорошо взбить или перемешать.
2. Накрыть крышкой и поставить в холодильник на 30 минут.
3. В это время натереть на мелкой терке яблоки, сбрызнуть их лимонным соком, по желанию присыпать корицей.
4. Достать тесто из холодильника и смешать с яблоками.
5. Застелить форму для запекания пергаментом и выложить тесто. Выпекать примерно 40 минут.

3. Диетические “Ленивые” вареники

на 100грамм — 86.69 ккал

Б/Ж/У — 5.67/1.17/2.37

Ленивые вареники — здоровый, быстрый, а главное, вкусный завтрак.

Ингредиенты:

• Яйца — 2 шт

• Творог обезжиренный — 180 г

• Крупа манная — 65 г

Приготовление:

Творог, яйца, манку, все перемешать и на ночь в холодильник.А если утром замесили, то мин на 20-25 в морозилку.

Затем посыпать стол манкой и сделать из этой массы творожной колбаску, разрезаем на маленькие части и в кипящую воду. Варить 5 минут после закипания. Можно добавить йогурт или мед. Мы украсили немного гранатом и йогуртом.

4. Сырники без муки и сахара!

На 100 грамм — 74.02 ккал

Белки — 6.06

Жиры — 3.93

Углеводы — 3.89

Ингредиенты:

• Творог обезжиренный — 400 г

• Яйцо — 1 шт

• Манная крупа — 2 ст. л

• Ванилин — по вкусу

• Подсластитель — по вкусу

Приготовление:

Смешиваем ингредиенты при помощи вилки. Формируем сырнички, обваливаем в манке, немного смазываем сковороду, и обжариваем с двух сторон. Тут важна хорошая антипригарная сковорода! После того, как переворачиваем сырники, накрываем крышкой и убавляем огонь. Готовые сырники нужно промакнуть бумажным полотенцем, чтобы убрать не нужное масло. Подаем с любимыми добавками.

5. Воздушные сырники в духовке!

на 100грамм — 195.19 ккал

Б/Ж/У — 10.53/7.38/22.24

Ингредиенты:

Творог — 200 г

Сахарозаменитель — 3 ст. л.
Яйца — 2 шт.
Сметана — 5 ст. л.
Манка — 3 ст. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.

Приготовление:
1. Сначала творог смешаем с сахарозаменителем и яйцами.
2. Затем добавим манку, разрыхлитель и сметану. Тщательно перемешиваем до однородности.
3. Выкладываем тесто в формочки и ставим в разогретую до 180-200* духовку на 20-30 мин.
4. Сырнички остудить, аккуратно достать из формочек.

Приятного аппетита!

Источник