Просмотров: 4878
Картофельные пирожки с творогом
Сочетание картофеля и творога не так часто встретишь, но, поверьте, оно очень удачное
Ингредиенты:
- Картофель — 4 штуки
- Картофельное пюре — 2+½ чашки
- Жирные сливки — 2-4 ст. ложки
- Творог — ½ стакана
- Пармезан(тертый) — 2 ст.л.
- Зеленый лук — 1/2 чашки (измельчить)
- Сливочно масло — по вкусу
- Соль/перец — по вкусу
Приготовление:
1. Картофель очистить и натереть на терке. Отжать всю жидкость.
2. Смешайте тертый картофель с картофельным пюре. Приправьте солью и перцем по вкусу. Отложите в сторону.
3. Для сырной начинки в миске смешайте пармезан, творог, лук, сливки, соль/перец.
4. Возьмите не много картофельной смеси и сформируйте пирожок. Затем, возьмите около 1+ ½ чайной ложки сырной начинки и поместить в центре пирожка. Сформируйте пирожок в овальную форму.
5. В сковороде растопите около 2 столовых ложек масла и обжарьте сформированные пирожки. Обжаривайте пирожки на среднем огне, около 5-7 минут с каждой стороны, до золотистого цвета.
Подавайте со сметаной. Можно сверху еще посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
6184
Весьма полезный и вкусный ужин: Курица с рисом и овощами по-каталонски
Десерты и выпечка
Просмотрено
8256
Торт Наполеон с коньяком
Десерты и выпечка
Просмотрено
4588
Аппетитная творожная запеканка в сметанной заливке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5476
Творожное пирожное с малиновым желе. Этот десерт вскружит голову любому!
Салаты
Просмотрено
9669
Свекольный салат по-итальянски!
Второе
Просмотрено
6485
Нежное картофельное тесто с хрустящей корочкой, а внутри сочная начинка: Картофельные рулеты с мясом
Первое
Просмотрено
6698
3 популярных рецепта приготовления супа харчо
Десерты и выпечка
Просмотрено
5592
Вкусные, как чебуреки: болгарские ругувачки на кипятке
Второе
Просмотрено
4560
Легкий ужин для стройняшек: запеканка с кальмарами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4553
Пирог с глазурью на раз-два-три! Любители заливных пирогов оценят!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4138
Одно из моих любимых блюд грузинской кухни — Чахохбили с белым вином
Десерты и выпечка
Просмотрено
11935
Десерт, который можно готовить хоть каждый день — Кекс «Ореховая мазурка» с сухофруктами
Закуски
Просмотрено
5727
Я использовала множество рецептов, но когда я нашла этот, то остановилась. Делюсь!
Второе
Просмотрено
12163
Нежнейшая запеканка из тыквы: ароматное осеннее угощение!
Разное
Просмотрено
4390
15 гениальных решений, которые могут одновременно удивить и рассмешить
Десерты и выпечка
Просмотрено
6842
Пирожки с вишней «Дружная семейка»- частый и желанный гость на моем столе!
Закуски
Просмотрено
5765
Вкуснейшие, ароматнейшие маринованные помидоры за 30 минут
Второе
Просмотрено
8851
Редкий рецепт! Бесподобные котлеты по рецепту из старой кулинарной книги
Салаты
Просмотрено
5031
Замечательный салат “Праздничный” — готовлю на все важные мероприятия!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6159
Домашний медовый торт с черносливом. Готовлю по поводу и без!
Второе
Просмотрено
4330
Диетический ужин: 6 стопроцентно удачных сочетаний
Десерты и выпечка
Просмотрено
4747
Банановые сырники без сахара
Десерты и выпечка
Просмотрено
6422
Творожный Чизкейк Без Выпечки С Печеньем ОРЕО
Второе, Закуски
Просмотрено
6125
Котлеты из кабачков