Просмотров: 3903

Вишня консервированная в желе. Ягоды совсем как свежие!

Нежнее варенья, ягоды на вкус как свежие!

Самый лучший вишневый дерет к чаю.

Ингредиенты:

На 1 кг. вишни.
700 г сахарного песка,
2 ст. л. быстрорастворимого желатина

Приготовление:

Удалите у вишни хвостики и залейте на пару часов ягоды холодной водой, чтобы избавится от червячка. Теперь удалите у вишни косточки. Для этого можно использовать даже простую шпильку или булавку.
Смешайте сахар с желатином, затем добавьте его к вишням и перемешайте.

1436709212_image-61 Поставьте ягоды в прохладное место на 12 часов.

Вишня пустит сок, ставим кастрюлю на слабый огонь, доводим до кипения и варим около 3 минут. Постоянно помешивая.

13138947_281474485523945_7760555843093610129_nСнимаем пену.
И раскладываем ягоды по чистым сухим, стерильным банкам и закатываем плотно крышкой.
3Hmk2BUMMoUПереворачиваем и укутываем, оставляем до утра. Вишневое желе готово!