Самый быстрый способ приготовления ТОМАТНОЙ ПАСТЫ за 30 минут

Нам понадобится:

Помидоры — 5 кг

соль — 1 ст.л.

Приготовление:

Нарезаем помидоры кусками и перебиваем блендером.

Затем добавляем соль и перемешиваем до растворения.

Процеживаем томатную массу на дуршлаг с мелким ситечком. Даем стечь прозрачному соку минут 15.

Затем ставим массу вариться, даем прокипеть минут 5 и взбиваем снова блендером.

Снова выливаем массу на дуршлаг и встряхивая процеживаем, чтобы убрать косточки.

Теперь доводим томатную пасту до готовности и разливаем по стерилизованным баночкам. Закатываем.

Подробности приготовления смотрите в видео:

По материалам