Майонез на молоке (без яиц) — всегда готовлю при случае!
Вкусный и натуральный!
Ингредиенты:
молоко (лучше холодное кипяченное) — 150 мл
растительное масло (рафинированное) — 300 мл
лимонный сок — 2 ст.л
сахар — 1 ч.л
морская соль — 0,5 ч.л или по вкусу
горчица — 1 ч.л
Приготовление:
Наливаем в литровую банку холодное молоко и половину масла, взбиваем погружным блендером.
Вливаем тонкой струйкой остальное масло, продолжая взбивать. Масло сразу побелеет и загустеет.
Теперь добавляем соль, сахар, лимонный сок и горчицу, взбиваем еще пару минут. На следующий день майонез будет более выраженного вкуса.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Марина Гармаш
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5055
Здоровый и вкусный ужин: паста со шпинатом и курицей
Закуски
Просмотрено
11663
Домашняя колбаса от Мечеславовича. Рецепт, который передается из поколения в поколения!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5266
Лучший десерт на праздники: Шоколадный пудинг! И не нужно мучаться с коржами!
Второе
Просмотрено
4924
Мясные рулетики — блюдо, с которым можно экспериментировать бесконечно, выбирая любую начинку и способы приготовления.
Напитки
Просмотрено
4847
Начни свое утро волшебно: Воздушный Коктейль Из Кофе И Молока
Десерты и выпечка
Просмотрено
4315
Сочные и ароматные яблочные маффины с пользой— вкуснее не бывает
Закуски, Салаты
Просмотрено
9267
Вкуснятина, которую вы еще не пробовали. Салат-закуска «Царский Рулет»
Салаты
Просмотрено
5014
Постный салат быстрого приготовления «Радуга»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4686
Моя тетя из Минска давно уже так делает! Закрытый пирог с яблоком и карамелью
Салаты
Просмотрено
7794
Вкусный и витаминный салатик на каждый день!
Второе
Просмотрено
9600
Курица в лаваше. И тесто, и курица, и начинка бесподобны!
Напитки
Просмотрено
6996
Топ-9 рецептов вкуснейших согревающих глинтвейнов
Первое
Просмотрено
12794
Суп Харчо рецепт от Шеф-повара: Моя гордость на кухне!
Салаты
Просмотрено
5151
Обалденный салат с копченым сыром и ветчиной!
Салаты
Просмотрено
5580
Оригинальный салат с сушеными грибами и фасолью!
Первое
Просмотрено
4090
Настоящее летнее блюдо: Полезный Свекольник с ботвой холодный
Закуски
Просмотрено
4156
Необычный морковный «Постный» майонез. Прекрасное дополнение к любому салату или мясу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4604
Вкуснейший пирог с яблоками, как у бабушки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6542
Домашний торт «Чародейка» — так вкусно, только дома!
Второе
Просмотрено
5363
Острая курица в обалденном сливочном соусе
Второе
Просмотрено
6911
Котлеты с очень вкусной начинкой. Готовьте побольше— не пожалеете!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4632
Печенье с шоколадными каплями: Воздушное и нежное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6030
Упрощенный способ — Супер скороспелое и быстрое слоеное тесто
Второе
Просмотрено
8035
Кундюмы (кундюбки) — очень зимнее и незаслуженно забытое блюдо