Майонез на молоке (без яиц) — всегда готовлю при случае!
Вкусный и натуральный!
Ингредиенты:
молоко (лучше холодное кипяченное) — 150 мл
растительное масло (рафинированное) — 300 мл
лимонный сок — 2 ст.л
сахар — 1 ч.л
морская соль — 0,5 ч.л или по вкусу
горчица — 1 ч.л
Приготовление:
Наливаем в литровую банку холодное молоко и половину масла, взбиваем погружным блендером.
Вливаем тонкой струйкой остальное масло, продолжая взбивать. Масло сразу побелеет и загустеет.
Теперь добавляем соль, сахар, лимонный сок и горчицу, взбиваем еще пару минут. На следующий день майонез будет более выраженного вкуса.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Марина Гармаш
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5601
Очень вкусный шоколаднейший торт на свете!
Второе
Просмотрено
5760
Это самый вкусный и нежный картофель запеченный в духовке
Салаты
Просмотрено
5004
Легкий и сытный грибной салат с сыром, морковью и солеными огурцами
Разное
Просмотрено
4960
Это коронное блюдо моей крестной мамы: Нежный Паштет из куриной печени
Второе
Просмотрено
7704
Готовьте с любовью: Соте из баклажанов — ну очень вкусно!
Второе
Просмотрено
12040
10 вкусных и неожиданных блюд из кабачков
Второе
Просмотрено
5089
Оригинальная курица в кисло-сладком соусе «аля по-китайски»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5103
Лепёшки на пивном тесте с мясом — сочно и очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5508
Сочный, нежный сырно-помидорный пирог на хрустящем сырном тесте — вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6088
Рецепт, который достался мне от любимой бабушки — Курник. Сытно и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8589
7 рецептов приготовления вкусных кремов для тортов, пирожных и кексов
Первое
Просмотрено
5014
Разнообразь свое меню — готовим сырные щи!
Второе
Просмотрено
5043
Обалденная овощная запеканка от которой удовольствия намного больше, чем калорий!
Второе
Просмотрено
6637
Залейте мелко нарезанную курочку с картошкой этой заливкой и Вы ЗВЕЗДА!!! Вкуснее не придумаешь!
Салаты
Просмотрено
4142
«Мышки» из крабовых палочек — супер идея украсить праздничный стол!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6369
Кексы за 5 минут! Самый быстрый вариант домашней выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
6599
Быстрый и вкусный яблочный пирог — лучший из лучших!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4736
Самые вкусные булочки с корицей! Такие же как в ресторане!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4764
Печенье «Дедушкины усы»
Второе
Просмотрено
4990
Королевское угощение — Язык, запеченный в фольге с овощами и тимьяном
Закуски
Просмотрено
5127
Ароматное и нежное сало в луковой шелухе с чесноком. Пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
4164
Адыгейский сыр: Вкусно и полезно
Напитки
Просмотрено
4762
Мятный квас — освежающий и бодрящий напиток в жару!
Второе
Просмотрено
5442
Горбуша с брокколи, запеченные в сливках