Майонез на молоке (без яиц) — всегда готовлю при случае!
Вкусный и натуральный!
Ингредиенты:
молоко (лучше холодное кипяченное) — 150 мл
растительное масло (рафинированное) — 300 мл
лимонный сок — 2 ст.л
сахар — 1 ч.л
морская соль — 0,5 ч.л или по вкусу
горчица — 1 ч.л
Приготовление:
Наливаем в литровую банку холодное молоко и половину масла, взбиваем погружным блендером.
Вливаем тонкой струйкой остальное масло, продолжая взбивать. Масло сразу побелеет и загустеет.
Теперь добавляем соль, сахар, лимонный сок и горчицу, взбиваем еще пару минут. На следующий день майонез будет более выраженного вкуса.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Марина Гармаш
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
10021
Шикарный ПИРОГ с ВИШНЕЙ к чаю! Готовлю и зимой, и летом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8262
Обалденная быcтрая пицца. Вкуснее я не пробовала!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6432
Великолепный пирог с творогом и черносливом. Идеальный десерт!
Салаты
Просмотрено
5177
Шведский картофельный салат с беконом и яблоком — сытно и вкусно!
Закуски
Просмотрено
6926
«Песня гондольера» — аппетитные баклажаны с сыром! Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4378
Детская творожная запеканка «Детский мир»
Второе
Просмотрено
5092
Нежные, как никогда — Рыбные тефтельки в томатном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5485
Кыстыбый — это национальное татарское блюдо, и каждая татарочка знает, как его приготовить.
Второе
Просмотрено
12897
Куриные крылышки: 6 рецептов на любой вкус
Закуски
Просмотрено
6664
Кабачки в кляре с кунжутом. Респект автору рецепта!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7714
Любимый торт из детства «Трухлявый пень»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7285
БЕЛЬГИЙСКИЕ ВАФЛИ — Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой ?
Салаты
Просмотрено
5347
Вкусный и сытный зимний салат «Зимушка» с куриной печенкой
Первое
Просмотрено
4612
Волшебный Суп «Минестроне» — родом этот суп из Прекрасной Италии
Салаты
Просмотрено
4771
Пикантный и быстрый салат, который всегда спасает перед нежданными гостями!
Второе
Просмотрено
5038
Меню для вашего новогоднего стола на 2018 год
Десерты и выпечка
Просмотрено
7946
Идеальная королевская ватрушка — настоящий взрыв вкусовых рецепторов!
Закуски
Просмотрено
7895
Фаршированные яйца отличная закуска на праздники: 23 варианта для начинки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5088
Варенье из мяты — невозможно описать этот сногсшибательный вкус и аромат!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6963
Простой в приготовлении кекс на кефире
Десерты и выпечка
Просмотрено
9098
Обалденный яблочный пирог «Домашний» с крошкой
Второе
Просмотрено
6153
Легкое и вкусное решение к ужину: скумбрия, тушеная с морковью и луком
Второе
Просмотрено
6252
13 вкусных идей полезного-ужина: для всех, кто следит за фигурой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6443
Потрясающе вкусный, зимний клюквенный пирог «Клюква под одеялом»