Майонез на молоке (без яиц) — всегда готовлю при случае!
Вкусный и натуральный!
Ингредиенты:
молоко (лучше холодное кипяченное) — 150 мл
растительное масло (рафинированное) — 300 мл
лимонный сок — 2 ст.л
сахар — 1 ч.л
морская соль — 0,5 ч.л или по вкусу
горчица — 1 ч.л
Приготовление:
Наливаем в литровую банку холодное молоко и половину масла, взбиваем погружным блендером.
Вливаем тонкой струйкой остальное масло, продолжая взбивать. Масло сразу побелеет и загустеет.
Теперь добавляем соль, сахар, лимонный сок и горчицу, взбиваем еще пару минут. На следующий день майонез будет более выраженного вкуса.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Марина Гармаш
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5506
Вкусный, мягкий воздушный хлеб на минеральной воде
Десерты и выпечка
Просмотрено
7203
Шоколадный торт на кефире «Фантастика». Необычный и быстрый тортик!
Второе
Просмотрено
7977
Вкусный омлет: ТОП-6 РЕЦЕПТОВ
Второе
Просмотрено
4100
Блюдо для настоящих гурманов — Паста с языком в сливочном соусе
Салаты
Просмотрено
8067
Постные салаты: Таки вкусных Вы еще не готовили!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5218
Красивый, ароматный и очень вкусный кофейный торт с творогом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5045
Торт из печенья на скорую руку
Закуски
Просмотрено
5514
Средиземноморское блюдо «Хумус» — Лучшая намазка для праздничного и буднего стола!
Салаты
Просмотрено
4349
Замечательный интересный салат с курицей и маринованными грибами
Закуски
Просмотрено
7132
Готовим на зиму Овощное ассорти с водкой без стерилизации!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7004
Отличный перекус выходного дня — трудно отказаться от такой вкуснятины!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4627
Чудесное яблочное печенье. Нежное и ароматное!
Второе
Просмотрено
6662
Рулеты из скумбрии с сыром и овощами — самый полезный ужин на свете!
Второе
Просмотрено
4874
Очень вкусная мясная подлива — соус для вторых блюд
Десерты и выпечка
Просмотрено
4843
Вкуснейший грушевый пирог к вечернему чаю «Райский пир»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4382
Мягкое и нежное печенье с шоколадными хлопьями. Вкусно и просто!
Второе
Просмотрено
5317
Ваши гости будут в шоке! Такое необычное блюдо — Бублики с Фаршем
Десерты и выпечка
Просмотрено
6005
Вкуснейший пирог с кабачками и охотничьими колбасками!
Второе
Просмотрено
5757
Жаркое из говядины с овощами: Свекровь научила!
Салаты
Просмотрено
4273
Селедка под шубой с морковью «По-корейски»
Закуски
Просмотрено
6242
Хотите солененького? Мы нашли классный способ получить Омега-3 и вкусовое наслаждение: Селедочка домашнего посола
Салаты
Просмотрено
5521
Салат «Подкова удачи» — приготовлю на новый год
Второе
Просмотрено
5601
Очень вкусное и сытное жаркое по-Уральски. Рекомендую однозначно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5354
Нежная и очень вкусная творожная запеканка с изюмом