Майонез на молоке (без яиц) — всегда готовлю при случае!
Вкусный и натуральный!
Ингредиенты:
молоко (лучше холодное кипяченное) — 150 мл
растительное масло (рафинированное) — 300 мл
лимонный сок — 2 ст.л
сахар — 1 ч.л
морская соль — 0,5 ч.л или по вкусу
горчица — 1 ч.л
Приготовление:
Наливаем в литровую банку холодное молоко и половину масла, взбиваем погружным блендером.
Вливаем тонкой струйкой остальное масло, продолжая взбивать. Масло сразу побелеет и загустеет.
Теперь добавляем соль, сахар, лимонный сок и горчицу, взбиваем еще пару минут. На следующий день майонез будет более выраженного вкуса.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Марина Гармаш
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4841
Оригинальные оладьи из баклажанов — удивите родных!
Второе
Просмотрено
6673
Как приготовить невероятно вкусную и ароматную перловку с мясом. Советы на миллион!
Второе
Просмотрено
4787
В Вашей семье любят макароны? Тогда Паста с тыквой точно понравится всем!
Первое
Просмотрено
4772
Если вы любите зеленый борщ как я то вот вам интересный вариант который на днях приготовил!
Закуски
Просмотрено
5295
Вкусная и полезная домашняя колбаска для бутербродиков.
Второе, Закуски
Просмотрено
6152
Пхали из брокколи. Это очень вкусно!
Второе
Просмотрено
5037
Нежнейшая рыбка, запеченная в сметане — вкуснятина!
Салаты
Просмотрено
6074
Новый год не за горами: Топ-8 рецептов и идей к праздничному столу 2018
Второе
Просмотрено
5669
Картофель по-деревенски. Прекрасный ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9877
Лучшие кремы для тортов: топ-6 рецептов, за которые кондитер готов продать душу
Первое
Просмотрено
5874
Вкуснейший гуляш из куриных сердечек «Добрый дом»
Салаты
Просмотрено
5775
Салат «Гусарский» — отличная гармония ингредиентов, делает вкус просто волшебным!
Второе
Просмотрено
4706
Ароматный запеченный картофель по-гречески: любимое блюдо от гуру кулинарии!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5627
Необычное и вкусное печенье — бюджетно и просто!
Салаты
Просмотрено
6624
Оригинальный и быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками
Маринады
Просмотрено
5316
Делаем заготовки из любых овощей с супер универсальным маринадом!
Закуски
Просмотрено
4761
Закуска из помидор с брынзой и зеленью: обожаю эту вкуснятину!
Закуски
Просмотрено
5354
Сырно-чесночные шарики с миндалем и виноградом — вкусно и быстро!
Второе
Просмотрено
4978
Шикарное блюдо, которое явно будет диковинкой у Вас на столе: «Яйца по-шотландски»
Второе
Просмотрено
6570
Замечательное блюдо для тех, кто не ест жаренное — Драники, запеченные с грибами
Второе
Просмотрено
5175
Сочное куриное филе со сметано-чесночным соусом и сыром
Второе
Просмотрено
5453
Обычно после рыбалки мужа морозилка забита рыбой! Расскажу секрет вкусного блюда! Самые простые рыбные котлетки!
Первое
Просмотрено
5002
Покоряет с первой ложки — Густой суп с кабачками и фрикадельками
Десерты и выпечка
Просмотрено
8213
Пирог-перевертыш с грушей: лучшее, что можно приготовить!