Майонез на молоке (без яиц) — всегда готовлю при случае!
Вкусный и натуральный!
Ингредиенты:
молоко (лучше холодное кипяченное) — 150 мл
растительное масло (рафинированное) — 300 мл
лимонный сок — 2 ст.л
сахар — 1 ч.л
морская соль — 0,5 ч.л или по вкусу
горчица — 1 ч.л
Приготовление:
Наливаем в литровую банку холодное молоко и половину масла, взбиваем погружным блендером.
Вливаем тонкой струйкой остальное масло, продолжая взбивать. Масло сразу побелеет и загустеет.
Теперь добавляем соль, сахар, лимонный сок и горчицу, взбиваем еще пару минут. На следующий день майонез будет более выраженного вкуса.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Марина Гармаш
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4643
Восхитительная курочка…оливки придают ей замечательный аромат и вкус!
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
5722
Варенье из картофеля
Десерты и выпечка
Просмотрено
4710
Тортик «Фруктовая нежность» специально для девочек
Второе
Просмотрено
4652
Ароматные феттучини со сливочным соусом и овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6980
Торт «Нежность»: Название этого торта полностью соответствует его содержанию
Салаты
Просмотрено
7596
Салат «Гран-при» — этот салатик давно стал моим одним из любимых!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6412
Скорые пирожки на кефире. Готовлю каждую неделю без волокиты и с удовольствием!
Второе, Закуски
Просмотрено
5414
Курочка на японский манер
Десерты и выпечка
Просмотрено
4749
Рецепт стоит внимания — Овсяное печенье с творогом, яблоком и бананом
Салаты
Просмотрено
4685
Вкусный салатик для легкого ужина. На 100 грамм всего 94 ккал!
Салаты
Просмотрено
7439
Салат из пекинской капусты с курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
5421
Торт «Кудряш»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6982
Рулет «Плетенка» с начинкой из яблок и изюма — красиво и очень вкусно!
Второе
Просмотрено
4312
Новинка! Оригинальные трубочки из куриного филе фаршированные печенкой
Второе
Просмотрено
4575
Что может быть вкуснее пельменей? Только запеченные пельмени!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6033
Бисквитное пирожное с кремом — божественный вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
16713
Такое тесто МЯГКОЕ, как ПОДУШКА, благодаря всего одному простому ингредиенту
Десерты и выпечка
Просмотрено
5439
Кефирный пирог
Второе
Просмотрено
4871
Сочная и нежная отбивная из куриной грудки под овощами с сыром и оливками
Десерты и выпечка
Просмотрено
6620
Тонкая пицца с копченостями — для настоящих гурманов!
Второе
Просмотрено
4881
Самые пышные оладушки на дрожжах, как когда-то давали в школе!
Второе
Просмотрено
5639
Ленивые голубцы с геркулесом: все что нужно для ПП-обеда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4598
Безумно вкусный и простой в приготовлении бразильский морковный торт
Салаты
Просмотрено
8416
Куриные сердечки — это не дорогой продукт, но с ним можно создать шедевр