Майонез на молоке (без яиц) — всегда готовлю при случае!
Вкусный и натуральный!
Ингредиенты:
молоко (лучше холодное кипяченное) — 150 мл
растительное масло (рафинированное) — 300 мл
лимонный сок — 2 ст.л
сахар — 1 ч.л
морская соль — 0,5 ч.л или по вкусу
горчица — 1 ч.л
Приготовление:
Наливаем в литровую банку холодное молоко и половину масла, взбиваем погружным блендером.
Вливаем тонкой струйкой остальное масло, продолжая взбивать. Масло сразу побелеет и загустеет.
Теперь добавляем соль, сахар, лимонный сок и горчицу, взбиваем еще пару минут. На следующий день майонез будет более выраженного вкуса.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Марина Гармаш
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5330
«Басбуса» — известная арабская сладость
Десерты и выпечка
Просмотрено
4280
Шоколадные пряники — вкуснее я еще не пробовала!
Второе
Просмотрено
4207
Пикантная и ароматная маринованная скумбрия с луком
Второе, Закуски
Просмотрено
5950
Нереально вкусная курица!
Второе
Просмотрено
5082
Запеченная цветная капуста: заливаю и отправляю в духовку. Вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3958
Простой рецепт приготовления красивейшей сахарной глазури. Все гениальное просто!
Второе
Просмотрено
8678
Идея для легкого ужина — Котлеты из кабачков и моркови. Можно даже на ночь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7193
По этому рецепту пекла куличи моя бабушка, мама, теперь и я пеку — Кулич «Семейные традиции»
Салаты
Просмотрено
7000
Вкусный и простой салат с куриной печенью
Десерты и выпечка
Просмотрено
5513
Малиновый зефир – Воздушные розовые облака с тонким ягодным ароматом и насыщенным вкусом малины
Завтраки
Просмотрено
6096
Самый полезный завтрак 5 рецептов утренней каши, которые вы еще не пробовали
Второе
Просмотрено
4411
Вкуснее блюда нет — семга в сливочно-чесночном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5933
Такое песочное печенье пекла моя мама. Я всегда удивлялась, как она его готовит
Десерты и выпечка
Просмотрено
4562
Аппетитный мясной пирог — очень вкусный и сытный!
Напитки
Просмотрено
9373
Варим кофе в турке — секреты богатого вкуса
Салаты
Просмотрено
5184
Обалденный слоёный салат с курицей, изюмом и грецкими орехами
Второе
Просмотрено
4696
Курочка с шампиньонами в сливках. Рецепт супер, рекомендую!
Закуски
Просмотрено
4473
Исключительно вкусная закуска — Баклажановые рулетики-гриль с сырно-ореховой начинкой
Второе
Просмотрено
4032
Идеальное блюдо — Мясо с грибами в сырном соусе
Салаты
Просмотрено
4491
Идея к праздничному столу — салат из языка с маринованными огурчиками
Десерты и выпечка
Просмотрено
7761
У меня есть простой, но я бы сказала так — идеальный рецепт шоколадного заварного крема
Второе
Просмотрено
4364
Ароматное и безумно вкусное чахохбили
Десерты и выпечка
Просмотрено
12393
Непревзойденный торт «Каро». Рецепт, который я так долго искала!
Второе
Просмотрено
4950
Супер-бутерброд для всех, кто любит вкусно покушать! Идеальный перекус!