Майонез на молоке (без яиц) — всегда готовлю при случае!
Вкусный и натуральный!
Ингредиенты:
молоко (лучше холодное кипяченное) — 150 мл
растительное масло (рафинированное) — 300 мл
лимонный сок — 2 ст.л
сахар — 1 ч.л
морская соль — 0,5 ч.л или по вкусу
горчица — 1 ч.л
Приготовление:
Наливаем в литровую банку холодное молоко и половину масла, взбиваем погружным блендером.
Вливаем тонкой струйкой остальное масло, продолжая взбивать. Масло сразу побелеет и загустеет.
Теперь добавляем соль, сахар, лимонный сок и горчицу, взбиваем еще пару минут. На следующий день майонез будет более выраженного вкуса.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Марина Гармаш
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
6563
Изумительно вкусная селедка по-Голландски без соли!
Завтраки
Просмотрено
5889
Аппетитные сырные гренки к завтраку. Быстро и сытно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7094
Быстрый и очень вкусный Тирамису из доступных ингредиентов!
Второе
Просмотрено
5150
Удиви своими кулинарными талантами: Креветки в маринаде из чеснока, имбиря и чили.
Второе
Просмотрено
5357
Пирог с беконом и омлетом на завтрак. Порадуйте родных вкусняшкой!
Второе
Просмотрено
4869
Лазанья с ветчиной и грибами: влюбитесь в это блюдо бесконечно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6117
Нежные манные биточки к завтраку. Вкуснее, чем сырники
Закуски
Просмотрено
5485
В нынешние времена весьма полезно: Пастрома из курицы «Забудьте о колбасе»
Завтраки
Просмотрено
4483
Блинно-заливной рулет с брынзой, яйцом и шпинатом к завтраку
Закуски
Просмотрено
4592
Замечательная закуска для любителей солений — острые закусочные голубцы
Салаты
Просмотрено
9125
Вкуснейший салат «ДОБРЫЙ БАРИН»: один из лучших салатов
Второе
Просмотрено
6510
ТОП–5 идей для вкусного ужина
Закуски
Просмотрено
5980
Маринованная капуста со свеклой — сметается со стола первой
Салаты
Просмотрено
5069
Нежный и сытный салат из курицы с ананасами и кукурузой
Салаты
Просмотрено
6963
7 самых оригинальных салатов
Закуски
Просмотрено
5222
Быстрая кабачковая икра на зиму. Третий год не изменяю этому рецепту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4311
Бананы в шоколаде
Второе
Просмотрено
4471
Шашлык из курицы с ананасом «Гавайская гавань»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4723
Очень вкусные воздушные расстегайчики с мясом. С пылу, с жару просто объедение!
Разное
Просмотрено
9681
Как сделать домашнюю лапшу: 3 варианта на выбор!
Второе
Просмотрено
7836
Лазанья из баклажанов без теста — просто и полезно
Салаты
Просмотрено
4525
Необычный и очень вкусный салат из куриной печени и авокадо
Соусы
Просмотрено
5833
Итальянец раскрыл секрет настоящего итальянского соуса «Сальса»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5100
Быстрое угощение к приходу гостей — курочка в конвертике!