Вкусный домашний хлеб — быстро и бюджетно!

Долго не черствеет и не крошится!

Ингредиенты:

Вода — 1 л.
Дрожжи свежие — 30г
Мука — около 1.5-2 кг
Растительное масло — 100 г
Соль — 1.5-2 ст.л
Сахар — 1 ст.л

Приготовление:

Для опары: в 200 г тёплой воды растворяем дрожжи, сахар и 3 ст.л. муки, осатвляем на 15 минут.

Для теста: смешиваем теплую воду, соль, опару, масло, муку. Замешиваем тесто. Муку вводим по немного, чтобы не переборщить. Руки смазываем растительным маслом. Оставляем тесто в теплом месте на 3 часа. Обминаем три раза.
Форму смазываем маслом и кладем туда тесто. Даем постоять 40 минут в теплом месте. Смазываем сверху яйцом и ставим в разогретую духовку на среднюю температуру на 40-50 минут. 

Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com

×