Пирог с курицей и лисичками — оригинальное блюдо из доступных продуктов!
Вкусно, как в дорогом ресторане!
Ингредиенты:
Для теста:
мука — 1 стакан
сметана — 2 столовые ложки
замороженное сливочное масло (на тёрке) — 100 г.
разрыхлитель -1 ч.л.
соль
Для начинки:
куриное филе — 200 г.
лисички — 200 г.
сыра — 100 г.
помидоры «черри»
Для заливки:
сливок — 150 мл.
яйца — 2 штуки
Приготовление:
Для приготовления теста все смешиваем и убираем на 30 минут в холодильник.
Для начинки: отвариваем куриное филе, обжариваем лисички на масле, смешиваем все, солим и перчим.
Для заливки смешиваем яйца со сливками.
Распределяем тесто по форме, формируем бортики, выкладываем начинку и сверху посыпаем сыром, зеленым луком, затем заливаем все заливкой и выпекаем в разогретой духовке в течение 30 минут.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — pinterest.com