Готовим как шеф-повар — Паста с беконом, горохом и мятой!
Мяты я кладу побольше и наслаждаюсь непревзойденным вкусом!
Ингредиенты:
Макароны-ракушки — 400 г
Ломтики бекона — 6 шт.
Замороженный горох — 300 г
Свежая мята — 1 пучок
Твердый сыр — 100 г
Молотый перец — по вкусу
Готовый куриный бульон в кубиках (опционально) — 1 шт.
Масло оливковое — по вкусу
Жирная сметана — 2 ст. л.
Лимон — 1 шт.
Соль — по вкусу
Приготовление:
Нарезаем мелко бекон, перчим и обжариваем вместе с перцем до золотистого цвета и хрустящей корочки. Натираем пармезан на терке.
В кипящую воду кладем кубик куриного бульона, солим, мешаем и готовим макароны по инструкции на упаковке.
Добавляем горох в сковороду с беконом, затем добавляем мелко нарезанную мяту и сметану. Перемешиваем.
Сливаем с макарон воду и добавляем их в сковороду. Выжимаем сок из половины лимона и посыпаем сыром.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — pinterest.com