Просмотров: 19505
«Капуста по-гурийски». Любимая капуста моего мужа!
Не оторваться!
Ингредиенты:
кочан белой капусты,
свекла,
чеснок,
чёрный горошком перец,
стручок горького перца,
соль (2 ст.л. на 1 литр воды),
крутой кипяток
Приготовление:
Режем маленький кочан капусты на 4 части. Свеклу режем кружочками, чистим чеснок, нарезаем кусочками горькую перчину.
В кастрюлю складываем слоями: капусту, кружки свеклы, дольки чеснока, кусочки гор. перца, перец чёрный горошком, и так слой за слоем до краёв кастрюли.
В кипящую воду добавляем соль.
Заливаем горячим рассолом овощи, кладём гнёт в виде перевёрнутой вверх дном тарелки и закрываем крышкой. Через 4-5 дней капуста готова.
Рассол очень полезный для желудка. Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4708
Оригинальная и здоровая замена привычным бутербродам: самый вкусный сэндвич-ролл с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
8376
Попробовав кусочек вы обязательно попросите еще. Картофельный пирог с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
8231
Просто великолепный яблочный пирог с нежным кремом. Нежный и сочный!
Закуски
Просмотрено
5071
Оригинальная селедка маринованная с кетчупом и луком
Второе
Просмотрено
4683
Сочное филе судака в картофельно-сырной шубке. Шикарное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4712
Торт «Орбита» с ванильным бисквитом и клубничным желе
Десерты и выпечка
Просмотрено
6764
Готовим самый пышный домашний бисквит без яиц
Десерты и выпечка
Просмотрено
4806
Детям и себе любимым только самое лучшее! Мы за витамины и отсутсвие вреда
Салаты
Просмотрено
5483
Салат «Сказка»: этот рецепт превзошел все мои ожидания!
Салаты
Просмотрено
4994
Хрустящий салат из брюссельской капусты с грушами и сыром
Салаты
Просмотрено
4579
Вкусный, быстрый и недорогой салатик с фасолью и сухариками
Второе
Просмотрено
5007
Нежнейшая куриная грудка в сливочно-чесночном соусе
Второе
Просмотрено
4499
Необыкновенно вкусно — куриные шарики в сливочном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
8655
Лучший рецепт приготовления кексов (маффинов) из творожного теста
Салаты
Просмотрено
5876
Вкусный Салат с пекинской капустой «Переполох». Гурманы оценят по достоинству!
Второе
Просмотрено
7073
Перец, фаршированный баклажанами и грибами — шикарное осеннее блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6064
Быстрый пирог на кефире с шоколадом, который хочется готовить снова!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6194
Идеально к чаепитию: Самый простой Тортик в мире
Салаты
Просмотрено
4769
Красочный и вкусный овощной салат с сыром и яйцом
Второе
Просмотрено
5155
Простое, но очень вкусное блюдо: нежные куриные сердечки в сырном соусе
Второе
Просмотрено
5319
Готовим Чахохбили из курицы. Незабываемое грузинское блюдо!
Соусы
Просмотрено
9028
Острая приправа из слив: прекрасное дополнение к мясу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7101
Потрясающе вкусный медовик с черносливом и орехами — просто тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7215
Готовила бы ежедневно: Быстрый пирог на кефире со сметаной