Просмотров: 19390
«Капуста по-гурийски». Любимая капуста моего мужа!
Не оторваться!
Ингредиенты:
кочан белой капусты,
свекла,
чеснок,
чёрный горошком перец,
стручок горького перца,
соль (2 ст.л. на 1 литр воды),
крутой кипяток
Приготовление:
Режем маленький кочан капусты на 4 части. Свеклу режем кружочками, чистим чеснок, нарезаем кусочками горькую перчину.
В кастрюлю складываем слоями: капусту, кружки свеклы, дольки чеснока, кусочки гор. перца, перец чёрный горошком, и так слой за слоем до краёв кастрюли.
В кипящую воду добавляем соль.
Заливаем горячим рассолом овощи, кладём гнёт в виде перевёрнутой вверх дном тарелки и закрываем крышкой. Через 4-5 дней капуста готова.
Рассол очень полезный для желудка. Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
10004
Топ- 3 самых вкусных рецептов из баклажанов. Даже свекровь благодарила!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6196
Яблочный торт «Немецкий дворик» с кремом-брюле и карамелью
Второе
Просмотрено
5403
Топ-8 любимых детсадовских рецептов
Салаты
Просмотрено
5859
Салат «Изумрудная шапка» — изюминка праздничного стола!
Закуски
Просмотрено
7452
Вкуснейшая закуска из селедки — Форшмак. Рецепт от одесской подруги!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5315
Шведские хлебные булочки — отличная свежая выпечка без хлопот!
Второе
Просмотрено
4488
Отличный рецепт на все случаи жизни — курица в соевом соусе
Закуски
Просмотрено
8646
2 лучших рецепта: Бастурма быстрого приготовления и Вяленое свиное филе
Второе, Закуски
Просмотрено
4594
Самый вкусный печёночный тортик!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
6312
Сырные маффины с зеленью: откусываешь кусочек, а за ним тянутся нитки вкуснейшего сыра.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5448
Рецепт достойный Королевы: Яблоки в творожном тесте — сказочно вкусно!
Салаты
Просмотрено
5442
Салат из помидоров с тунцом
Второе
Просмотрено
4369
Отличная идея к ужину — бефстроганов с гречневой кашей
Десерты и выпечка
Просмотрено
10300
Шотландский спиральный пирог — с бесподобной, слегка хрустящей и тянущейся верхушкой, с насыщенным карамельно-ирисковым вкусом!
Завтраки
Просмотрено
4839
Топ-35 рецептов вкусных и полезных завтраков
Салаты
Просмотрено
7953
6 рецептов красивых салатов к Новому году
Салаты
Просмотрено
7262
10 минут и вкусная, ароматная морковь по-корейски готова!
Первое
Просмотрено
5074
Суп с белыми грибами и вермишелью «Карпаты ночью»
Второе
Просмотрено
4613
Рис «Жасмин» с овощами и курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
8007
Быстрые пирожки на кефире с яйцом и луком — готовятся моментально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4283
Апельсиновый кекс: Традиция моей семьи
Салаты
Просмотрено
5374
Салат «Норвежский роман» — идеальное сочетание ингредиентов!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6045
Бабушка не может готовить не вкусно! Фирменные блинчики с мясом
Второе
Просмотрено
4774
Топ–5 вкусных рецептов макарон