Просмотров: 19540
«Капуста по-гурийски». Любимая капуста моего мужа!
Не оторваться!
Ингредиенты:
кочан белой капусты,
свекла,
чеснок,
чёрный горошком перец,
стручок горького перца,
соль (2 ст.л. на 1 литр воды),
крутой кипяток
Приготовление:
Режем маленький кочан капусты на 4 части. Свеклу режем кружочками, чистим чеснок, нарезаем кусочками горькую перчину.
В кастрюлю складываем слоями: капусту, кружки свеклы, дольки чеснока, кусочки гор. перца, перец чёрный горошком, и так слой за слоем до краёв кастрюли.
В кипящую воду добавляем соль.
Заливаем горячим рассолом овощи, кладём гнёт в виде перевёрнутой вверх дном тарелки и закрываем крышкой. Через 4-5 дней капуста готова.
Рассол очень полезный для желудка. Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5194
Для фанатов баклажанов — Салат «Шикарный»
Второе
Просмотрено
4787
Одно из вкуснейших блюд грузинской кухни — Чахохбили
Завтраки
Просмотрено
4382
Блинно-заливной рулет с брынзой, яйцом и шпинатом к завтраку
Десерты и выпечка
Просмотрено
5158
Молдавские пирожки с капустой. Видео рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7812
Торт «Ростовский». Люблю им угощать самых дорогих друзей!
Салаты
Просмотрено
5967
Пробовала в гостях шикарный салатик с кальмарами «Лассо». Советую приготовить!
Второе
Просмотрено
4294
Праздничная запеченная свиная корейка в маринаде из лимона и розмарина
Закуски
Просмотрено
5403
Хрустящие Трубочки с нежной Начинкой. Сохрани себе на будущее!
Завтраки
Просмотрено
4759
Обалденные сырные блинчики. Блюдо, которое должен попробовать каждый!
Салаты
Просмотрено
5417
Салат с креветками — покорит всех присутствующих!
Разное
Просмотрено
9696
Заварное тесто для вареников. Я нашла для себя идеальный рецепт теста!
Второе
Просмотрено
5466
Вкусное и нежное куриное филе в сливочном соусе
Второе
Просмотрено
6207
Обалденная жаренная вермишель с фаршем и грибами
Закуски
Просмотрено
4698
Хрустящие запеченные баклажанные палочки. С соусом просто гениально!
Закуски
Просмотрено
12666
ЗАКУСКА НА ЧИПСАХ: 6 вариантов оригинальной начинки
Десерты и выпечка
Просмотрено
20080
Привезла из Грузии рецепт обалденной «ленивой» Ачмы по-грузински
Десерты и выпечка
Просмотрено
4872
Торт «Грезы любви»: Рука сама потянется за добавкой! Научил знакомый повар!
Завтраки
Просмотрено
5170
Необычный завтрак — Банановые сырники. Такая вкуснятина получилась!
Закуски
Просмотрено
4631
Oгуpцы быстрого приготовления и поедания!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5841
Вкуснее, чем у бабушки! Подборка лучших вариантов теста для пирожков!
Закуски
Просмотрено
5773
Потрясающая маринованная тыква — хрустящая и в меру острая!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
9991
Сырные лепешки за 15 минут
Второе
Просмотрено
4626
Вкуснейшее мясо по-самарски: все дело в одном ингредиенте!
Второе
Просмотрено
5505
Запеченный картофель по-итальянски. Сметается со стола!