Просмотров: 19400
«Капуста по-гурийски». Любимая капуста моего мужа!
Не оторваться!
Ингредиенты:
кочан белой капусты,
свекла,
чеснок,
чёрный горошком перец,
стручок горького перца,
соль (2 ст.л. на 1 литр воды),
крутой кипяток
Приготовление:
Режем маленький кочан капусты на 4 части. Свеклу режем кружочками, чистим чеснок, нарезаем кусочками горькую перчину.
В кастрюлю складываем слоями: капусту, кружки свеклы, дольки чеснока, кусочки гор. перца, перец чёрный горошком, и так слой за слоем до краёв кастрюли.
В кипящую воду добавляем соль.
Заливаем горячим рассолом овощи, кладём гнёт в виде перевёрнутой вверх дном тарелки и закрываем крышкой. Через 4-5 дней капуста готова.
Рассол очень полезный для желудка. Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5086
Лучшие рецепты приготовления ФОРШМАКА !
Второе
Просмотрено
5149
Картошка с салом на мангале от Сталика Ханкишиева
Десерты и выпечка
Просмотрено
4874
Ароматное яблочное печенье с корицей — готовьте с любовью!
Салаты
Просмотрено
4966
Невероятно красивый и вкусный салат «Курочка под солнцем»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6369
Люблю этот десерт безумно — Пирожное «Корзиночки»
Напитки
Просмотрено
14632
Три напитка для женщин, чтобы держать гормоны в норме. Пейте каждый день!
Второе
Просмотрено
13477
Этот рецепт будут выпрашивать все: полноценное блюдо, вместо привычных котлет
Второе
Просмотрено
14489
Топ-10 запеканок на каждый день! Обязательно выберите свою!
Второе
Просмотрено
4571
Пикантная картошка с болгарским перцем — для любителей остренького!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5183
Пончики с заварным кремом. Очень воздушные, тают во рту!
Второе
Просмотрено
4328
Вкусный ужин: Запеченные кабачки с картофелем
Второе
Просмотрено
4414
Сочная куриная грудка «По-ставропольски» в секретном маринаде
Второе
Просмотрено
4171
Идеальная картошка с запеченной корочкой
Первое
Просмотрено
5360
Сытный и вкусный суп в горшочке с тефтелями и овощами
Второе
Просмотрено
4818
Замечательное блюдо — Сельдь запеченная в духовке с овощами
Салаты
Просмотрено
5006
Вечерний легкий салат для легкого и сытного ужина!
Закуски
Просмотрено
6216
Закусочные помидорки всего за 24 часа! Съедаются моментально!
Второе
Просмотрено
6695
Тушёная капуста с курицей: супер вкусный и простой ПП-ужин!
Салаты
Просмотрено
4107
Оригинальный салат из маринованных грибов с овощами
Второе
Просмотрено
5632
Запеканка «ленивая лазанья из макарон» — вкусно и сытно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5220
Когда на пороге гости, всегда готовлю этот рулет «5-минутку». Вкусно и очень быстро!
Второе
Просмотрено
4692
Потрясающая фаршированная картошка для семейного обеда
Десерты и выпечка
Просмотрено
4718
Ягодный торт без выпечки ?
Закуски
Просмотрено
5085
Консервирую каждый год — салат «Огород». Рецепт, проверенный годами!