Просмотров: 4058
Одно из моих любимых блюд грузинской кухни — Чахохбили с белым вином
Устрой настоящий пир!
Ингредиенты:
Курица — 1 шт.
Белое сухое вино — ½ стакана
Лук — 5 головок
Помидоры — 4 шт.
Кинза (кориандр) — 1 пучок
Соль морская — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Приготовление:
Нарезаем курицу кусками.
Лук порезать мелко и тушим на сковородке на кусочках жира от курицы до прозрачности. Можно добавить кусок сливочного или каплю растительного масла.
Курицу и лук перекладываем в кастрюлю, добавляем полстакана вина, накрываем крышкой и тушим на медленном огне 40 минут.
Заливаем спелые помидоры кипятком и снимаем с них шкурку.
Режем помидоры очень мелко и добавляем в кастрюлю с курицей.
Добавляем к курице мелко нарезанную зелень кинзы. Солим, перчим и тушим 20 минут.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — cosmo.ru
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5460
Салат из курицы с сыром — мой дежурный салат на все праздники!
Салаты
Просмотрено
4462
Салат «Каприз» — даже истинные гурманы оценят по достоинству!
Салаты
Просмотрено
5468
Салат «Песцовая шубка»: идеально подходит для праздника или семейного ужина!
Второе
Просмотрено
4248
Фаршированные перцы (в мультиварке): ну, что может проще и вкуснее!
Соусы
Просмотрено
4700
Ореховая заправка для пикантности и аромата мясным блюдам или салатам
Десерты и выпечка
Просмотрено
4912
Дрожжевое тесто «ДЛЯ ЛЕНИВЫХ» — всего 5 минут и готово!
Второе
Просмотрено
5299
С тех пор как я научилась готовить Хинкали по стариному рецепту, они стали моим коронным блюдом
Напитки
Просмотрено
5087
Этот великолепный напиток будет изюминкой любого праздника!
Второе
Просмотрено
4848
Диетическое блюдо: Оригинальные куриные фрикадельки «Шар Здоровья»
Второе, Закуски
Просмотрено
9217
Невероятно вкусный паштет с печёнкой и сыром
Разное
Просмотрено
5058
Маленький секрет о том, как пожарить рыбу без костей
Десерты и выпечка
Просмотрено
4491
Проще простого: Как за 10 минут приготовить вкусный десерт.
Закуски
Просмотрено
4398
Холодная закуска к праздничному столу «Монастырская изба»
Закуски
Просмотрено
5293
Люблю чипсы в банках, но закуска из них получается вдвойне круче: Закуска на чипсах
Десерты и выпечка
Просмотрено
5365
Приготовь на завтрак и получи массу комплиментов — Тыквенная запеканка с манкой
Салаты
Просмотрено
4949
Замечательный и очень вкусный салат «печенкин»
Закуски
Просмотрено
5688
Очень вкусные маринованные баклажаны. Рецепт на века!
Разное
Просмотрено
11256
7 низкокалорийных запеканок с курицей, разнообразьте свое меню!
Второе
Просмотрено
4377
Простое и любимое всеми блюдо — макарошки с колбаской и морковью
Десерты и выпечка
Просмотрено
5979
Порадуйте своих деток — домашние БАРНИ с изюминкой!
Разное
Просмотрено
13522
Каждый день жую семя льна натощак и запиваю водой: результаты впечатляют!
Закуски
Просмотрено
5853
Одесский Форшмак из пикантной сельди. Привет от моей тети Клары
Второе
Просмотрено
4698
Сочная и нежная рыбка в кляре: даже дети просят добавки!
Салаты
Просмотрено
6418
Салат с сельдью и грибами — оригинально и очень вкусно!