Просмотров: 4894
Куриные кнели в молочной подливке. В этом блюде куриное мясо особенно хорошо!
Тает во рту!
Ингредиенты:
Фарш куриный — 400 гр.
Рис отваренный — 150 гр.
Белок (взбить) — 1 шт.
Молоко — 1 стакан
Лук — 1 шт.
Чеснок — 1 шт.
Масло сливочное — 30 гр.
Мука — 1 ч.л.
Специи.
Приготовление:
Лук мелко нарезаем и обжариваем.
В фарш добавляем рис, обжаренный лук, измельченный чеснок, белок и специи. Все хорошо вымешиваем и формируем шарики.
Укладываем шарики в форму, смазанную маслом и запекаем при 220 С в течение 15 минут.
Разогреваем на сковородке масло сливочное, добавляем муку и слегка обжариваем, затем тонкой струйкой добавляем молоко. Взбиваем хорошо венчиком и добавляем специи.
Заливаем кнели соусом и тушим 20 минут.
Подаем посыпав рубленной зеленью.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Светлана Голубева
Фотоматериалы — sovets.net
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6511
Пахлава алжирская — обожаю эту восточную сладость!
Второе
Просмотрено
4786
Очень вкусные, сочные и сытные котлеты котлеты по-французски
Второе
Просмотрено
5093
Домашняя лазанья из лаваша. Бюджетный вариант!
Второе
Просмотрено
5324
Очень вкусное и простое в приготовлении блюдо французской кухни: вкуснейший рататуй!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4955
Вспомним детство: Петушок на палочке, как в детстве
Десерты и выпечка
Просмотрено
7310
Ленивая ватрушка — вкусно, быстро, сытно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4629
Шоколадный пудинг
Второе
Просмотрено
4909
Лапша по-казахски — любимое национальное блюдо!
Салаты
Просмотрено
10165
Изумительный cалат «Сеньорита». Идеально подойдет к любому застолью!
Закуски
Просмотрено
5105
Помидоры на зиму в собственном соку. Максимально сохраняется вкус и натуральность помидоров!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7602
Простой и вкусный наливной пирог с творогом
Салаты
Просмотрено
4926
Салат с кальмарами и зелёным горошком. Со свежим горошком еще вкуснее!
Закуски
Просмотрено
11476
Пирог печеночный — от такой вкуснятины никто не отказывается!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5341
Кофейный кекс
Завтраки, Новое
Просмотрено
5311
Ну ооочень вкусные горячие бутерброды-трубочки. Объедение!
Второе, Завтраки
Просмотрено
6813
Если вы еще ни разу не готовили куриные котлеты по-французски, то я рекомендую Вам это сделать. Они настолько вкусные, нежные и сочные, что просто тают во рту.
Десерты и выпечка
Просмотрено
6328
Какой бы ДЕСЕРТ вы ни готовили, этот крем подойдет везде! Объедение!
Закуски
Просмотрено
4292
Идея к празднику — Канапе-закуска из моркови с сыром, вялеными помидорами и орехами
Салаты
Просмотрено
4525
Селедочный салат с кальмарами «Пурпурная роза» — фишка праздничного стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4713
Простой и очень вкусный торт «Лентяй»!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4874
Пирог с персиками и вишнями: Десерт, который покорит сердце Вашего любимого! Столько лета в каждом кусочке!
Салаты
Просмотрено
5509
Очень вкусный салат «ЭЛЬБА» с селедкой — мой любимый!
Второе
Просмотрено
5271
Нежный кальмар в сметанном соусе — Люблю его и горячим и холодным!
Второе
Просмотрено
5255
Лучшие маринады для запекания курицы целиком