Просмотров: 9230
Армянское печенье «Гата». Нежное, мягкое, тает во рту!
Особенность рецепта в том, что практически из одних и тех же ингредиентов готовится и тесто и начинка.
Ингредиенты:
Мука (для теста) – 2 ст.
Сливочное масло (для теста) – 100 г
Сметана (для теста) – 100 мл
Сода – 0,5 ч.л.
Мука (для начинки) – 1 ст.
Сахар (для начинки) – 1 ст.
Сливочное масло (для начинки) – 50 г
Желток яйца – 1 шт.
Приготовление:
Перетрите сливочное масло с мукой, добавьте сметану и соду, перемешайте.
Замесите эластичное тесто.
Разделите тесто на 3-4 части. Каждую по очереди раскатывайте в тонкий пласт толщиной около 3 мм.
Замесите эластичное тесто.
Разделите тесто на 3-4 части. Каждую по очереди раскатывайте в тонкий пласт толщиной около 3 мм.
Для начинки перетрите в крошку сахар, сливочное масло и муку. По желанию добавьте ванильный сахар.
На тесто распределите начинку и сверните рулетом.
Разрежьте их поперек на маленькие рулетики.
Рулетики смазываем сверху желтком, размешанным с небольшим количеством воды, и нарежьте на кусочки.
Печь при 200 градусах 15-20 минут до золотистого цвета.
На тесто распределите начинку и сверните рулетом.
Разрежьте их поперек на маленькие рулетики.
Рулетики смазываем сверху желтком, размешанным с небольшим количеством воды, и нарежьте на кусочки.Печь при 200 градусах 15-20 минут до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5394
Новогодняя закуска «Пушок» — крутая идея удивить гостей!
Закуски
Просмотрено
5606
Вкусная и необычная закуска — Баклажаны кусочками с капустой на зиму
Закуски
Просмотрено
6333
Приготовление сыра «Филадельфия» в домашних условиях -я выбрала этот рецепт
Закуски
Просмотрено
4303
Рулет из куриной грудки с начинкой из чернослива, сыра и орехов
Салаты
Просмотрено
5093
Салат «Тайный приворот» — оригинальность во всем!
Закуски
Просмотрено
4868
Необычный способ засолки красной рыбы — в морозилке!
Салаты
Просмотрено
5556
Салат «Остров сокровищ» с кальмарами — супер сочетание!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5721
Шикарная выпечка — Яблочный пирог от бабушки Эммы
Второе
Просмотрено
5686
Рисовый торт » Весна в Азии » — красивый и несложный в приготовлении гарнир к празднику!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7012
Вкуснейший десерт азербайджанской кухни — Мутаки бакинские
Второе
Просмотрено
4577
Форель под чесночным соусом, запеченная на картофельной «подушке» никого не оставит равнодушным!
Десерты и выпечка
Просмотрено
19856
Нежное лимонное печенье на кефире. Просто тает во рту!
Салаты
Просмотрено
5394
Салат по-домашнему с говядиной и черносливом — очень вкусно!
Второе
Просмотрено
10744
Пост — это вкусно! Лучшие 5 видов котлет без мяса
Десерты и выпечка
Просмотрено
5084
Мама готовила их каждые выходные — творожные пончики
Закуски
Просмотрено
5875
Невероятно вкусная и сочная домашняя шаурма в лаваше
Десерты и выпечка
Просмотрено
102473
Вкуснейший торт всего из 3 ингредиентов – лучше Наполеона. Этот десерт – сама нежность!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7637
Все, наверное, помнят время, когда выпекали печенье в формочках на газу. Я их отыскала, и вот результат!
Салаты
Просмотрено
21058
Самый вкусный салат, который я ела в Польше. Готовиться элементарно просто!
Закуски
Просмотрено
5797
Сельдь по-волжски. Интересный рецепт для гурманов!
Разное
Просмотрено
4808
Угощаемся ароматным домашним лимонным мармеладом — натуральный и без красителей!
Закуски
Просмотрено
18121
Беру лаваш и начинку, а через 15 минут вкуснейшие пирожки готовы!
Закуски
Просмотрено
4443
Сырные лепёшки с курочкой и обалденным соусом!
Закуски
Просмотрено
7086
Соус из помидоров и перца на зиму — незаменимое дополнение к мясу и птице!