Просмотров: 9607
Армянское печенье «Гата». Нежное, мягкое, тает во рту!
Особенность рецепта в том, что практически из одних и тех же ингредиентов готовится и тесто и начинка.
Ингредиенты:
Мука (для теста) – 2 ст.
Сливочное масло (для теста) – 100 г
Сметана (для теста) – 100 мл
Сода – 0,5 ч.л.
Мука (для начинки) – 1 ст.
Сахар (для начинки) – 1 ст.
Сливочное масло (для начинки) – 50 г
Желток яйца – 1 шт.
Приготовление:
Перетрите сливочное масло с мукой, добавьте сметану и соду, перемешайте.
Замесите эластичное тесто.
Разделите тесто на 3-4 части. Каждую по очереди раскатывайте в тонкий пласт толщиной около 3 мм.
Замесите эластичное тесто.
Разделите тесто на 3-4 части. Каждую по очереди раскатывайте в тонкий пласт толщиной около 3 мм.
Для начинки перетрите в крошку сахар, сливочное масло и муку. По желанию добавьте ванильный сахар.
На тесто распределите начинку и сверните рулетом.
Разрежьте их поперек на маленькие рулетики.
Рулетики смазываем сверху желтком, размешанным с небольшим количеством воды, и нарежьте на кусочки.
Печь при 200 градусах 15-20 минут до золотистого цвета.
На тесто распределите начинку и сверните рулетом.
Разрежьте их поперек на маленькие рулетики.
Рулетики смазываем сверху желтком, размешанным с небольшим количеством воды, и нарежьте на кусочки.Печь при 200 градусах 15-20 минут до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4671
Сочный пирог c капустой и фаршем — накорми семью вкусно и быстро!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5854
Торт «Татьяна» — домашний тортик для любителей простых рецептов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8106
Маковник
Второе
Просмотрено
5836
Самая ароматная курица в мире «40 зубчиков чеснока» — Вы просто обязаны попробовать это блюдо!
Салаты
Просмотрено
4544
Божественный салат с утиным филе. Королевский салат!
Второе
Просмотрено
4189
Свинина с грибами и картофелем ПО-УЛЬЯНСКИ
Салаты
Просмотрено
5530
Замечательный салат с копченой курицей и корейской морковкой
Второе
Просмотрено
8112
Готовим самые лучшие манты и самое лучшее тесто для пельменей и вареников
Десерты и выпечка
Просмотрено
5327
Турецкая выпечка — те, кто пробовал никогда не забудет!
Закуски
Просмотрено
9788
Кексы закусочные: удобно брать с собой и в школу и на работу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5259
Вкуснейший пирог моего детства с сочной начинкой с грибами и курицей
Второе
Просмотрено
4845
Курица, запеченная с божественно вкусной гречкой в сырной корочке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4820
Полезные банановые чипсы своими руками — идеальное лакомство для детей и взрослых!
Второе
Просмотрено
4510
Быстрая подлива из курицы с овощами в томатном соусе — прекрасный ужин!
Второе
Просмотрено
5242
Универсальный рецепт приготовления заливной рыбы
Десерты и выпечка
Просмотрено
6209
Готовим румяные «Курники» из того, что есть в холодильнике!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5263
Пирожное «Ягодка»: очень простое и безумно вкусное угощение к кофе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5493
Рецепт на миллион: песочный пирог с черной смородиной
Второе
Просмотрено
5785
Нежнейшие бефстроганов из курицы со сметаной – буквально тает во рту!
Второе
Просмотрено
7803
Любимое блюдо нашей семьи — мясная запеканка. Ни одно торжество не обходилось без этого блюда!
Второе
Просмотрено
5455
Судак в томатном соусе. Любители рыбки будут в восторге!
Салаты
Просмотрено
4643
Салат с помидорами и моцареллой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4979
Тыквенные кексы с овсянкой: любимое блюдо тех, кто на диете!
Первое
Просмотрено
10354
ТОП-10 супов из разных стран, которые стоит попробовать