Просмотров: 9103
Армянское печенье «Гата». Нежное, мягкое, тает во рту!
Особенность рецепта в том, что практически из одних и тех же ингредиентов готовится и тесто и начинка.
Ингредиенты:
Мука (для теста) – 2 ст.
Сливочное масло (для теста) – 100 г
Сметана (для теста) – 100 мл
Сода – 0,5 ч.л.
Мука (для начинки) – 1 ст.
Сахар (для начинки) – 1 ст.
Сливочное масло (для начинки) – 50 г
Желток яйца – 1 шт.
Приготовление:
Перетрите сливочное масло с мукой, добавьте сметану и соду, перемешайте.
Замесите эластичное тесто.
Разделите тесто на 3-4 части. Каждую по очереди раскатывайте в тонкий пласт толщиной около 3 мм.
Замесите эластичное тесто.
Разделите тесто на 3-4 части. Каждую по очереди раскатывайте в тонкий пласт толщиной около 3 мм.
Для начинки перетрите в крошку сахар, сливочное масло и муку. По желанию добавьте ванильный сахар.
На тесто распределите начинку и сверните рулетом.
Разрежьте их поперек на маленькие рулетики.
Рулетики смазываем сверху желтком, размешанным с небольшим количеством воды, и нарежьте на кусочки.
Печь при 200 градусах 15-20 минут до золотистого цвета.
На тесто распределите начинку и сверните рулетом.
Разрежьте их поперек на маленькие рулетики.
Рулетики смазываем сверху желтком, размешанным с небольшим количеством воды, и нарежьте на кусочки.Печь при 200 градусах 15-20 минут до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4593
Сочные слоеные клубочки с мясным фаршем под сыром. Вкуснотище!!!
Салаты
Просмотрено
11289
Как приготовить хе — 5 рецептов. Хе – это вкусно, очень аппетитно и необычно
Завтраки
Просмотрено
5519
Быстрая ватрушка со свежими ягодами — пышная и нежная!
Завтраки
Просмотрено
4296
5 лучших «ленивых» бутербродов для всей семьи
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6251
Запеканка на завтрак за пять минут. Едят даже те, кто не ест творога!
Закуски
Просмотрено
4838
Хрустящий лаваш с ветчиной и сыром — прекрасная закуска или перекус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5628
Нежный ТОРТ «Самый ВКУСНЫЙ «ТИРАМИСУ»
Закуски
Просмотрено
4979
Бесподобное сало в рассоле. Давно искала такой рецепт!
Второе
Просмотрено
7007
Монастырская каша — наша любимая каша!
Маринады
Просмотрено
5142
Лучший маринад для шашлыка! Семейный рецепт!
Салаты
Просмотрено
4355
Замечательный, быстрый салат из доступных ингредиентов — «Мгновенный»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7503
Сметанные коржики к чаю: простая и вкусная выпечка!
Второе
Просмотрено
4613
Картошечка «Скоростная». Когда нет времени приготовить что-нибудь серьезное…
Второе
Просмотрено
5679
Вкусная курочка на каждый день — 5 СУПЕР-РЕЦЕПТОВ!
Напитки
Просмотрено
5346
Этот напиток отлично заменит полноценный обед в разгрузочный день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5290
Самый простой и вкусный сметанный кекс (сметанник)
Второе
Просмотрено
6018
Картофельные зразы с мясным фаршем!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5441
Манник с вишней — всегда вкусно! Можно подать на завтрак или к чаю
Первое
Просмотрено
4931
Этот куриный суп с брокколи хорош, как никогда — наваристый и вкусный!
Второе
Просмотрено
4484
Нежная куриная печень в сметане: лучший рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5679
Кефирный крем – десерт, который можно приготовить за 10-15 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4043
На повестке дня очень вкусные мадленки с базиликом и шоколадом!
Закуски
Просмотрено
4566
Такой рецепт должен быть у каждой хозяйки — сочная и аппетитная буженина
Второе
Просмотрено
6163
Вкуснейший мясной хлеб с яйцом — прекрасная альтернатива любимым котлетам