Просмотров: 9626
Армянское печенье «Гата». Нежное, мягкое, тает во рту!
Особенность рецепта в том, что практически из одних и тех же ингредиентов готовится и тесто и начинка.
Ингредиенты:
Мука (для теста) – 2 ст.
Сливочное масло (для теста) – 100 г
Сметана (для теста) – 100 мл
Сода – 0,5 ч.л.
Мука (для начинки) – 1 ст.
Сахар (для начинки) – 1 ст.
Сливочное масло (для начинки) – 50 г
Желток яйца – 1 шт.
Приготовление:
Перетрите сливочное масло с мукой, добавьте сметану и соду, перемешайте.
Замесите эластичное тесто.
Разделите тесто на 3-4 части. Каждую по очереди раскатывайте в тонкий пласт толщиной около 3 мм.
Замесите эластичное тесто.
Разделите тесто на 3-4 части. Каждую по очереди раскатывайте в тонкий пласт толщиной около 3 мм.
Для начинки перетрите в крошку сахар, сливочное масло и муку. По желанию добавьте ванильный сахар.
На тесто распределите начинку и сверните рулетом.
Разрежьте их поперек на маленькие рулетики.
Рулетики смазываем сверху желтком, размешанным с небольшим количеством воды, и нарежьте на кусочки.
Печь при 200 градусах 15-20 минут до золотистого цвета.
На тесто распределите начинку и сверните рулетом.
Разрежьте их поперек на маленькие рулетики.
Рулетики смазываем сверху желтком, размешанным с небольшим количеством воды, и нарежьте на кусочки.Печь при 200 градусах 15-20 минут до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6905
Праздник для души и тела: Бразильский торт «Brigadeiro»
Закуски
Просмотрено
5118
По вкусу получается ну ни капли не отличимо от магазинных шпрот. Вкуснятина!
Второе
Просмотрено
7929
Экспресс-мясо! Супер рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5515
Рулет из лаваша с орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5607
Изысканный десерт из белого вина с бананами — желе с тонким ароматом вина
Десерты и выпечка
Просмотрено
6043
Влюбитесь сразу — Медово-апельсиновые пирожные со сгущенкой
Второе
Просмотрено
5037
Хрустящее картофельное пюре. Покорит всех!
Второе
Просмотрено
6423
Кулинарный шедевр из простой капусты — идеальный гарнир!
Второе
Просмотрено
6173
Если погода подвела, а гости приглашены — не проблема! Готовим сочный шашлык из курицы в духовке
Салаты
Просмотрено
9904
Салат «ОРГАЗМ» или для скромных можно просто — «ВОСТОРГ»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6198
Не поверите, но сегодня я научу вас готовить необычный вкусный торт — шоколадный манник
Закуски
Просмотрено
7860
Домашний печеночный паштет «Про запас» — объедение!
Закуски
Просмотрено
5676
Очень вкусные рулетики с грибами в кляре — быстро и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4537
Варенье из тыквы на зиму — ароматное и полезно угощение к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5307
Попробую приготовить уже сегодня: Торт «Павлова» с орехами и шоколадом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5036
Булочки со штрейзелем — станут вашими любимчиками!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4799
Такой крем можно использовать для приготовления любых шоколадных десертов. Какао в этом креме дает интересную горчинку.
Закуски
Просмотрено
5879
Закуска, которая надолго не задерживается — Тарталетки с сыром и грибами
Закуски
Просмотрено
9683
Моментальные закусочные огурцы с укропом и чесночком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5357
Обалденный торт «СМЕТАННАЯ КОРОЛЕВА»: хорошо пропитанный кремом с разными добавками
Закуски
Просмотрено
4679
Салат, который никогда не надоест — салат из кабачков на зиму!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12340
Безупречный шоколадный торт с «пьяным» черносливом и карамельно-сливочным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6479
Такой вкуснятины я давно не ела — Болгарский яблочный пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
7211
Армянский торт «Микадо». Как же это вкусно!