Просмотров: 9492
Армянское печенье «Гата». Нежное, мягкое, тает во рту!
Особенность рецепта в том, что практически из одних и тех же ингредиентов готовится и тесто и начинка.
Ингредиенты:
Мука (для теста) – 2 ст.
Сливочное масло (для теста) – 100 г
Сметана (для теста) – 100 мл
Сода – 0,5 ч.л.
Мука (для начинки) – 1 ст.
Сахар (для начинки) – 1 ст.
Сливочное масло (для начинки) – 50 г
Желток яйца – 1 шт.
Приготовление:
Перетрите сливочное масло с мукой, добавьте сметану и соду, перемешайте.
Замесите эластичное тесто.
Разделите тесто на 3-4 части. Каждую по очереди раскатывайте в тонкий пласт толщиной около 3 мм.
Замесите эластичное тесто.
Разделите тесто на 3-4 части. Каждую по очереди раскатывайте в тонкий пласт толщиной около 3 мм.
Для начинки перетрите в крошку сахар, сливочное масло и муку. По желанию добавьте ванильный сахар.
На тесто распределите начинку и сверните рулетом.
Разрежьте их поперек на маленькие рулетики.
Рулетики смазываем сверху желтком, размешанным с небольшим количеством воды, и нарежьте на кусочки.
Печь при 200 градусах 15-20 минут до золотистого цвета.
На тесто распределите начинку и сверните рулетом.
Разрежьте их поперек на маленькие рулетики.
Рулетики смазываем сверху желтком, размешанным с небольшим количеством воды, и нарежьте на кусочки.Печь при 200 градусах 15-20 минут до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Первое
Просмотрено
5377
Нежный крем-суп из брокколи с сыром Чеддер
Закуски
Просмотрено
4429
Холодец из курицы к Новому Году!
Первое
Просмотрено
5634
Порадуй родных ресторанным блюдом — Сырный суп по-французски с курицей
Второе
Просмотрено
7760
Топ-9 рецептов подливы к макаронам
Второе
Просмотрено
4991
Сытная картофельная запеканка с сосисками. Вкуснейшее блюдо из простых продуктов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5405
Популярнейший испанский десерт «Pan de Calatrava» из самых доступных ингредиентов
Второе
Просмотрено
5935
Быстрое и очень вкусное блюдо — Куриное филе с грибами и сливками
Салаты
Просмотрено
4585
Салат «Аппетитный» с яйцами — Меня моя свекровь научила и за это я ей очень благодарна
Десерты и выпечка
Просмотрено
5778
Топ-5 самых вкусных и популярных тортов
Второе
Просмотрено
8064
Готовлю сразу всем по 3 штучки. Такие вкусные, такие нежные! Сосиски из куриного филе
Второе
Просмотрено
4586
Нежное и ароматное куриное филе в яично-томатном соусе
Второе
Просмотрено
5177
Рулетики из куриного филе с сыром «Фета» и помидорами, запеченные в беконе
Десерты и выпечка
Просмотрено
7022
Очень Нежный тортик
Десерты и выпечка
Просмотрено
5635
Прекрасный ужин за 15 минут — Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4327
Чудо хлеб с сыром, зеленью и чесноком — это что-то невероятное!
Разное
Просмотрено
4640
Праздничный закусочный торт. Оригинально и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6844
Пирог на сметане со свежей капустой получается очень вкусный — каждый кусочек тает во рту
Второе
Просмотрено
4874
Проверенный рецепт годами — Тушеная говядина с овощами
Завтраки, Закуски
Просмотрено
5920
Тефтели в картофельных корзиночках
Десерты и выпечка
Просмотрено
6524
Рулет «Пятиминутка» с вареньем: моя палочка-выручалочка!
Второе
Просмотрено
4409
Печень в сметанном соусе. Любая печень получается божественно вкусной!
Второе, Разное
Просмотрено
10684
Как пожарить сочную печень
Закуски
Просмотрено
4700
Канапе «Тропические поцелуйчики» с ананасом и креветками
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
9974
Необычные творожные блины к завтраку. Готовлю каждые выходные!