Просмотров: 9486
Армянское печенье «Гата». Нежное, мягкое, тает во рту!
Особенность рецепта в том, что практически из одних и тех же ингредиентов готовится и тесто и начинка.
Ингредиенты:
Мука (для теста) – 2 ст.
Сливочное масло (для теста) – 100 г
Сметана (для теста) – 100 мл
Сода – 0,5 ч.л.
Мука (для начинки) – 1 ст.
Сахар (для начинки) – 1 ст.
Сливочное масло (для начинки) – 50 г
Желток яйца – 1 шт.
Приготовление:
Перетрите сливочное масло с мукой, добавьте сметану и соду, перемешайте.
Замесите эластичное тесто.
Разделите тесто на 3-4 части. Каждую по очереди раскатывайте в тонкий пласт толщиной около 3 мм.
Замесите эластичное тесто.
Разделите тесто на 3-4 части. Каждую по очереди раскатывайте в тонкий пласт толщиной около 3 мм.
Для начинки перетрите в крошку сахар, сливочное масло и муку. По желанию добавьте ванильный сахар.
На тесто распределите начинку и сверните рулетом.
Разрежьте их поперек на маленькие рулетики.
Рулетики смазываем сверху желтком, размешанным с небольшим количеством воды, и нарежьте на кусочки.
Печь при 200 градусах 15-20 минут до золотистого цвета.
На тесто распределите начинку и сверните рулетом.
Разрежьте их поперек на маленькие рулетики.
Рулетики смазываем сверху желтком, размешанным с небольшим количеством воды, и нарежьте на кусочки.Печь при 200 градусах 15-20 минут до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Напитки
Просмотрено
6062
Домашний мятный лимонад — лучший напиток в жару!
Салаты
Просмотрено
5056
Салат с тунцом
Закуски
Просмотрено
5893
Балык из куриного филе
Второе
Просмотрено
4694
Сочные и ароматные куриные окорочка, запеченные в духовке
Салаты
Просмотрено
6493
Салат «Вкуснятина» — готовлю на каждый праздник!
Закуски
Просмотрено
7060
Обалденные грибы на праздничный стол за 10 минут!
Салаты
Просмотрено
5603
Салат «Искра счастья» вызывает массу положительных эмоций!
Салаты
Просмотрено
5299
Легкие салатики для вашей идеальной фигуры
Закуски
Просмотрено
6691
Идеи закусок для новогоднего меню !
Закуски
Просмотрено
5653
Кабачковый торт: вкуснятина, которую вы еще не пробовали!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10694
Быстрые хачапури из слоеного теста. Я готова есть такие хачапури хоть каждый день
Напитки
Просмотрено
4818
Ароматный чай с грушей. Отличный способ поднять настроение!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
11857
Фытыр по- Египетски! Привезла секрет из Египта. Этот пирог — НЕЧТО! Запоминайте рецептик
Салаты
Просмотрено
9755
Салат «Черепаший вальс» с курицей и черносливом — удивительный вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5363
Фруктовый десерт на раз-два-три. Всегда готовлю, когда собираемся с девочками!
Закуски
Просмотрено
5063
Мраморный рулет из курицы для праздничного стола. Вкусно и нарядно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4870
Как приготовить быстро и просто коржи для торта БЕЗ ДУХОВКИ!
Второе
Просмотрено
8827
Готовим побольше. Домашняя КОЛБАСА из Курицы. Готовимся к Праздникам
Десерты и выпечка
Просмотрено
5969
Самый необычный десерт в мире: Холодный Торт с Зефиром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5908
Шикарная выпечка — Яблочный пирог от бабушки Эммы
Десерты и выпечка
Просмотрено
5123
Бисквит на горячем молоке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4980
Детская радость и шалость: Торт со сгущенкой ″Сладкая фантазия″
Второе
Просмотрено
4361
Аппетитная и безумно вкусная печень в кляре
Десерты и выпечка
Просмотрено
5903
Рулеты из заварного теста с сочной мясной начинкой