Просмотров: 9407
Армянское печенье «Гата». Нежное, мягкое, тает во рту!
Особенность рецепта в том, что практически из одних и тех же ингредиентов готовится и тесто и начинка.
Ингредиенты:
Мука (для теста) – 2 ст.
Сливочное масло (для теста) – 100 г
Сметана (для теста) – 100 мл
Сода – 0,5 ч.л.
Мука (для начинки) – 1 ст.
Сахар (для начинки) – 1 ст.
Сливочное масло (для начинки) – 50 г
Желток яйца – 1 шт.
Приготовление:
Перетрите сливочное масло с мукой, добавьте сметану и соду, перемешайте.
Замесите эластичное тесто.
Разделите тесто на 3-4 части. Каждую по очереди раскатывайте в тонкий пласт толщиной около 3 мм.
Замесите эластичное тесто.
Разделите тесто на 3-4 части. Каждую по очереди раскатывайте в тонкий пласт толщиной около 3 мм.
Для начинки перетрите в крошку сахар, сливочное масло и муку. По желанию добавьте ванильный сахар.
На тесто распределите начинку и сверните рулетом.
Разрежьте их поперек на маленькие рулетики.
Рулетики смазываем сверху желтком, размешанным с небольшим количеством воды, и нарежьте на кусочки.
Печь при 200 градусах 15-20 минут до золотистого цвета.
На тесто распределите начинку и сверните рулетом.
Разрежьте их поперек на маленькие рулетики.
Рулетики смазываем сверху желтком, размешанным с небольшим количеством воды, и нарежьте на кусочки.Печь при 200 градусах 15-20 минут до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5522
Сочная и ароматная форель приготовленная в духовке
Второе
Просмотрено
4989
Ароматный гусь, запеченный с мандаринами
Первое
Просмотрено
6391
Самые вкусные холодные супы — полезно и несложно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4950
Только самое полезное в одном десерте — Шоколадный пирог из овсянки с яблоком и бананом.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5025
Нежный и очень вкусный творожный торт: всегда на моем праздничном столе!
Закуски
Просмотрено
6115
Сытный и очень вкусный закусочный торт — вкус запомнится надолго!
Первое
Просмотрено
4730
Интересно, сколько наших читателей готовили Овсяной суп?
Первое
Просмотрено
4559
Сырный суп с шампиньонами и брокколи. Нежнейший вкус и аромат покорят любого гурмана!
Второе
Просмотрено
4648
Курица запечённая с хлебом. Именно хлеб здесь самый вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
35708
Крутые приспособления: делаем красивую выпечку, используя подручные средства
Десерты и выпечка
Просмотрено
10545
Итальянский ореховый торт: самый вкусный и самый ореховый!
Закуски
Просмотрено
5914
Салат со свеклой и кабачками: съедят весь еще до прихода зимы!
Второе
Просмотрено
4596
Курдан кебаб — котлета в баклажанной обертке. Очень вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4505
Простой и безумно вкусный ореховый пирог из Дордони (Франция)
Десерты и выпечка
Просмотрено
8050
Рождественский кекс с сухофруктами: рецепты Старого Света
Второе
Просмотрено
5656
Готовим говядину вкусно и правильно: пять отличных рецептов
Второе
Просмотрено
7807
Вкусные грибные котлеты. Бесподобны на вкус!
Второе
Просмотрено
4774
Лазанья с ветчиной и грибами: влюбитесь в это блюдо бесконечно!
Салаты
Просмотрено
5575
Необычный салат со шпротами — вкусно и сытно!
Салаты
Просмотрено
5377
Салат с куриной грудкой, овощами и яйцом без единой лишней калории!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5644
Моментальный шоколадный торт с глазурью. Супер-рецепт!
Закуски
Просмотрено
6194
Потрясающий рецепт селедки с майонезом. Даже дети просят добавки!
Завтраки
Просмотрено
5072
Лучший завтрак для моей семьи в мире: Запеканка в Лаваше
Закуски
Просмотрено
6019
Маринованная скумбрия в банке. Вкуснее любой дорогой рыбы!