Просмотров: 9271
Армянское печенье «Гата». Нежное, мягкое, тает во рту!
Особенность рецепта в том, что практически из одних и тех же ингредиентов готовится и тесто и начинка.
Ингредиенты:
Мука (для теста) – 2 ст.
Сливочное масло (для теста) – 100 г
Сметана (для теста) – 100 мл
Сода – 0,5 ч.л.
Мука (для начинки) – 1 ст.
Сахар (для начинки) – 1 ст.
Сливочное масло (для начинки) – 50 г
Желток яйца – 1 шт.
Приготовление:
Перетрите сливочное масло с мукой, добавьте сметану и соду, перемешайте.
Замесите эластичное тесто.
Разделите тесто на 3-4 части. Каждую по очереди раскатывайте в тонкий пласт толщиной около 3 мм.
Замесите эластичное тесто.
Разделите тесто на 3-4 части. Каждую по очереди раскатывайте в тонкий пласт толщиной около 3 мм.
Для начинки перетрите в крошку сахар, сливочное масло и муку. По желанию добавьте ванильный сахар.
На тесто распределите начинку и сверните рулетом.
Разрежьте их поперек на маленькие рулетики.
Рулетики смазываем сверху желтком, размешанным с небольшим количеством воды, и нарежьте на кусочки.
Печь при 200 градусах 15-20 минут до золотистого цвета.
На тесто распределите начинку и сверните рулетом.
Разрежьте их поперек на маленькие рулетики.
Рулетики смазываем сверху желтком, размешанным с небольшим количеством воды, и нарежьте на кусочки.Печь при 200 градусах 15-20 минут до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Разное
Просмотрено
4898
Льежский сироп без грамма сахара: популярное дополнение к вафлям и блинчикам
Десерты и выпечка
Просмотрено
8649
«Рогалики» по мотивам печенья 90-х — рецепт родом из детства!
Второе
Просмотрено
4783
Замечательное блюдо — Сельдь запеченная в духовке с овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5280
Шикарный торт со сгущенкой. Пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
9136
Картофель, фаршированный мясом. Вкус, который не забудешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4846
Готовим особенно полезные блины с манкой и овсяными хлопьями
Закуски
Просмотрено
4634
Кабачковый тортик для долгожданных гостей!
Соусы
Просмотрено
6916
5 вариантов рецептов соусов с хреном для сильных духом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5095
Изысканный творожный рулет — рецепт моей подруги из Франции!
Второе
Просмотрено
5303
Рецепт приготовления божественно вкусной рыбки
Салаты
Просмотрено
4055
Салат «Сытный». Обожаю этот салатик: обалденное сочетание овощей и мяса!
Второе
Просмотрено
5488
Позы (буузы) — Бурятское национальное блюдо
Салаты
Просмотрено
4731
Вкусный салат «Корейская курица» без волокиты!
Второе
Просмотрено
4100
Пикантная тыква для настоящих гурманов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5242
Готовим домашнюю карамель — объедение!
Салаты
Просмотрено
5411
Аппетитный французский салат — невероятно легкий и вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6880
Клафути со сливами: Десерт, который сделает из Вас хозяюшку на уровень выше
Десерты и выпечка
Просмотрено
25505
Творожная ШАРЛОТКА. Такую вкусную вы еще НЕ пробовали
Салаты
Просмотрено
4873
Шикарный салат с семгой и сыром — готовлю на все праздники!
Второе
Просмотрено
4197
Острый рис в баклажановой плетёнке для любителей пикантного!
Второе
Просмотрено
5420
Свиные отбивные в грибной подливке. Удивляйте гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5276
Нежный и мягкий БОСТОНСКИЙ клюквенный пирог
Второе
Просмотрено
4903
Гурманы будут в восторге от этих котлет: рецепт, который тебя покорит!
Салаты
Просмотрено
5973
Диетический салат: Самый правильный салат на ужин!