Просмотров: 9297
Армянское печенье «Гата». Нежное, мягкое, тает во рту!
Особенность рецепта в том, что практически из одних и тех же ингредиентов готовится и тесто и начинка.
Ингредиенты:
Мука (для теста) – 2 ст.
Сливочное масло (для теста) – 100 г
Сметана (для теста) – 100 мл
Сода – 0,5 ч.л.
Мука (для начинки) – 1 ст.
Сахар (для начинки) – 1 ст.
Сливочное масло (для начинки) – 50 г
Желток яйца – 1 шт.
Приготовление:
Перетрите сливочное масло с мукой, добавьте сметану и соду, перемешайте.
Замесите эластичное тесто.
Разделите тесто на 3-4 части. Каждую по очереди раскатывайте в тонкий пласт толщиной около 3 мм.
Замесите эластичное тесто.
Разделите тесто на 3-4 части. Каждую по очереди раскатывайте в тонкий пласт толщиной около 3 мм.
Для начинки перетрите в крошку сахар, сливочное масло и муку. По желанию добавьте ванильный сахар.
На тесто распределите начинку и сверните рулетом.
Разрежьте их поперек на маленькие рулетики.
Рулетики смазываем сверху желтком, размешанным с небольшим количеством воды, и нарежьте на кусочки.
Печь при 200 градусах 15-20 минут до золотистого цвета.
На тесто распределите начинку и сверните рулетом.
Разрежьте их поперек на маленькие рулетики.
Рулетики смазываем сверху желтком, размешанным с небольшим количеством воды, и нарежьте на кусочки.Печь при 200 градусах 15-20 минут до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4583
Аппетитный и ароматный куриный рулетик в сыре!
Закуски
Просмотрено
4662
Шаверма с курицей и овощами. Любимое лакомство детей и взрослых!
Второе
Просмотрено
4471
Прекрасный вариант к ужину — Картофельный рулет с грибами и курицей
Закуски
Просмотрено
18783
Закуска на УРА — Баклажаны с морковью. Кого ни угощаю, все просят рецепт!
Второе
Просмотрено
6094
Сырные кексы на кефире: выпечка с пользой для фигуры
Десерты и выпечка
Просмотрено
7404
Пирог Киш-кюко. Готовим со Сталиком Ханкишиевым
Разное
Просмотрено
5384
Тест: Выберите еду и мы назовем ваш возраст и пол
Второе
Просмотрено
5064
Рыба под маринадом: просто так не забудешь эту вкуснятину!
Второе
Просмотрено
10140
Удивительно вкусные и нежные Львівські цибуляники (луковые оладьи)
Второе
Просмотрено
4478
Вкусный и легкий ужин для всей семьи — Куриное филе с грибами и сливками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5803
Сырные лепешки за 15 минут. Эти лепешки всегда придут вам на помощь
Закуски
Просмотрено
4171
Угощение к новогоднему столу — Тарталетки «ПОРОСЯТА»
Второе
Просмотрено
5442
Куриные котлеты «Гурман» с шампиньонами. Совсем новое и вкусное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6722
Фантастически вкусная творожная запеканка
Салаты
Просмотрено
5688
Салат «Сырное сердце»: Люблю готовить его в воскресенье. Дети в восторге!
Второе
Просмотрено
4446
Рецепт дня — Нежные отбивные к ужину
Десерты и выпечка
Просмотрено
4445
Печенье с шоколадной крошкой: божественно вкусное лакомство!
Закуски
Просмотрено
5678
Быстрые летние соленья: хрустящие огурчики, пикантные маринованные кабачки и пряные ломтики помидоров
Второе
Просмотрено
6027
Запеканка «Мечта мужа»
Второе
Просмотрено
4725
Колдуны: Домашний вкус. Рецепт любимой бабушки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5802
Подборка рецептов варенья и джемов. С абрикосами вообще получается БОМБА
Закуски
Просмотрено
5263
Простой рецепт приготовления мексиканских чипсов «НАЧОС», запеченных в духовке!
Закуски
Просмотрено
12619
Блины «Безупречные». Получатся даже у новичков! Если вы любите блины с начинкой, выбирайте традиционные или придумайте свою
Десерты и выпечка
Просмотрено
4343
Готовим малиновый тарт на хрустящей песочной основе