Просмотров: 9348
Армянское печенье «Гата». Нежное, мягкое, тает во рту!
Особенность рецепта в том, что практически из одних и тех же ингредиентов готовится и тесто и начинка.
Ингредиенты:
Мука (для теста) – 2 ст.
Сливочное масло (для теста) – 100 г
Сметана (для теста) – 100 мл
Сода – 0,5 ч.л.
Мука (для начинки) – 1 ст.
Сахар (для начинки) – 1 ст.
Сливочное масло (для начинки) – 50 г
Желток яйца – 1 шт.
Приготовление:
Перетрите сливочное масло с мукой, добавьте сметану и соду, перемешайте.
Замесите эластичное тесто.
Разделите тесто на 3-4 части. Каждую по очереди раскатывайте в тонкий пласт толщиной около 3 мм.
Замесите эластичное тесто.
Разделите тесто на 3-4 части. Каждую по очереди раскатывайте в тонкий пласт толщиной около 3 мм.
Для начинки перетрите в крошку сахар, сливочное масло и муку. По желанию добавьте ванильный сахар.
На тесто распределите начинку и сверните рулетом.
Разрежьте их поперек на маленькие рулетики.
Рулетики смазываем сверху желтком, размешанным с небольшим количеством воды, и нарежьте на кусочки.
Печь при 200 градусах 15-20 минут до золотистого цвета.
На тесто распределите начинку и сверните рулетом.
Разрежьте их поперек на маленькие рулетики.
Рулетики смазываем сверху желтком, размешанным с небольшим количеством воды, и нарежьте на кусочки.Печь при 200 градусах 15-20 минут до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4183
Ароматная курица с оливками и великолепным соусом, который можно есть ложками
Второе
Просмотрено
5044
Невероятно сочное куриное филе с помидорами и сыром. В чем секрет приготовления?
Десерты и выпечка
Просмотрено
6985
В сезон яблок — это лучший десерт! ШАРЛОТКА — деревенский вкус счастья!
Салаты
Просмотрено
4970
Великолепный салат с авокадо, курицей и брынзой — настоящее наслаждение!
Второе
Просмотрено
4552
Рыбно-овощные котлетки — нежные и сочные!
Второе
Просмотрено
4608
Нежный кальмар в сметанном соусе
Салаты
Просмотрено
5708
Волшебный салат «Рождественская ночь» — невероятно вкусный!
Закуски
Просмотрено
5359
Мясные кексики с сырно-яичной начинкой для перекуса
Закуски
Просмотрено
4217
Оригинальная и простая закуска — картофельные палочки с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
7549
Торт «Парижский коктейль»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5236
Апельсиново-грушевый пирог с белковой шапочкой — объедение!
Второе
Просмотрено
4899
Это блюдо всегда получается вкусным — жаркое в духовке с мясом и грибами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6538
Настоящая пицца в микроволновке за 5 минут — просто и самое главное вкусно!
Салаты
Просмотрено
15501
Сaлaт «Краснaя Шaпочкa» Уже Переплюнул Oливье И Шyбy
Закуски
Просмотрено
6926
Обалденные грибы на праздничный стол за 10 минут!
Салаты
Просмотрено
6290
Салат с нежной курочкой, домашним сыром и солнечной кукурузой
Десерты и выпечка
Просмотрено
11734
Вкуснейший Абрикосовый джем — гениальный рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4196
Мечта любой худеющей девушки: Пирог С нежными Фруктами
Второе
Просмотрено
10175
Секреты приготовления жаренной печени, чтобы она было сочной, вкусной и мягкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12588
Творожные шарики улетают с ходу: добавку просят все, поэтому готовлю их очень часто — особенно на выходные
Десерты и выпечка
Просмотрено
5444
Татарский пирог «Сметанник». Нежно-творожный вкус, при этом ни капли творога. Начинка как крем, очень нежная!
Салаты
Просмотрено
6795
Очень праздничный слоеный салат с курицей, грибами и сыром! Объедение года!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6929
Простой в приготовлении кекс на кефире
Салаты
Просмотрено
5531
Еще один вкусный салат «Обалденный» к празднику!