Второе

Перцы фаршированные в духовке

Приготовим фаршированный перец по новому!

Ингредиенты на 4 порции:

— 2 крупных болгарских перца,
— 300 грамм мясного фарша,
— 1 помидор,
— кусочек сыра для посыпки, зелень.

Приготовление:

Перцы аккуратно разрезаем на две половинки и очищаем от семян.
Начиняем половинки перца подготовленным как обычно мясным фаршем.
Помидор нарезаем кружочками и на каждый перчик поверх фарша выкладываем кружочек помидора.
Обильно посыпаем тертым сыром.
Отправляем в духовку. Запекаем в течение 20-25 минут.
Готовое блюдо посыпаем зеленью.

Приятного аппетита!