Просмотров: 14552
От таких пирожков ты точно не потолстеешь. Запиши рецепт – и вкусно, и не вредно!
Если остался стакан кефира в холодильнике
Приготовьте эти чудесные пирожки!
К тому же эти пирожки готовятся невероятно быстро, не требуют дрожжей и, как следствие, траты времени на приготовление дрожжевого теста.
Ингредиенты для основы:
- Кефир – 1 стакан.
- Мука – 4 стакана.
- Растительное масло – 2 ст.л.
- Сахар – 2 ч.л.
- Сода – 1 ч.л.
- Соль – 1 ч.л.
- Яйцо – 2 штуки.
Ингредиенты для начинки:
- Куриный фарш – 500 грамм.
- Перец (чёрный) – ¼ ч.л.
- Соль – 1 ч.л.
Способ приготовления:
- Первым делом приготовьте начинку: в куриный фарш добавьте соль и перец. Перемешайте.
- В отдельной ёмкости смешайте кефир и соду. Смесь должна вспениться, и как только реакция пройдёт – добавьте в неё сахар, соль, яйца и растительное масло. Взбейте полученную смесь с помощью миксера или венчика.
- Постепенно добавляя в полученную смесь муку, замесите своеобразное воздушное тесто. Готовность смеси определить легко – она должна полностью потерять липкость.
- Далее, от теста отщипываются небольшие кусочки, из которых формируются лепёшки.
- В каждую лепёшку помещается начинка, а края аккуратно соединяются.
- Обжариваются пирожки на подсолнечном масле. Готовность определяется по румяной корочке. Можно попробовать первые пирожки – готов ли фарш – и дальше обжаривать такое же количество времени.
Лучшим дополнением к этим пирожкам будет сметана.
Читайте также:
Разное
Просмотрено
13834
3 морковки — и никаких сердечных болей и нет проблем с давлением
Закуски
Просмотрено
4612
Шикарное блюдо — фаршированные баклажаны фаршем и грибами!
Закуски
Просмотрено
8234
Невероятно Вкусные Вяленные Итальянские Помидоры. Невозможно оторваться!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5614
Мой любимый десерт с желатином! Нежнейшее Мраморное суфле
Второе
Просмотрено
5755
Самая нежная в мире грудинка! Почему мне раньше никто не рассказал этот рецепт!?!
Второе
Просмотрено
6781
Нежнейшее мясо, тушеное с шампиньонами и сладким перцем
Десерты и выпечка
Просмотрено
4461
Постное лимонное печенье к чаю: интересный вкус вас порадует!
Закуски
Просмотрено
5480
Огурцы-молодцы: 10 рецептов заготовок на зиму
Второе
Просмотрено
4773
Куриные отбивные в кляре с сыром — вкусно и сочно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4423
Супер легкий и вкусный торт «Стройность» — замечательный вариант для худеющих!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4743
Воздушное печенье «Мадлен» с лимонной цедрой. Нежное, как облако!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4831
Слоеные пирожки с яйцом и зеленым луком: объедение за считанные минуты!
Второе, Разное
Просмотрено
5722
Как быстро и просто подготовить листья для голубцов
Второе
Просмотрено
6009
Запеченная в горчице свинина
Десерты и выпечка
Просмотрено
5470
Рецепт пирожков из дрожжевого теста, приготовленных в духовке, которые отлично получаются всегда
Первое
Просмотрено
4605
Свекольный крем-суп с яблоком «Красное море»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5159
Лепешки с сыром на кефире — быстро и вкусно!
Закуски
Просмотрено
4741
Не перестаю восхищаться этим рецептом — домашний сыр «без заморочек»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4999
Царское грушевое варенье с лимоном. Ароматное и безумно вкусное!
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
4549
Элементарный рецепт приготовления вкусных пышек на сгущенке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4567
Тебе понадобится 3 ингредиента и 15 минут свободного времени..Изумительный десерт готов!.
Второе
Просмотрено
5090
Прекрасный ужин — ароматная курочка на овощах
Десерты и выпечка
Просмотрено
6111
Домашняя пахлава непременно понравится Вашей семье, попробуйте, рецепт проверенный! Тает во рту… Рекомендую!
Второе
Просмотрено
5031
Ароматная говядина тушеная с черносливом — пальчики оближите!