Второе

Совершенно новое блюдо — рулет из фарша «Сытный»

Очень вкусно и оригинально!

Ингредиенты:

фарш — 500 гр.,
яйца — 4 штуки ( 1 яйцо в фарш),
лук — 3 головки,
помидоры — 2 штуки,
сыр — 100 гр. (твердых сортов),
майонез,
специи.

Приготовление:

Замешиваем фарш, как на котлеты, обжариваем мелко нарезанный лук, отвариваем яйца, нарезаем помидоры кружочками, натираем сыр на мелкой терке.

Раскатываем фарш скалкой на пищевой пленке, смазываем с верху майонезом, раскладываем обжаренный лук, яйца тертые на крупной терке, снова смазываем майонезом и заворачиваем в рулет.

Нарезаем рулет шайбачками и выкладываем на смазанную маслом форму, сверху выкладываем нарезанные помидоры, покрываем майонезом и посыпаем тертым сыром, запекаем при 180 С полчаса.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — vk.com