Просмотров: 5593
Интересная закуска для посиделок — шампиньоны с хрустящей корочкой
Расходится мгновенно, даже не успевая остыть!
Ингредиенты:
шампиньоны небольших размеров — 300 гр.;
мука — 2 — 3 ст. л.;
чеснок — 2 дольки;
соевый соус — 1 ст. л. (по желанию);
панировочные сухари — 3 ст. л.;
соль, перец, специи; подсолнечное масло для жарки.
Приготовление:
Грибы моем и обсушиваем на бумажном полотенце.
Для кляра смешиваем муку, соевый соус, измельченный чеснок и воду до консистенции негустой сметаны. Добавляем соль, перец и специи.
Даем кляру минут 15 — 20 минут постоять.
Обмакиваем шампиньоны в кляр, обваливаем в сухарях и обжариваем в сковороде с большим количеством масла со всех сторон до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — postila.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5303
Волшебные картофельные котлеты с укропом. Так вкусно!
Салаты
Просмотрено
5436
Вкусный салат «Меркурий»: диетически не значит не вкусно!
Второе
Просмотрено
4501
Брутальная свинина на косточке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4791
Пирог-шарлотка со сливами. Рецепт, который никогда не подводил!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6745
Карамельный чизкейк: польза в каждом кусочке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5031
Пирог «По быстрому» на кефире. Быстрее и вкуснее пирога не придумаешь!
Закуски
Просмотрено
5621
Хрустящие малосольные огурчики. Рецепт моей мамы!!!
Второе
Просмотрено
4933
Продолжаем эксперименты: Усовершенствованные макароны по-флотски
Второе
Просмотрено
5323
Сырная подлива для макарон: Классное повседневное блюдо
Второе
Просмотрено
4600
Блюдо для мужа: Огурчики «в шубке» — это стоит попробовать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5987
Нежнейший Торт «Прага» по старинному рецепту
Десерты и выпечка
Просмотрено
6156
Быстрый Пирог-сметанник с грибами и курицей. Когда гости вот-вот придут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6395
Расстегаи со скумбрией и рисом — сегодня же пойду за продуктами!
Новое, Салаты
Просмотрено
5300
Салат «Шикарный». Вкус соответствует названию!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6687
Шоколадный торт с вишневой прослойкой и масляно-заварным кремом на сметане
Салаты
Просмотрено
5015
В меру остренький и безумно вкусный салат из куриных сердечек по-корейски
Закуски
Просмотрено
6523
Яркая и вкусная закуска к вашему столу: с плавленым сыром, чесноком и киви
Второе
Просмотрено
6202
Куриные грудки «по-французски». Скажу честно — вкусно!
Второе
Просмотрено
4194
Мясо с картофелем в рукаве — беспроигрышный вариант
Закуски
Просмотрено
5568
Топ-12 лучших паст для вкусных бутербродов
Соусы
Просмотрено
5115
Секреты греческого ресторана: Вкуснейший греческий соус в правильном исполнении!
Закуски
Просмотрено
6285
Бутерброды на праздничный стол
Соусы
Просмотрено
4523
Оригинальный свекольный соус для сельди
Десерты и выпечка
Просмотрено
4360
Три песочной основы для тортов, пирогов и тартов (шоколадная, пряная, традиционная).