Просмотров: 7148
Главное блюдо этого лета — Запеканка из кабачков с соусом бешамель
Вкуснятина!
Ингредиенты:
Кабачки
Помидоры
Сыр
Сливочное масло — 50 г
Молоко — 500 мл
Мука — 50 г
Соль — 1/2 ч. л.
Молотый черный перец — 1/2 ч. л.
Приготовление:
Нарезаем кабачки кружочками и запекаем на решетке в духовке или на противне, предварительно сбрызнув растительным маслом.
Для соуса бешамель: обжариваем на сливочном масле одну столовую ложку с верхом муки до золотистого цвета, вливаем молоко, соль, немного мускатного ореха и доводим до кипения. Выкладываем в форму слой кабачков, затем сверху — слой помидоров.
Заливаем соусом так, чтобы он немного покрывал помидоры.
Далее снова выкладываем слой кабачков. Посыпаем сыром.Запекаем при 180 С до образования румяной корочки.
Подаем горячим.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — povar.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
4723
Замечательное дополнение к обеду — Рыбный заливной пирог с картошкой
Закуски
Просмотрено
9217
Топ-5 рулетов из баклажанов
Салаты
Просмотрено
4556
Салат «Свежий» с крабовыми палочками — вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
16785
Творожная супервкуснятина. Идеально к чаю на завтрак!
Второе
Просмотрено
6093
Куриные голени в маринаде из йогурта, горчицы и соевого соуса
Десерты и выпечка
Просмотрено
5898
Нежный Торт «Манный» без выпечки на скорую руку
Второе
Просмотрено
4424
Нежный, буквально тающий во рту — но при этом жирный и сытный тушеный сазан
Закуски
Просмотрено
5188
Рулет из фарша с яйцом — вкусно и оригинально!
Второе
Просмотрено
6018
Готовим нежные и аппетитные кабачки, запеченные с сыром
Первое
Просмотрено
5324
Сытный фасолевый суп на свиных ребрышках. Каждая ложка наслаждение непередаваемое!
Салаты
Просмотрено
6658
Оригинальный крабовый салат с горошком и огурцами
Второе
Просмотрено
8131
Сочные рыбные котлеты с жаренным луком и морковкой: в моей семье это блюдо занимает особенное место!
Закуски
Просмотрено
4071
Эффектное и вкусное блюдо из авокадо и крабовых палочек
Второе
Просмотрено
16017
Рыбные котлеты: 6 самых вкусных рецептов
Второе
Просмотрено
4935
Аппетитная, сочная и ароматная куриная грудка с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4236
Банановые маффины с орехами. Вкусовая эйфория гарантирована!
Второе
Просмотрено
12575
Горжусь этим блюдом: Курица в апельсинах: потрясающе вкусное сочетание!
Второе
Просмотрено
7248
Сомневаюсь, что существует блюдо из обычной капусты вкуснее!
Напитки
Просмотрено
5021
Этот напиток укрепляет сосуды, очищает кровь, ускоряет обмен веществ!
Второе
Просмотрено
4754
Рассыпчатый плов за полчаса: все секреты приготовления
Второе
Просмотрено
5369
Готовимся к Новому Году: лучшие рецепты приготовления мясного рулета 2018!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5187
Манник с черникой — это именно тот рецепт, который стоит держать всегда под рукой!
Салаты
Просмотрено
4485
Простой печеночный салатик к празднику!
Закуски
Просмотрено
17657
Какой же Новый Год без канапе: Топ -10 оригинальных идей!