Просмотров: 7305
Главное блюдо этого лета — Запеканка из кабачков с соусом бешамель
Вкуснятина!
Ингредиенты:
Кабачки
Помидоры
Сыр
Сливочное масло — 50 г
Молоко — 500 мл
Мука — 50 г
Соль — 1/2 ч. л.
Молотый черный перец — 1/2 ч. л.
Приготовление:
Нарезаем кабачки кружочками и запекаем на решетке в духовке или на противне, предварительно сбрызнув растительным маслом.
Для соуса бешамель: обжариваем на сливочном масле одну столовую ложку с верхом муки до золотистого цвета, вливаем молоко, соль, немного мускатного ореха и доводим до кипения. 
Выкладываем в форму слой кабачков, затем сверху — слой помидоров.
Заливаем соусом так, чтобы он немного покрывал помидоры.
Далее снова выкладываем слой кабачков. Посыпаем сыром.
Запекаем при 180 С до образования румяной корочки.
Подаем горячим.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — povar.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5105
«Запеканка» из цветной капусты и куриной печени — простое и вкусное блюдо!
Салаты
Просмотрено
5632
Бесподобный салат с печенью трески — вкусно и быстро!
Второе
Просмотрено
4899
Для истинных гурманов — Фаршированные блины, запеченные под сыром
Первое
Просмотрено
6359
Сборная солянка
Второе
Просмотрено
6325
13 вкусных идей полезного-ужина: для всех, кто следит за фигурой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4523
Маково-лимонный торт с творожным кремом «Дамская шляпка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5330
Шикарные блинчики из кукурузной муки — очень вкусно!
Закуски
Просмотрено
4964
Супер закуска — квашенные баклажаны фаршированные овощами на зиму
Десерты и выпечка
Просмотрено
6899
Творожное печенье
Десерты и выпечка
Просмотрено
5245
«Домашний» шоколад без красителей и консервантов — можно есть килограммами!
Второе
Просмотрено
4900
Картошечка «Скоростная». Когда нет времени приготовить что-нибудь серьезное…
Десерты и выпечка
Просмотрено
6072
Нежный медово-маковый тортик с легким медовым ароматом
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5789
Блины на пиве с ветчиной
Десерты и выпечка
Просмотрено
5931
Торт «Трухлявый пень»
Салаты
Просмотрено
6070
По просьбе подписчиков — салат для похудения с морковью
Второе
Просмотрено
4382
Вы еще думаете как приготовить карасей, конечно же в сметане!
Второе
Просмотрено
5266
От таких котлет просто невозможно устоять. Вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7293
Несладкие оладушки, которые обязательно нужно попробовать
Десерты и выпечка
Просмотрено
4763
Вкусный хлеб на кефире с белым и нежным мякишем!
Второе
Просмотрено
4833
Когда-то в детстве, мама баловала меня такими треугольными котлетками. Как же это вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8449
Морковный кекс с корицей, очень вкусный десерт! ?на 100грамм — 87.79 ккал?Б/Ж/У — 5.5/3.8/8.09?
Десерты и выпечка
Просмотрено
5448
Домашние сырки в молочном шоколаде: даже не могла представить, что их так прост готовить!
Салаты
Просмотрено
4446
Кто из нас не хочет быть стройной и красивой? Я думаю, это заветное желание каждой девушки
Первое
Просмотрено
5763
Гороховый суп-пюре с тыквой: нежный, сытный и очень вкусный!