Просмотров: 7310
Главное блюдо этого лета — Запеканка из кабачков с соусом бешамель
Вкуснятина!
Ингредиенты:
Кабачки
Помидоры
Сыр
Сливочное масло — 50 г
Молоко — 500 мл
Мука — 50 г
Соль — 1/2 ч. л.
Молотый черный перец — 1/2 ч. л.
Приготовление:
Нарезаем кабачки кружочками и запекаем на решетке в духовке или на противне, предварительно сбрызнув растительным маслом.
Для соуса бешамель: обжариваем на сливочном масле одну столовую ложку с верхом муки до золотистого цвета, вливаем молоко, соль, немного мускатного ореха и доводим до кипения. 
Выкладываем в форму слой кабачков, затем сверху — слой помидоров.
Заливаем соусом так, чтобы он немного покрывал помидоры.
Далее снова выкладываем слой кабачков. Посыпаем сыром.
Запекаем при 180 С до образования румяной корочки.
Подаем горячим.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — povar.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5059
Классная идея приготовить закусочные булочки из трех ингредиентов!
Завтраки
Просмотрено
5920
Пышные и нежные оладьи с яблоком для сытного завтрака!
Салаты
Просмотрено
5233
Салат «Сырная хрустяшка» — вкусное и быстрое угощение готово!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6336
Вариации десерта на сладкую тему «Черный лес». Готовила уже трижды
Салаты
Просмотрено
5892
Открытие сезона — новый салат из огурцов. ВКУСНОТИЩА за 5 минут!
Закуски
Просмотрено
4801
Закуска, которая впечатляет — Сладкие помидоры с красным луком
Салаты
Просмотрено
5218
Салат «Верона» — просто, но так вкусно!
Закуски
Просмотрено
22099
Кабачки запеченные в сметанной заливке. В сезон кабачков это блюдо станет хитом!
Второе
Просмотрено
4763
Картошечка «Скоростная»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5354
Апельсиново-грушевый пирог с белковой шапочкой — объедение!
Второе
Просмотрено
5717
Рыба, запеченная в сметане
Десерты и выпечка
Просмотрено
5253
Пицца, которая сведет с ума всех. Необычно и очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5621
Песочное печенье с творожной начинкой и джемом — побалуй себя вкусненьким!
Салаты
Просмотрено
4577
Нежный Салат Чиполлино на скорую руку. Покорит Ваше сердце!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5343
Шоколадный пасхальный торт. Рецепт дня!
Второе
Просмотрено
4480
Ароматное и аппетитное угощение — Баклажаны жаренные в кляре
Второе
Просмотрено
5178
Очень вкусная мясная подлива — соус для вторых блюд
Десерты и выпечка
Просмотрено
5422
С ума сойти от вкуса: Шоколадный торт «Обыкновенное чудо»
Второе
Просмотрено
4908
Когда его готовлю в доме всегда праздник: обалденный студень из курицы
Второе, Закуски
Просмотрено
4386
Суши в омлете: простой рецепт экзотического блюда
Второе
Просмотрено
4601
Любители курочки точно оценят: Гай Пад Мед
Второе, Разное
Просмотрено
5055
Ваша семья будет просить еще и еще — Невероятно крутое блюдо!
Закуски
Просмотрено
4220
Грибной паштет с творогом. Муж любит на хлебушек, а я с блинами!
Второе
Просмотрено
6980
Нежнейший Минтай с Помидорами и Сыром всего за 30 МИНУТ