Просмотров: 7096
Главное блюдо этого лета — Запеканка из кабачков с соусом бешамель
Вкуснятина!
Ингредиенты:
Кабачки
Помидоры
Сыр
Сливочное масло — 50 г
Молоко — 500 мл
Мука — 50 г
Соль — 1/2 ч. л.
Молотый черный перец — 1/2 ч. л.
Приготовление:
Нарезаем кабачки кружочками и запекаем на решетке в духовке или на противне, предварительно сбрызнув растительным маслом.
Для соуса бешамель: обжариваем на сливочном масле одну столовую ложку с верхом муки до золотистого цвета, вливаем молоко, соль, немного мускатного ореха и доводим до кипения. 
Выкладываем в форму слой кабачков, затем сверху — слой помидоров.
Заливаем соусом так, чтобы он немного покрывал помидоры.
Далее снова выкладываем слой кабачков. Посыпаем сыром.
Запекаем при 180 С до образования румяной корочки.
Подаем горячим.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — povar.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5468
Запоминайте, самый простой и самый вкусный рецепт вафельных трубочек
Закуски
Просмотрено
4974
Сезон кабачков открыт — Вкуснейший тортик из кабачков!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5250
Необыкновенный десерт из груш запеченных с печеньем и сметаной
Закуски
Просмотрено
4759
Ароматное, нежное и вкусное сало в мультиварке
Разное
Просмотрено
10090
Как отличить настоящий алкоголь от подделки☝
Десерты и выпечка
Просмотрено
4909
Горячие бутерброды веером. Быстрое угощение к приходу гостей!
Второе
Просмотрено
5715
Рецепт достойный Богов! Курица маринованная в пиве с горчицей
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
13523
Татарские пирожки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5198
Парижский флан — большая классика кондитерской французской выпечки
Второе
Просмотрено
4591
Один из любимых рецептов приготовления ароматной рыбки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7090
Отличный перекус выходного дня — трудно отказаться от такой вкуснятины!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6292
Пирожные из слоеного теста. Проще и вкуснее не придумаешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8371
Очень сочное горячее блюдо из картошки и фарша
Второе
Просмотрено
4109
Любите вкусно поесть не заморачиваясь? Приготовьте курицу с сухими грибами и картошкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5462
Вкуснейшие картофельные язычки с капустой — просто бомба!
Салаты
Просмотрено
4424
Великолепный салат с креветками и крабовыми палочками
Салаты
Просмотрено
5005
Праздничный салат с лососем: частый гость на моем столе!
Салаты
Просмотрено
4808
Салат с курицей и апельсинами: можно даже на ночь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9753
Воздушный сметанный пирог с ягодами — всегда выручит!
Второе, Новое
Просмотрено
4381
Рыбные котлетки. Недорого и очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5583
Пирог с Печенью и Картошкой в духовке «Луковое поле»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4455
Бесподобные воздушные шоколадные меренги
Закуски
Просмотрено
4920
Баклажан, запеченный с беконом на шпажке: идеальное угощение к мясу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6042
Шикарный пирог с мясом. Родные просят постоянно!