Просмотров: 7106
Главное блюдо этого лета — Запеканка из кабачков с соусом бешамель
Вкуснятина!
Ингредиенты:
Кабачки
Помидоры
Сыр
Сливочное масло — 50 г
Молоко — 500 мл
Мука — 50 г
Соль — 1/2 ч. л.
Молотый черный перец — 1/2 ч. л.
Приготовление:
Нарезаем кабачки кружочками и запекаем на решетке в духовке или на противне, предварительно сбрызнув растительным маслом.
Для соуса бешамель: обжариваем на сливочном масле одну столовую ложку с верхом муки до золотистого цвета, вливаем молоко, соль, немного мускатного ореха и доводим до кипения. 
Выкладываем в форму слой кабачков, затем сверху — слой помидоров.
Заливаем соусом так, чтобы он немного покрывал помидоры.
Далее снова выкладываем слой кабачков. Посыпаем сыром.
Запекаем при 180 С до образования румяной корочки.
Подаем горячим.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — povar.ru
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4362
Настоящий деликатес: домашняя куриная колбаса с кусочками ветчины
Второе
Просмотрено
4554
Куриная печень в сметане — сочная внутри и с хрустящей корочкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6746
Рецепт моего тренера: Фитнес -торт
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
17035
В сезон яблок, завтрак должен быть только таким: яблочные оладьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5315
Пирожки жареные из нежного и воздушного дрожжевого теста с куриным мясом, зелёным луком и картофелем
Второе
Просмотрено
4880
Уникальный рецепт от которого в восторге все!
Закуски
Просмотрено
4450
Вкуснейшие маффины из куриной печени
Десерты и выпечка
Просмотрено
8337
Мой рецепт идеальных тонких блинчиков
Десерты и выпечка
Просмотрено
5195
Еще одна вариация на тему яблочного пирога, вся прелесть этого пирога в сливочной заливке.
Второе
Просмотрено
5651
Запеканка с цветной капустой: можно даже на ночь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6824
Превосходный пирог с мясом «Быстрее и легче не бывает». Самое быстрое тесто за 10 минут!
Второе
Просмотрено
4646
Аппетитная картошечка на скорую руку — вкусно и сытно!
Второе
Просмотрено
9888
Ароматное мясо по-грузински, приготовленное в духовке по рецепту дяди Гиорги
Десерты и выпечка
Просмотрено
7809
Мой любимый пирог с яблоками и клюквой
Салаты
Просмотрено
5764
Салат «Поющие в терновнике» — нежность гарантирована!
Второе
Просмотрено
4346
Оригинальные кабачковые чебуреки — удиви не только свекровь!
Закуски
Просмотрено
4878
Ароматные чесночные домашние сухарики
Десерты и выпечка
Просмотрено
6977
Марокканские блины «Тонкая сеточка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6499
Диетический шоколадный чизкейк, для сладкоежек сидящих на диете!
Первое, Разное
Просмотрено
5583
Борщ с черносливом
Второе
Просмотрено
8533
Постные котлеты — сколько ни готовь, все мало!
Закуски
Просмотрено
4975
Вкусная и полезная домашняя колбаска для бутербродиков.
Закуски
Просмотрено
4392
Самый простой рецепт приготовления баклажан с помидорами
Второе
Просмотрено
6762
Куриная печень по-царски. Почувствуй себя Царем!!!