Просмотров: 7209
Главное блюдо этого лета — Запеканка из кабачков с соусом бешамель
Вкуснятина!
Ингредиенты:
Кабачки
Помидоры
Сыр
Сливочное масло — 50 г
Молоко — 500 мл
Мука — 50 г
Соль — 1/2 ч. л.
Молотый черный перец — 1/2 ч. л.
Приготовление:
Нарезаем кабачки кружочками и запекаем на решетке в духовке или на противне, предварительно сбрызнув растительным маслом.
Для соуса бешамель: обжариваем на сливочном масле одну столовую ложку с верхом муки до золотистого цвета, вливаем молоко, соль, немного мускатного ореха и доводим до кипения. 
Выкладываем в форму слой кабачков, затем сверху — слой помидоров.
Заливаем соусом так, чтобы он немного покрывал помидоры.
Далее снова выкладываем слой кабачков. Посыпаем сыром.
Запекаем при 180 С до образования румяной корочки.
Подаем горячим.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — povar.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5916
Удивительно вкусное блюдо — Котлеты из крабовых палочек с сыром
Второе
Просмотрено
5448
Итальянские фрикадельки — очень необычный способ приготовить мясо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7768
Когда совсем нет времени! Нежный пирог на очень скорую руку: «Зебра» на кефире
Десерты и выпечка
Просмотрено
7840
Лучшие рецепты желе: топ-5 идей
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
6576
Нежные и очень вкусные пирожки с яблоками — пальчики оближешь!
Салаты
Просмотрено
6481
Обалденный салат «Лора» с баклажанами. Очень вкусный, простой и быстрый!
Салаты
Просмотрено
5909
Нежный и воздушный Салат «Сyгроб». Стоит переписать в поваренную книгу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5653
Пирог с яблоками и семечками. Заинтригованы? Это очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5522
Волшебное тирамису: быстро и вкусно!
Второе
Просмотрено
4912
Картошка в сметане: теперь частый гость на моем столе!
Второе
Просмотрено
5502
Нежнейшие куриные грудки под горчично-сметанным соусом!
Салаты
Просмотрено
4964
Скандинавский салат с сельдью и капустой: очень вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11733
Легендарный рецепт любимого торта «Птичье молоко»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4604
Хотите конфетку? Приготовьте полезные конфеты из чернослива
Второе
Просмотрено
4653
Вкусное и питательное блюдо для ужина: Курица с рисом в томате
Второе, Завтраки
Просмотрено
6053
Замечательные сырно-картофельные пирожки, запеченные в духовке
Второе, Завтраки
Просмотрено
8161
Обожаю простые и вкусные блюда — «ГНЁЗДА» с фаршем и сыром
Второе
Просмотрено
6439
Топ-7 рецептов вторых блюд в горшочках
Десерты и выпечка
Просмотрено
4995
Старый рецепт торта с шоколадной глазурью. Передам рецепт своей дочери!
Второе
Просмотрено
5317
Сочное куриное филе в необычной панировке — в овсяных хлопьях!
Завтраки
Просмотрено
5264
Витаминная бомба: Омлет по-деревенски, запеченный в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5023
Невероятный аромат и вкус: маффины с грушами!
Салаты
Просмотрено
4910
Вкусный и сытный салат «Анастасия» из доступных ингредиентов. Супер сочетание!
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
6643
Пирог овощной