Просмотров: 5269
Я научу Вас готовить лучшую свиную вырезку с чесноком и розмарином
Будете есть и благодарить!
Ингредиенты:
Кусок свинины (окорок или лопатка) — 1200 г.
чеснок — 10 зубчиков
Для маринада:
соль — 1 ст.л.
перец — 1/2 ст.л.
сухой розмарин — 1/2 ст.л.
сок полутора лимонов
дижонская горчица — 2 ст.л.
оливковое масло — 3 ст.л.
Приготовление:
Для маринада: смешиваем все ингредиенты.
Нашпиговываем свинину чесноком.
Кладем мясо в маринад на 4 часа, можно даже на сутки в холодильник.
Достаем мясо из маринада и перекладываем в огнеупорную форму жирком вверх.
Закрываем фольгой и запекаем при 190 С в течение часа. Затем снимаем фольгу и запекаем еще минут 40.
Готовое мясо достаем из духовки и оставляем минут на 10, затем срезаем лишний жир и нарезаем ломтиками.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — emitentam.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6536
Лосось со шпинатом в тесте: готовила на праздник, разошелся на «УРА»!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5528
Не рецепт, а находка! Шикарное тесто за 15 минут, можно замораживать, долго хранится…
Десерты и выпечка
Просмотрено
5931
Изумительный маковый торт с кремом из вареного сгущенного молока
Закуски, Новое
Просмотрено
8103
Маринованные перцы по-армянски. Попробовав раз — полюбите на всю жизнь!
Закуски
Просмотрено
8198
Красивая и вкусная закуска на Новый год — крабовые палочки «Очаровашки»
Салаты
Просмотрено
5087
Слоеный салат «Черный жемчуг». Интересный вкус этого салата влюбляет в себя с первой ложки!
Второе
Просмотрено
5130
Фаршированная капуста. Так оригинально капусту, Вы еще не готовили!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6270
Кокосовый торт без выпечки
Салаты
Просмотрено
5790
Необыкновенный салат с хрустящими крабовыми палочками! Раз приготовите, будете готовить всегда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7633
Готовимся к пасхе: Пышный пасхальный кулич
Салаты
Просмотрено
6143
Невероятный салат с горбушей «НОВОГОДНИЙ ЭСКИЗ»
Маринады
Просмотрено
6843
Маринады для рыбки: топ-8 лучших рецептов
Закуски
Просмотрено
5647
Очень вкусные рулетики с грибами в кляре — быстро и вкусно!
Закуски
Просмотрено
5435
Мидии из чернослива — закуска, которая первой исчезает со стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6100
Рецепт дня — торт «Лимонник». Невозможно устоять!
Напитки
Просмотрено
7178
Чудо-отвар из одного простейшего ингредиента для лечения множества болезней!
Второе
Просмотрено
16930
Топ-17 потрясающих рецептов блюд, приготовленных в горшочках
Салаты
Просмотрено
5337
Салат с фасолью «ХРУСТЯЩИЙ» — готовлю по поводу и без!
Закуски
Просмотрено
7580
Топ-5 великолепных мясных рулетов для праздничного стола
Десерты и выпечка
Просмотрено
7781
Быстрые и безумно вкусные маффины «Шармель»
Салаты
Просмотрено
4678
Необычный салат из курицы с фруктами — Такой вкуснятины вы еще не пробовали!
Закуски
Просмотрено
5025
Замечательная закуска — жареный сыр по-чешски в панировке
Второе
Просмотрено
7853
Готовим вкуснейшую скумбрию по рецепту Гордона Рамзи
Десерты и выпечка
Просмотрено
6022
Очень вкусное, хрустящее печенье: в приготовлении проще не придумать