Просмотров: 5074
Я научу Вас готовить лучшую свиную вырезку с чесноком и розмарином
Будете есть и благодарить!
Ингредиенты:
Кусок свинины (окорок или лопатка) — 1200 г.
чеснок — 10 зубчиков
Для маринада:
соль — 1 ст.л.
перец — 1/2 ст.л.
сухой розмарин — 1/2 ст.л.
сок полутора лимонов
дижонская горчица — 2 ст.л.
оливковое масло — 3 ст.л.
Приготовление:
Для маринада: смешиваем все ингредиенты.
Нашпиговываем свинину чесноком.
Кладем мясо в маринад на 4 часа, можно даже на сутки в холодильник.
Достаем мясо из маринада и перекладываем в огнеупорную форму жирком вверх.
Закрываем фольгой и запекаем при 190 С в течение часа. Затем снимаем фольгу и запекаем еще минут 40.
Готовое мясо достаем из духовки и оставляем минут на 10, затем срезаем лишний жир и нарезаем ломтиками.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — emitentam.ru
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
6007
Ароматное лечо из болгарского перца с морковью и чесноком
Салаты
Просмотрено
6445
Самый нежный салат с куриной печенью не отнимет много времени на приготовление, а вкус вас приятно удивит
Завтраки
Просмотрено
4757
Идеальные сырники для сытного завтрака. Дети лопают за обе щеки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8711
Итальянский клубничный ТАРТ — Ароматный наивкуснейший пирог.
Десерты и выпечка
Просмотрено
6161
Для теплого, домашнего чаепития: Яблочный пирог по немецкому рецепту
Десерты и выпечка
Просмотрено
13766
Нежный клубничный тирамису — десерт на миллион!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7194
Варенье из тыквы с лимоном «Союз рыжих»
Второе
Просмотрено
4971
Сочное Куриное филе с баклажанами и помидорами под сырной верхушкой! Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6480
Пирожки из творожного теста с яблоками. Справится даже ребенок!
Второе
Просмотрено
5006
Гедлибже (курица в сметане по-кабардински) — самый вкусный способ приготовить вкусную курицу!
Закуски
Просмотрено
6257
Китайские лепешки с мясом — безумно вкусные и сочные
Салаты
Просмотрено
4581
Очень вкусный салат к новогоднему столу печеночный салат
Десерты и выпечка
Просмотрено
5060
Торт «Дуэт» — десерт, который стоит в ресторане космических денег!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6010
Пышные и воздушные жареные пирожки от Татьяны Ляшовой — настоящий шедевр!
Второе
Просмотрено
6715
Курица с овощной подливой- необычно ароматная и вкуснющая!
Второе
Просмотрено
5030
Мясной хлебец с сыром — прекрасная альтернатива котлетам!
Напитки
Просмотрено
11471
Готовим рисовый квас от остеохондроза
Второе
Просмотрено
4973
Блюдо просто супер — печень с овощами и зеленью под сырной шубкой!
Салаты
Просмотрено
6972
Огурчики рулят: Салатики с огурцами всегда полны сочности
Десерты и выпечка
Просмотрено
6004
Готовим очень вкусные домашние круасаны
Десерты и выпечка
Просмотрено
5416
Яркие и сладкие оладьи понравятся всем домочадцам от мала до велика! С вареньицем — тем более!
Десерты и выпечка
Просмотрено
15186
Попробуйте приготовить изумительный десерт «Павлова»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6915
Молочный тортик без выпечки. Готовлю, когда хочу чего-то особенного!
Салаты
Просмотрено
4508
Закуска Морская в виде салата для мужчин. Очень богатый вкус!