Просмотров: 5247
Я научу Вас готовить лучшую свиную вырезку с чесноком и розмарином
Будете есть и благодарить!
Ингредиенты:
Кусок свинины (окорок или лопатка) — 1200 г.
чеснок — 10 зубчиков
Для маринада:
соль — 1 ст.л.
перец — 1/2 ст.л.
сухой розмарин — 1/2 ст.л.
сок полутора лимонов
дижонская горчица — 2 ст.л.
оливковое масло — 3 ст.л.
Приготовление:
Для маринада: смешиваем все ингредиенты.
Нашпиговываем свинину чесноком.
Кладем мясо в маринад на 4 часа, можно даже на сутки в холодильник.
Достаем мясо из маринада и перекладываем в огнеупорную форму жирком вверх.
Закрываем фольгой и запекаем при 190 С в течение часа. Затем снимаем фольгу и запекаем еще минут 40.
Готовое мясо достаем из духовки и оставляем минут на 10, затем срезаем лишний жир и нарезаем ломтиками.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — emitentam.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7072
Нежный медовик с заварным кремом. Очень вкусный с нежной медовой ноткой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9228
Простой и вкусный пирог для любимых: смешала и поставила в духовку!
Второе
Просмотрено
4972
Советы по приготовлению больших кусков мяса
Салаты
Просмотрено
4541
Очаровательный, нежный, воздушный и очень вкусный салат на миллион!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5406
Полезный завтрак — творожная запеканка с киви и бананом
Десерты и выпечка
Просмотрено
7181
Неземной Цветаевский пирог с абрикосами, на наш взгляд еще вкуснее!
Соусы
Просмотрено
4841
Универсальный грибной соус со сметаной без которого ни дня!
Закуски
Просмотрено
5455
Настоящее праздничное блюдо — фаршированные яйца
Второе
Просмотрено
5635
Томленая рыбка с лучком и сливочным маслом — нежная, как облако!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4665
Отличная чиабатта без замеса — тонкая корочка и дырчатый мякишь
Салаты
Просмотрено
5014
Салат «Лёгкость». Худеем вместе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4956
Калачики с джемом из творожного теста
Закуски
Просмотрено
6174
Шампиньоны с курицей и сыром
Салаты
Просмотрено
5239
Салат из жареных кабачков, помидор с фето-чесночным кремом — объедение!
Соусы
Просмотрено
11353
Безумно вкусная аджика «Ням-ням». Обязательно готовьте на зиму!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4566
Вкусное и полезное клубничное мороженое. Рай для детей и взрослых!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6826
Вкуснее заварного теста, чем приготовленное по этому рецепту, вы еще не пробовали
Второе
Просмотрено
6599
Нежнейшая Запеканка Из Кабачков с Фаршем «Принцесса»
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
7675
БЛИННЫЙ ПИРОГ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ
Второе
Просмотрено
5449
Нежный кальмар в сметанном соусе — Люблю его и горячим и холодным!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5778
Диетические сырники
Второе
Просмотрено
4969
Топ–5 самых популярных рецептов вкуснейших вареников
Десерты и выпечка
Просмотрено
7242
Любимый пирог детства — Рыбный пирог «Все сыты»
Второе
Просмотрено
5550
Куриный плов в горшочках. Побалуйте свою семью вкусным ужином!