Просмотров: 4904
Я научу Вас готовить лучшую свиную вырезку с чесноком и розмарином
Будете есть и благодарить!
Ингредиенты:
Кусок свинины (окорок или лопатка) — 1200 г.
чеснок — 10 зубчиков
Для маринада:
соль — 1 ст.л.
перец — 1/2 ст.л.
сухой розмарин — 1/2 ст.л.
сок полутора лимонов
дижонская горчица — 2 ст.л.
оливковое масло — 3 ст.л.
Приготовление:
Для маринада: смешиваем все ингредиенты.
Нашпиговываем свинину чесноком.
Кладем мясо в маринад на 4 часа, можно даже на сутки в холодильник.
Достаем мясо из маринада и перекладываем в огнеупорную форму жирком вверх.
Закрываем фольгой и запекаем при 190 С в течение часа. Затем снимаем фольгу и запекаем еще минут 40.
Готовое мясо достаем из духовки и оставляем минут на 10, затем срезаем лишний жир и нарезаем ломтиками.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — emitentam.ru
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
9544
Обалденный салат Фаворит: тает во рту и никогда не надоест!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6347
Творожный пирог с маком и яблоками: простой рецепт, но удивительно вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4775
Самый быстрый рулет с малиной
Десерты и выпечка
Просмотрено
4482
Когда неохота возиться, а вкусного ой, как хочется: быстрая пицца на сковородке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4492
Прекрасный вариант для праздничного меню — Салат с фасолью, тунцом и кукурузой
Второе
Просмотрено
4409
Готовим нежную тушеную скумбрию с луком и морковью
Десерты и выпечка
Просмотрено
9841
Пирожки трубочки с капустой из тончайшего теста. Объедение просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4822
Ароматный, мягкий, пушистый белый хлеб к обеду!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4501
Удивительная куриная пицца без грамма теста «Проще простого»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5027
Восхитительные ватрушки с творогом к утреннему чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9758
Шикарный ПИРОГ с ВИШНЕЙ к чаю! Готовлю и зимой, и летом!
Салаты
Просмотрено
4882
Новогодний вариант любимого салата — Сельдь под дорогой шубой
Разное
Просмотрено
4086
Лично еще не проверяли, но вдруг у кого-то есть уже мнение об этом меню?
Салаты
Просмотрено
3946
Салат с фунчезой копченой курочкой — Вы обязаны попробовать, если любители вкусно поесть!
Второе
Просмотрено
4453
Шикарное блюдо для любителей морепродуктов — Кальмары, фаршированные грибами и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
14906
Яблочные булочки к утреннему чаю. Готовятся элементарно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6587
Готовим ТОРТ БЕЗ выпечки за 5 минут «СМЕТАННИК»
Маринады, Новое
Просмотрено
11820
Топ-6 рецептов самых удачных маринадов для куриной грудки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4102
Великолепная ватрушка с черной смородиной, как у мамы!
Закуски
Просмотрено
8018
Готовим самую хрустящую маринованную капусту в мире!
Салаты
Просмотрено
4654
Салат с курицей и яичными блинчиками — не только вкусно, но и сытно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9857
Простой кекс «Неженка» — Вкусный, пышный и нежный
Салаты
Просмотрено
4919
Салат красоты и здоровья «Мега-Витаминчик»
Второе
Просмотрено
5650
Самый простой и самый легкий вариант приготовления Котлеты «По-киевски»