Просмотров: 5028
Я научу Вас готовить лучшую свиную вырезку с чесноком и розмарином
Будете есть и благодарить!
Ингредиенты:
Кусок свинины (окорок или лопатка) — 1200 г.
чеснок — 10 зубчиков
Для маринада:
соль — 1 ст.л.
перец — 1/2 ст.л.
сухой розмарин — 1/2 ст.л.
сок полутора лимонов
дижонская горчица — 2 ст.л.
оливковое масло — 3 ст.л.
Приготовление:
Для маринада: смешиваем все ингредиенты.
Нашпиговываем свинину чесноком.
Кладем мясо в маринад на 4 часа, можно даже на сутки в холодильник.
Достаем мясо из маринада и перекладываем в огнеупорную форму жирком вверх.
Закрываем фольгой и запекаем при 190 С в течение часа. Затем снимаем фольгу и запекаем еще минут 40.
Готовое мясо достаем из духовки и оставляем минут на 10, затем срезаем лишний жир и нарезаем ломтиками.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — emitentam.ru
Читайте также:
Завтраки
Просмотрено
4656
Полезный и вкусный овсяный блинчик на завтрак
Закуски
Просмотрено
9039
Вкуснющие помидорчики «Чиполлино» на зиму!
Второе
Просмотрено
4104
Пикантная тыква для настоящих гурманов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6347
Мой любимый быстрый пирог «Замарашка» с черникой
Салаты
Просмотрено
4067
Салат с фунчезой копченой курочкой — Вы обязаны попробовать, если любители вкусно поесть!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4747
Легендарное, нежное Тирамису в обычной бутылке
Первое
Просмотрено
4625
Интересно, сколько наших читателей готовили Овсяной суп?
Закуски
Просмотрено
12535
Сагудай из скумбрии — это закуска из рыбы, которая просто тает во рту!
Второе
Просмотрено
4818
Чахохбили из курицы — блюдо грузинской кухни, которое своди с ума!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5045
Орешки со сгущенкой: ностальгируем, наслаждаемся и восторгаемся вкусом!
Первое
Просмотрено
5682
Густой и ароматный СЫРНЫЙ суп с КУРИНОЙ грудкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5088
Сказочно вкусные супер-пирожки с капустой с тонким, хрустящим тестом
Второе
Просмотрено
6595
Самый удачный рецепт вкусной, сочной и нежной печени!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6697
Рецепт домашнего хлеба — проверен не одним поколением! Вкусный и с хрустящей корочкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4745
Пирог «РЕШЕТО » — настоящая находка для сладкоежек!
Салаты
Просмотрено
5209
Стручковая фасоль с помидором и чесноком «Салатный дворик»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4675
Шоколадно-банановый брауни-чизкейк «Фантазия»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6051
Овсяные квадратики с шоколадной глазурью — и вкус и польза!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4849
Прекрасный тандем сливочного вкуса с легким тестом и нежной рыбкой!
Салаты
Просмотрено
6033
Легкий и бесподобный салат «Французский» из самых доступных ингредиентов!
Второе
Просмотрено
4561
Хрустящий и ароматный жареный картофель в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
10084
Быстрый и вкусный заливной ПИРОГ с ВИШНЕЙ
Второе
Просмотрено
4724
Оригинальный капустный пирог с соусом. Зачем готовить 30 маленьких голубцов, если можно приготовить большой?
Второе
Просмотрено
4057
Куриные Ножки «Куриный рай» В Тесте. И есть удобно, и безумно вкусно!