Просмотров: 4568
Я научу Вас готовить лучшую свиную вырезку с чесноком и розмарином
Будете есть и благодарить!
Ингредиенты:
Кусок свинины (окорок или лопатка) — 1200 г.
чеснок — 10 зубчиков
Для маринада:
соль — 1 ст.л.
перец — 1/2 ст.л.
сухой розмарин — 1/2 ст.л.
сок полутора лимонов
дижонская горчица — 2 ст.л.
оливковое масло — 3 ст.л.
Приготовление:
Для маринада: смешиваем все ингредиенты.
Нашпиговываем свинину чесноком.
Кладем мясо в маринад на 4 часа, можно даже на сутки в холодильник.
Достаем мясо из маринада и перекладываем в огнеупорную форму жирком вверх.
Закрываем фольгой и запекаем при 190 С в течение часа. Затем снимаем фольгу и запекаем еще минут 40.
Готовое мясо достаем из духовки и оставляем минут на 10, затем срезаем лишний жир и нарезаем ломтиками.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — emitentam.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4362
Это блюдо покоряет своим вкусом и простотой — Тальятелле с курицей и грибами
Второе
Просмотрено
5751
Сочные рубленые куриные котлеты — лучшее, что можно приготовить из курицы!
Завтраки
Просмотрено
4306
Очень вкусные и оригинальные кабачково-сырные оладьи
Десерты и выпечка
Просмотрено
4987
Супер нежный пирог с капустой и мясом «Королевский перекус»
Разное
Просмотрено
3905
Правильная пицца на куриной основе: 6 потрясающе вкусных начинок?
Десерты и выпечка
Просмотрено
5575
Готовим восхитительные грузинские пироги «Кубдари»
Закуски
Просмотрено
5562
8 Заготовок лучших в мире Грибов «На все случаи жизни»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4723
Невероятно вкусные и сочные слойки с яблоками. Приготовит даже ребенок!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4389
Нежный ореховый кекс с грушами и шоколадом — очень вкусный!
Салаты
Просмотрено
4310
Невероятно вкусный салат из чернослива с курицей
Второе
Просмотрено
4231
Как сделать идеальное тесто для пиццы? Мы знаем точно! Проверено годами!
Салаты
Просмотрено
4278
Изысканный и оригинальный салат «КОКО ШАНЕЛЬ»
Разное
Просмотрено
6878
Борщ должен быть настоящим, а не частично магазинным! Лучшая в мире Борщевая заправка
Десерты и выпечка
Просмотрено
6795
Мой любимый десерт с детства: Торт «Золотой ключик»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5733
Булочки с кремом. Выпечка, которая восхищает!
Второе
Просмотрено
7745
Необычный рецепт привычного блюда: Домашние пельмени из теста с зеленью
Второе
Просмотрено
4254
Ароматная и сочная запеканка из куриного филе с грибами отлично подойдет для вкусного ужина.
Закуски
Просмотрено
3948
Идеальная закуска — Помидоры с творогом и чесноком!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4967
Потрясающее по вкусу печенье!!!
Второе
Просмотрено
5559
Запеканка «Мечта мужа»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4404
Паратха-индийские лепешки: лучшие из тех, что я пробовала!
Разное
Просмотрено
3822
Простое пресное тесто для приготовления постных вареников
Второе
Просмотрено
5060
Нежные мясные тефтели в молочном соусе — дети обожают!
Первое
Просмотрено
4872
Вкуснейший кукурузный суп чаудер! Питаемся только Полезным и Натуральным!