Ингредиенты:
Кабачки — 3 шт
Куриное филе — 200 г
Лук — 1 шт
Сыр — 80 г (у нас российский)
Йогурт натуральный — 3 ст. л
Соль, перец — по вкусу.
Приготовление:
Из куриного филе готовим фарш.
Промываем кабачки и разрезаем вдоль пополам, выбираем ложкой мякоть и смазываем кабачок изнутри йогуртом.
Нарезаем мелко лук и смешиваем с куриным фаршем, солим и перчим по вкусу.
Начиняем кабачок фаршем, смазываем сверху йогуртом и присыпаем тёртым сыром.
Запекаем при 200 С около 20 минут.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — edaifigura.ru