Просмотров: 5601
Овощной салат «Бакат» с баклажанами — супер закуска на зиму!
Готовлю ежегодно!
Ингредиенты:
баклажаны — 2 кг
болгарский перец — 1 кг,
морковь — 0,5,
лук — 1 кг,
помидор — 1,5 кг,
чеснок — 200 гр,
зелень,
перец горошком,
растительное масло — 0,5 л.,
сахар — 3 ст.л.,
соль — 1 ст.л.,
уксус — 100 гр
Приготовление:
Баклажаны нарезаем крупными брусочками, перец — кусочками, морковь натираем на тёрке, лук нарезаем полукольцами, помидоры перемалываем в мясорубке или натираем на тёрке.
Все овощи и отправляем все сразу в кастрюлю.
После закипания готовим 40 минут, в самом конце добавляем рубленный чеснок и зелень.
Выглядит аппетитно и пахнет классно!
Вот такая красота будет ждать своего часа. Буду рада, если кому-то пригодится, а понравится-100%
Приятного аппетита!
Автор идеи — Елена Быстрицкая
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5120
Бюджетно и очень вкусно! Рецепт, который мне рассказал мой сын! Картофельные котлеты
Второе
Просмотрено
9615
Рецепт, который нужно взять в закладки: Рулька «Дружба»
Разное
Просмотрено
8218
Как лучше всего подавать рыбку. Идеальные способы нарезки
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
5322
Удивляем родных — тосты с яблоками и корицей
Салаты
Просмотрено
9161
Французский салат Гайрат — быстро, просто, вкусно!
Второе
Просмотрено
5256
Ароматная картошечка с грибами — вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8246
Самый быстрый яблочный штрудель — вкуснотище и никакой мороки!
Второе
Просмотрено
7267
Гениальный рецепт — Скумбрия в горчичном соусе особенно сочная и нежная!
Разное
Просмотрено
7178
Рецепты знаменитых блюд из «Гарри Поттера» и других известных сказочных фильмов
Салаты
Просмотрено
6262
Идеальный новогодний салат! Салатные шарики «А-ля мимоза»
Салаты
Просмотрено
4812
Оригинальный зимний салат «Айболит» с редькой!
Закуски
Просмотрено
6236
Вкусная холодная закуска из шампиньонов по-корейски. Сметаются первыми со стола!
Закуски
Просмотрено
9550
Салат «Гениальный», потому что очень простой и вкусный. Мммм…. такая вкуснота….
Разное
Просмотрено
8007
Этот простой рецепт я нашла в старом журнале и, к счастью, сохранила.
Десерты и выпечка
Просмотрено
8996
Пушистые лепешки на кефире: вкусно и быстро!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8257
Нежнейший абрикосовый пирог: побалуй себя шикарной домашней выпечкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4590
Невероятно вкусные и тонкие блинчики с крахмалом. Лучший рецепт!
Второе
Просмотрено
7190
Картошка в беконе: классический рецепт
Десерты и выпечка
Просмотрено
4693
Готовимся к Пасхе — Великолепный Александрийский кулич на топленом молоке
Второе
Просмотрено
4699
Простое в приготовлении и вкусное блюдо — куриные бедра в картофеле
Десерты и выпечка
Просмотрено
6971
Только для любителей сладенького: Очень Вкусные Домашние Торты
Десерты и выпечка
Просмотрено
5347
Домашнее овсяное печенье с цукатами. В разы вкуснее магазинного!
Первое
Просмотрено
6338
Самый правильный рассольник «Ленинградский» — какой же он вкусный!
Второе
Просмотрено
6489
Пшённая каша «Золотая» — вкус неповторимый!