Просмотров: 5511
Овощной салат «Бакат» с баклажанами — супер закуска на зиму!
Готовлю ежегодно!
Ингредиенты:
баклажаны — 2 кг
болгарский перец — 1 кг,
морковь — 0,5,
лук — 1 кг,
помидор — 1,5 кг,
чеснок — 200 гр,
зелень,
перец горошком,
растительное масло — 0,5 л.,
сахар — 3 ст.л.,
соль — 1 ст.л.,
уксус — 100 гр
Приготовление:
Баклажаны нарезаем крупными брусочками, перец — кусочками, морковь натираем на тёрке, лук нарезаем полукольцами, помидоры перемалываем в мясорубке или натираем на тёрке.
Все овощи и отправляем все сразу в кастрюлю.
После закипания готовим 40 минут, в самом конце добавляем рубленный чеснок и зелень.
Выглядит аппетитно и пахнет классно!
Вот такая красота будет ждать своего часа. Буду рада, если кому-то пригодится, а понравится-100%
Приятного аппетита!
Автор идеи — Елена Быстрицкая
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Разное
Просмотрено
20528
Идеально почистила кухонную посуду без особых усилий!
Закуски
Просмотрено
4813
Не знаете чем удивить гостей? Приготовьте кабачки с мясом и овощами — объедение!
Салаты
Просмотрено
6350
Самый оригинальный, сытный и вкусный салат «Добрый папа»
Второе
Просмотрено
6324
Супер рецепт: Утка фаршированная рисом по-восточному
Второе
Просмотрено
5492
Прекрасный ужин для всей семьи — курица с грибами, запечённая под картофельной шубой
Десерты и выпечка
Просмотрено
10173
Лучший в мире торт. Привет из Норвегии!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7213
Больше в магазин — ни ногой. Пеку по поводу и без!
Закуски, Новое
Просмотрено
7922
Маринованные перцы по-армянски. Попробовав раз — полюбите на всю жизнь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6374
Ванильный сметанник: идеальный десерт высшего класса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4689
Узнала об этом рецепте летом в деревне: Картофельная пицца на сковороде
Закуски
Просмотрено
27142
Моментальное мясо всего за 9 минут! Вместо КОЛБАСЫ на ЗАВТРАК, или на ужин к гарниру
Десерты и выпечка
Просмотрено
6405
Невероятно нежный крем, напоминающий пломбир!
Салаты
Просмотрено
4339
Диетический Салат «Карусель», где на 100 грамм — 138.18 ккал
Второе
Просмотрено
4842
Невероятно вкусная картошка в сметане к семейному ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4886
Простой в приготовлении и очень вкусный торт «Натали»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5847
Сырные крекеры без яиц — невозможно оторваться!
Второе
Просмотрено
4787
Нежная рыба в чесночно-сметанном соусе всего за 15 минут!
Второе
Просмотрено
5131
Треска в сливочном соусе с овощами: так вкусно вы еще не готовили!
Второе
Просмотрено
4757
Аппетитная картошечка на скорую руку — вкусно и сытно!
Второе
Просмотрено
4772
Нежная тушеная капуста с курицей. Блюдо, которое никогда не подводит!
Салаты
Просмотрено
5811
Замечательный салат «Вдохновение» для любого случая!
Салаты
Просмотрено
4956
Шикарный салат «Император» — готовим, как в ресторане
Завтраки
Просмотрено
8610
Удивительный — завтрак: яйца «Орсини». Хочу повторить!
Второе
Просмотрено
4951
Готовила бы каждый день: Вкусный ужин или курочка в топленом молоке