Просмотров: 5275
Овощной салат «Бакат» с баклажанами — супер закуска на зиму!
Готовлю ежегодно!
Ингредиенты:
баклажаны — 2 кг
болгарский перец — 1 кг,
морковь — 0,5,
лук — 1 кг,
помидор — 1,5 кг,
чеснок — 200 гр,
зелень,
перец горошком,
растительное масло — 0,5 л.,
сахар — 3 ст.л.,
соль — 1 ст.л.,
уксус — 100 гр
Приготовление:
Баклажаны нарезаем крупными брусочками, перец — кусочками, морковь натираем на тёрке, лук нарезаем полукольцами, помидоры перемалываем в мясорубке или натираем на тёрке.
Все овощи и отправляем все сразу в кастрюлю.
После закипания готовим 40 минут, в самом конце добавляем рубленный чеснок и зелень.
Выглядит аппетитно и пахнет классно!
Вот такая красота будет ждать своего часа. Буду рада, если кому-то пригодится, а понравится-100%
Приятного аппетита!
Автор идеи — Елена Быстрицкая
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Первое
Просмотрено
4683
Наконец-то наступило лето! Хочется чего-то легкого освежающего и прохладного!
Второе
Просмотрено
4257
Картофель «по-французски»: простое, душевное и вкусное блюдо
Салаты
Просмотрено
5131
Салат с куриной печенью. Оригинальная подача обычной печени к праздничному столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4873
Лучше, чем конфеты — Сухое варенье из яблок
Второе
Просмотрено
4252
Готовим стейк в пикантном маринаде из ананаса и лайма
Десерты и выпечка
Просмотрено
4842
Замечательный бисквитный тортик, пропитанный сгущенкой. Моя семья обожает!
Второе
Просмотрено
8054
Ужин в который влюблены ВСЕ! Просто, но как ВКУСНО! Вкуснятина из Рыбы
Второе
Просмотрено
4647
Заливное из курицы — блюдо, которым гордится моя семья
Салаты
Просмотрено
6121
В копилку идей к празднику — Салат с курицей и морковкой
Первое
Просмотрено
4833
Английский Куриный Супчик с Плавленым Сыром «Победа»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5001
Порадуйте своих домочадцев быстрой и очень вкусной пиццей на кефирном тесте
Салаты
Просмотрено
4778
Салат из красной фасоли, черри и сладкого перца
Десерты и выпечка
Просмотрено
5648
Готовим вкусные и простые кексы мини зебрики
Десерты и выпечка
Просмотрено
4136
Лучшие в мире сладости: Конфеты с банановой начинкой.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4803
Вкусные и быстрые булочки с яблоком к чаю!
Салаты
Просмотрено
5208
Очень актуальная подборка салатов с редисом
Новое, Салаты
Просмотрено
5499
Супер салат. Такой необычный — все, кто его пробуют, так и говорят: «Супер!»
Салаты
Просмотрено
4611
Замечательный салатик — «Пиковая дама» к ужину!
Закуски
Просмотрено
4661
Очень вкусные, простые в приготовлении маринованные помидоры
Первое
Просмотрено
5642
Сырный суп с брокколи и шампиньонами — нежный и сливочный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4588
Простые пирожки с очень вкусной начинкой придутся по вкусу всей вашей семье.
Десерты и выпечка
Просмотрено
7567
Обалденный салат без майонеза …пальчики оближешь!
Салаты
Просмотрено
5643
Рыбный салат «Бриз» — очень вкусный освежающий салат!
Второе
Просмотрено
15723
Бабушка научила так готовить. Очень сочные и вкусные котлеты