Просмотров: 5084
Овощной салат «Бакат» с баклажанами — супер закуска на зиму!
Готовлю ежегодно!
Ингредиенты:
баклажаны — 2 кг
болгарский перец — 1 кг,
морковь — 0,5,
лук — 1 кг,
помидор — 1,5 кг,
чеснок — 200 гр,
зелень,
перец горошком,
растительное масло — 0,5 л.,
сахар — 3 ст.л.,
соль — 1 ст.л.,
уксус — 100 гр
Приготовление:
Баклажаны нарезаем крупными брусочками, перец — кусочками, морковь натираем на тёрке, лук нарезаем полукольцами, помидоры перемалываем в мясорубке или натираем на тёрке.
Все овощи и отправляем все сразу в кастрюлю.
После закипания готовим 40 минут, в самом конце добавляем рубленный чеснок и зелень.
Выглядит аппетитно и пахнет классно!
Вот такая красота будет ждать своего часа. Буду рада, если кому-то пригодится, а понравится-100%
Приятного аппетита!
Автор идеи — Елена Быстрицкая
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4054
Изумительная ароматная капуста с ребрышками и черносливом
Первое
Просмотрено
7799
Суп «Болоньезе»: Изыск и роскошь в каждой ложке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5369
Конвертики с яблоками из творожного теста «В гостях у бабули»
Закуски
Просмотрено
6864
20 самых вкусных начинок для лаваша!
Разное
Просмотрено
15735
Тушёная курица по-испански — вкусно, сытно, полезно, ароматно!
Закуски
Просмотрено
11373
Одни витамины и сплошная польза! Рецепт очень вкусной квашеной капусты в собственном соку
Второе
Просмотрено
4333
Простой в приготовлении картофель, запеченный в сливках с сыром
Салаты
Просмотрено
4463
Обалденный салат из консервированной горбуши с грибами
Второе
Просмотрено
4713
Картофельные рулетики с мясом «Деревенский обед»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4658
Медовый торт с кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
9588
Восхитительный Маковник, который нужно приготовить, хотя бы раз в жизни!
Второе
Просмотрено
6223
Традиционное грузинское угощение — жаренная курица с соусом «ГАРО»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7846
Вкуснейший перекус — ароматные и сытные завитушки. Быстро, просто и вкусно!
Салаты
Просмотрено
4504
Вкусное и полезное блюдо в борьбе с весенним авитаминозом!
Второе
Просмотрено
4337
Быстрый и вкусный ужин — Куриное филе с чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
4277
Вкуснейшая банановая запеканка «Остров одиночества»
Второе
Просмотрено
5726
Куриные желудки по-быстрому — удиви изысканным, но в то же время бюджетным блюдом!
Первое
Просмотрено
4972
Из таких обычных ингредиентов получается нереальное блюдо! Рисовый суп с шампиньонами «Шанхай»
Второе
Просмотрено
5895
Говяжьи роллы с овощами. Прекрасный вариант к праздничному столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5066
Летний низкокалорийный тортик для стройняшек!
Второе
Просмотрено
5497
Самый простой и самый легкий вариант приготовления Котлеты «По-киевски»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5108
Нежное вишневое желе -лучший десерт к чаю. По вкусу, как свежие!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6795
Великолепный торт «Дамский угодник». Влюблены в него все поголовно!
Разное
Просмотрено
10004
Питание для долголетия (советы сибирской травницы Л.Н. Суриной)