Просмотров: 5486
Овощной салат «Бакат» с баклажанами — супер закуска на зиму!
Готовлю ежегодно!
Ингредиенты:
баклажаны — 2 кг
болгарский перец — 1 кг,
морковь — 0,5,
лук — 1 кг,
помидор — 1,5 кг,
чеснок — 200 гр,
зелень,
перец горошком,
растительное масло — 0,5 л.,
сахар — 3 ст.л.,
соль — 1 ст.л.,
уксус — 100 гр
Приготовление:
Баклажаны нарезаем крупными брусочками, перец — кусочками, морковь натираем на тёрке, лук нарезаем полукольцами, помидоры перемалываем в мясорубке или натираем на тёрке.
Все овощи и отправляем все сразу в кастрюлю.
После закипания готовим 40 минут, в самом конце добавляем рубленный чеснок и зелень.
Выглядит аппетитно и пахнет классно!
Вот такая красота будет ждать своего часа. Буду рада, если кому-то пригодится, а понравится-100%
Приятного аппетита!
Автор идеи — Елена Быстрицкая
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
10900
Пост — это вкусно! Лучшие 5 видов котлет без мяса
Салаты
Просмотрено
6027
Привет Вам из Мальдив: Легкий салат «Летний бриз»
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6343
Творожные сырники так, как готовила моя мама — всегда удачные!
Закуски
Просмотрено
4948
Маринованные грибочки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4413
Обалденный заливной пирог на кефире к ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4328
Любимое блюдо моего малыша: Творожный десерт «Белоснежка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6918
Очень вкусное, нежное пирожное, тающее во рту!
Салаты
Просмотрено
5452
Нарядный праздничный салат «Рицца» с копченой курицей
Салаты
Просмотрено
5626
Салата из крабовых палочек: секрет в приготовлении соуса
Второе
Просмотрено
4189
Тефтельки с начинкой — влюбитесь в это блюдо навсегда!
Напитки
Просмотрено
4056
Ароматный согревающий напиток — Хот Тодди
Десерты и выпечка
Просмотрено
5089
Сочная творожная запеканка с вишневой начинкой. Вкуснее не бывает!
Второе
Просмотрено
5088
Готовим фаршированный кальмар во фритюре
Десерты и выпечка
Просмотрено
6207
Самый нежный бисквит
Второе, Завтраки
Просмотрено
6201
Спящий рисовый мишка — для деток
Салаты
Просмотрено
5618
Сегодня готовим мой любимый печеночный салат. Нежный и очень вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5317
Нежная шарлотка по рецепту победителя кулинарного шоу!
Второе
Просмотрено
4611
Аппетитные куриные окорочка по старинному французскому рецепту
Десерты и выпечка
Просмотрено
12292
Нежнейшая Капустная шарлотка на кефире — настоящая находка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4585
Лучший шоколадный торт с восхитительной глазурью!
Второе
Просмотрено
6277
Сочный и ароматный шашлык в духовке на «луковой подушке»
Второе
Просмотрено
5062
Хот-дог пирог — любимое блюдо моих детишек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6208
Творожные КЕКСЫ «Теплый дом» всегда поднимут настроение — вкусные и долго не черствеют!
Салаты
Просмотрено
5213
Вкусный и простой салат с морковью, сыром и крабовыми палочками