Закуски

Лучший рецепт сезона — молосольные огурцы. Всегда жду с нетерпением!

Наслаждаюсь буквально на следующий день!

Ингредиенты:

огурец — 1 кг
чеснок — 1 ст.л.
минеральная вода (с газом) — 1 л
укроп — 1 пучок
соль — 3-4 ст.л.

Приготовление:

Огурцы моем и обрезаем концы.

Кладем в кастрюльку полпучка укропа, листья смородины, немного очищенного чеснока.

Растворяем соль в минеральной воде и заливаем ею огурцы, чтобы они были полностью покрыты. Добавляем оставшийся укроп.

Убираем огурцы на сутки в холодильник, накрыв крышкой.

На следующий день можно угощаться.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — yandex.ru