Просмотров: 7068
Овощной салат-соус на зиму «Анкл бенс». Готовлю каждый год!
Прекрасно дополнит макароны и пельмени!
Ингредиенты:
помидоры 2,5 кг
кабачок 2 кг
перец болгарский красный 1 кг
масло растительное 200 г
чеснок 200 г
сахар 200 г
уксус 9% 100 г
соль 2 ст.л.
Приготовление:
Помидоры с чесноком пропустить через мясорубку, кабачки нарезать мелкими кубиками. Перемешать, добавить соль, сахар, подсолнечное масло и тушить 30 минут. Сладкий перец нарезать соломкой и всыпать в томатно-кабачковую массу, добавить уксус.
Довести до кипения и варить еще 20 минут. Сложить в стерильные, пропаренные банки и закатать. Банки перевернуть и укутать одеялом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5305
Кулич быстрого приготовления. Справится каждая хозяйка!
Салаты
Просмотрено
5540
Пора задуматься о новогоднем столе — Оригинальный салат «Шишка»
Салаты
Просмотрено
4641
Салат «Морская любовь»: любители морепродуктов оценят по достоинству!
Второе
Просмотрено
4563
Картофель запеченный с сыром и карбонадом — идеальное сочетание!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5851
Песочное печенье с вареньем и орехами на каждый день
Десерты и выпечка
Просмотрено
6149
Шоколадно-кокосовый торт: лакомство, которое разобьет твое сердце!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5899
Изумительный десерт на скорую руку, без выпечки — Шоколадно-творожный торт «Фантазия»
Второе
Просмотрено
4612
Ароматная картошка с луком и беконом — вкусно и сытно!
Второе
Просмотрено
8646
6 лучших рецептов мясных блюд на каждый день!
Второе
Просмотрено
4658
Веер из свинины, начиненный овощами. Можно не готовить гарнир, овощи прекрасно с этим справляются!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4385
Очень вкусный и нежный сливочно-творожный крем
Разное
Просмотрено
4600
Лучшие в мире пончики
Десерты и выпечка
Просмотрено
6012
Необычное нежное шоколадное пирожное — покорит Вас навеки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5821
Шикарный торт «Юлия» — гости в восторге!
Салаты
Просмотрено
5455
Cалат из помидоров, моцареллы и базилика с горчичной заправкой
Второе
Просмотрено
4933
Вкуснее баклажан только баклажаны! Сочетание пикантно-сырной начинки и нежных баклажанчиков просто незабываемо!
Первое
Просмотрено
5304
Сытный и вкусный фасолевый суп с домашней лапшой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5955
Закусочный «Наполеон» с грибами. Грибы в сочетании с картофелем и хрустящим сыром раскроют это блюдо с новой стороны!
Салаты
Просмотрено
6168
Изумительно красивый и безумно вкусный Цыганский мясной салат
Завтраки
Просмотрено
4307
Картофельные корзинки с яичницей-глазуньей
Закуски
Просмотрено
4751
Острая и сочная свекольная икра: круто разнообразит ваш стол!
Второе
Просмотрено
12571
По этому рецепту можно приготовить любое мясо за 5 минут! Оно будет вкусным, сочным!
Салаты
Просмотрено
5012
Марокканский морковный салат
Десерты и выпечка
Просмотрено
4948
Воздушный, нежный пирог с приятным ароматом мёда и орехов