Просмотров: 6985
Овощной салат-соус на зиму «Анкл бенс». Готовлю каждый год!
Прекрасно дополнит макароны и пельмени!
Ингредиенты:
помидоры 2,5 кг
кабачок 2 кг
перец болгарский красный 1 кг
масло растительное 200 г
чеснок 200 г
сахар 200 г
уксус 9% 100 г
соль 2 ст.л.
Приготовление:
Помидоры с чесноком пропустить через мясорубку, кабачки нарезать мелкими кубиками. Перемешать, добавить соль, сахар, подсолнечное масло и тушить 30 минут. Сладкий перец нарезать соломкой и всыпать в томатно-кабачковую массу, добавить уксус.
Довести до кипения и варить еще 20 минут. Сложить в стерильные, пропаренные банки и закатать. Банки перевернуть и укутать одеялом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5657
Слоеные «Ушки» для вкусного перекуса или на закуску
Десерты и выпечка
Просмотрено
5253
Яичный пирог с овощами на завтрак «Бомбезный завтрак»
Первое
Просмотрено
5143
Чанахи — блюдо грузинской кухни из баранины и овощей тушеных в казане
Завтраки
Просмотрено
3725
Креативные завтраки на те моменты, когда совсем нет свободного времени и в холодильнике мало продуктов
Салаты
Просмотрено
5746
Очень эффектный салат «Кукурузка» без майонеза. Красиво и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4673
Всеми любимый «Пражский» торт…и готовить совсем несложно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5280
Оригинальный «НАПОЛЕОН»: Готовить всего лишь пол часа
Второе
Просмотрено
9059
Хит сезона! Баклажаны с овощами, запеченные под сметанным соусом
Закуски
Просмотрено
5047
Классный вариант для встречи друзей:«Закусочные жгутики»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6924
Пышный яблочно- вишневый пирог с медово-лимонной заливкой
Второе
Просмотрено
6340
Шикарное блюдо из кабачков — вкуснее мяса!
Разное
Просмотрено
4069
12 вещей, о которых вам не расскажут работники фастфуда
Закуски
Просмотрено
14515
Улетная закуска на зиму из кабачков
Второе
Просмотрено
6839
Замечательная закуска к празднику — Куриные рулетики с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4710
Хозяйкам на заметку: абрикосовое варенье с грецкими орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6178
Делюсь от души: Мое Проверенное и Любимое ТЕСТО для Пирожков
Десерты и выпечка
Просмотрено
4631
Новогоднее шоколадное печенье — супершоколадно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5339
Готовим пиццу с тонкой хрустящей основой за 20 минут
Десерты и выпечка
Просмотрено
4385
Один из любимых десертов нашей семьи — Классический французский яблочный тарт
Второе
Просмотрено
4659
Завтра же приготовлю и позову маму в гости: Окорочка запеченные в духовке с рисом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4815
Старинное украинское блюдо Шуги — вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6436
Пирожки из творожного теста с яблоками. Справится даже ребенок!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4276
Простейший пирог с лососем. Не уступит ресторанному блюду!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6151
Рисовая бабка с творогом и грушей: вкусный завтрак вам обеспечен!