Просмотров: 6808
Овощной салат-соус на зиму «Анкл бенс». Готовлю каждый год!
Прекрасно дополнит макароны и пельмени!
Ингредиенты:
помидоры 2,5 кг
кабачок 2 кг
перец болгарский красный 1 кг
масло растительное 200 г
чеснок 200 г
сахар 200 г
уксус 9% 100 г
соль 2 ст.л.
Приготовление:
Помидоры с чесноком пропустить через мясорубку, кабачки нарезать мелкими кубиками. Перемешать, добавить соль, сахар, подсолнечное масло и тушить 30 минут. Сладкий перец нарезать соломкой и всыпать в томатно-кабачковую массу, добавить уксус.
Довести до кипения и варить еще 20 минут. Сложить в стерильные, пропаренные банки и закатать. Банки перевернуть и укутать одеялом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4821
Оригинальный свекольный салат со сметаной, черносливом, орехами и твердым сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5806
Парижский ФЛАН: Самый вкусный запеченный кондитерский крем
Десерты и выпечка
Просмотрено
6767
Торт «Milka»: Слоенное чудо для самых любимых!
Закуски
Просмотрено
3961
Хрен со свеклой — отличное дополнение к мясу или рыбе!
Второе, Новое
Просмотрено
5447
Очень вкусный рулет из фарша с яйцом — сытно и аппетитно!
Второе
Просмотрено
5785
Обожаю готовить это блюдо! В нем столько сока! Кто научился его правильно — всегда будет в его плену!
Закуски
Просмотрено
4778
Оригинальные огурчики «Пикантэ»: среднее между малосольными и маринованными!
Второе
Просмотрено
5333
Необычные картофельные галушки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5095
Морковное печенье «Витаминный БУМ»
Второе
Просмотрено
4681
Побалуй любимых — Пельмени мясо-картофельные
Салаты
Просмотрено
4392
В копилку лучших рецептов — Нежный салат «Бриз»
Закуски
Просмотрено
4268
Готовлю всегда на все застолья — яйца, фаршированные ветчиной
Десерты и выпечка
Просмотрено
5687
Творожные булочки, для тех, кто хочет быстро и сейчас!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8108
Яблочный пирог от бабушки Эммы «Капризная дама»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7005
Замечательные пирожки на творожном тесте. Нежные и воздушные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4459
Замечательный творожный торт с печеньем из серии гости на пороге или для ленивых хозяек
Десерты и выпечка
Просмотрено
5223
Прекрасно уничтожается моими детками — Галетное печенье за 15 минут!
Второе
Просмотрено
4638
Запеканка-суфле «Солнечная» с индюшиным мясом — вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5494
Ароматные булочки с корицей. Очень много получается из одной порции!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5139
Необычное картофельное печенье для полезного перекуса
Десерты и выпечка
Просмотрено
4596
Завораживающий вкус — булочки с заварным кремом. Прекрасное начало дня!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7133
Сказочно вкусный Венский яблочный пирог: навсегда полюбите с первого кусочка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6324
Пшенично-ржаной хлеб в духовке от Елены Калининой.
Салаты
Просмотрено
8208
Диетическое меню: 9 потрясающих рецептов со стручковой фасолью