Просмотров: 6959
Овощной салат-соус на зиму «Анкл бенс». Готовлю каждый год!
Прекрасно дополнит макароны и пельмени!
Ингредиенты:
помидоры 2,5 кг
кабачок 2 кг
перец болгарский красный 1 кг
масло растительное 200 г
чеснок 200 г
сахар 200 г
уксус 9% 100 г
соль 2 ст.л.
Приготовление:
Помидоры с чесноком пропустить через мясорубку, кабачки нарезать мелкими кубиками. Перемешать, добавить соль, сахар, подсолнечное масло и тушить 30 минут. Сладкий перец нарезать соломкой и всыпать в томатно-кабачковую массу, добавить уксус.
Довести до кипения и варить еще 20 минут. Сложить в стерильные, пропаренные банки и закатать. Банки перевернуть и укутать одеялом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
12500
Готовимся к Новому Году: Топ-12 лучших праздничных салатов
Завтраки
Просмотрено
7636
Самый шикарный завтрак: Домашние ватрушки с творогом?
Закуски
Просмотрено
4919
Нежные кабачки с перчиком чили — закуска на миллион!
Закуски
Просмотрено
5177
Моя любимая закуска из жареных баклажанов в чесночном маринаде
Второе
Просмотрено
5302
Сочное филе в медово-соевом соусе — лучшее, что можно приготовить из куриной грудки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
14441
Вкусный и полезный бездрожжевой хлеб без замеса
Первое
Просмотрено
5008
Суп с креветками
Второе
Просмотрено
7408
Это блюдо стало моим коронным, и я долго скрывала рецепт от подруг!
Закуски
Просмотрено
5437
Закуска для любимых гостей «Гости Уже НА ПОРОГЕ»
Салаты
Просмотрено
4792
Диетический салат с творогом и крабовыми палочками — можно есть даже на ночь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13285
Готовим домашние батоны за 30 минут. Хрустящая корочка и нежный мякиш
Десерты и выпечка
Просмотрено
4719
Сдобные ароматные булочки с малиновым джемом придутся по душе и детям, и взрослым.
Второе
Просмотрено
4202
Острый рис в баклажановой плетёнке для любителей пикантного!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5270
Творожные лепешки с сыром, колбасой и маринованным огурцом — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5178
Нежнейший Сметанник для самых Любимых!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7598
Творожный пирог
Завтраки, Закуски
Просмотрено
4737
Роллы из яичных блинчиков с курицей и салатом — аппетитный завтрак!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5351
Для любителей вкусной и быстрой выпечки — Пирог «Шарлотка с капустой»
Закуски
Просмотрено
6215
Колбаса, в которой ты полностью уверен — вкусная и сочная!
Второе
Просмотрено
4363
Оригинальные кабачковые чебуреки — удиви не только свекровь!
Второе
Просмотрено
4318
Картофельная пицца с мясом и овощами. Оригинальный ужин!
Салаты
Просмотрено
4206
Замечательный салат с кальмарами, яблоками и сыром
Закуски
Просмотрено
11287
Как я консервирую огурцы, которые никогда не взрываются! Рецепт из записной книжки моей мамы
Завтраки
Просмотрено
5573
Супер быстрая и мега вкусная пицца. Делаю часто и без повода!