Просмотров: 6918
Овощной салат-соус на зиму «Анкл бенс». Готовлю каждый год!
Прекрасно дополнит макароны и пельмени!
Ингредиенты:
помидоры 2,5 кг
кабачок 2 кг
перец болгарский красный 1 кг
масло растительное 200 г
чеснок 200 г
сахар 200 г
уксус 9% 100 г
соль 2 ст.л.
Приготовление:
Помидоры с чесноком пропустить через мясорубку, кабачки нарезать мелкими кубиками. Перемешать, добавить соль, сахар, подсолнечное масло и тушить 30 минут. Сладкий перец нарезать соломкой и всыпать в томатно-кабачковую массу, добавить уксус.
Довести до кипения и варить еще 20 минут. Сложить в стерильные, пропаренные банки и закатать. Банки перевернуть и укутать одеялом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5599
Любимые котлеты с секретиком. Вкуснее чем у мамы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5447
Смузи с бананом и клубникой — отличное начало дня!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4539
Пахлава…нежное тесто, ореховая начинка и насыщенный медовый вкус.
Десерты и выпечка
Просмотрено
10087
Торт «Арлекин»- вкуснейший союз «Медовика» и «Наполеона»
Закуски
Просмотрено
5246
Скумбрия я делаю сама…намного вкуснее магазинной!
Второе
Просмотрено
12415
Шикарное блюда для посиделок — картофель с шампиньонами в сметане
Второе
Просмотрено
4802
Деревенский, но изысканный обед: Куриные бедра в кефире с корицей
Закуски
Просмотрено
9577
Болгарский соус «Лютеница» — вкуснятина на хлеб или к мясу!
Первое
Просмотрено
5307
Потрясающий овощной супчик с куриной грудкой. Польза в каждой ложке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5984
Оригинальное печенье «Бананы» с творожной начинкой
Второе
Просмотрено
6005
Слоеная картошка «На все случаи жизни». Когда ждете гостей — незаменимо!
Салаты
Просмотрено
5362
Обалденный воздушный салат с курицей: Изюминка праздничного стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5512
Остренькие ватрушки — достойный ответ итальянской пицце!
Второе
Просмотрено
5123
Сегодня снова на ужин будет карп, запеченный с овощами. Шикарное блюдо!
Закуски
Просмотрено
4345
Эти продукты созданы друг для друга: Бутербродики с творожным сыром и с/с форелью
Десерты и выпечка
Просмотрено
4905
Лимонное пирожное
Салаты
Просмотрено
9348
Необычный очень вкусный салат из огурцов (готовим по-новому)
Десерты и выпечка
Просмотрено
4240
Готовим простые булочки «для любимых». Пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
6339
Подсмотрела в ресторане: Блинчики печеночные с начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5577
Простое, но очень вкусное и красивое творожное печенье
Десерты и выпечка
Просмотрено
4733
Для ленивых: Сырные лепешки с вкуснейшей начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6558
Желейный тортик из киви и сметаны без выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5562
Шикарное дополнение к вечернему чаю — Кекс «Осенний блюз»
Второе
Просмотрено
6447
Куриное филе с хрустящей корочкой. Наконец-то я нашла лучший рецепт!