Просмотров: 6633
Овощной салат-соус на зиму «Анкл бенс». Готовлю каждый год!
Прекрасно дополнит макароны и пельмени!
Ингредиенты:
помидоры 2,5 кг
кабачок 2 кг
перец болгарский красный 1 кг
масло растительное 200 г
чеснок 200 г
сахар 200 г
уксус 9% 100 г
соль 2 ст.л.
Приготовление:
Помидоры с чесноком пропустить через мясорубку, кабачки нарезать мелкими кубиками. Перемешать, добавить соль, сахар, подсолнечное масло и тушить 30 минут. Сладкий перец нарезать соломкой и всыпать в томатно-кабачковую массу, добавить уксус.
Довести до кипения и варить еще 20 минут. Сложить в стерильные, пропаренные банки и закатать. Банки перевернуть и укутать одеялом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4512
Крабовый салат, приготовленный необычным способом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4898
Хочется, чтоб домашнее печенье было не только вкусным, но и красивым?
Салаты
Просмотрено
6302
Шикарный и вкусный салат «Палочка-выручалочка»: никогда не приедается и не надоедает
Второе
Просмотрено
4784
Шикарное угощение: Говяжий рулет с морковью и специями
Десерты и выпечка
Просмотрено
4510
Любители шоколада будут в восторге — восхитительный торт «Прага»
Десерты и выпечка
Просмотрено
8714
Яблочный пирог на молоке. Очень простой рецепт и отличный результат!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5259
Шикарный десерт — Трюфельный торт с муссом из белого шоколада
Второе
Просмотрено
5902
Картофельный мильфей — блюдо, которое нужно обязательно попробовать хотя бы раз!
Салаты
Просмотрено
6456
ТОП-5 рецептов легких диетических салатов
Салаты
Просмотрено
8332
Овощной салат по-корейски с капустой и заправкой «Чим-чим»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4245
Отличное угощение или полезный перекус своими руками — Финиковая колбаска
Салаты
Просмотрено
3917
Любимый креветочный салат моей семьи — король всех праздников!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4421
Сдобные ароматные булочки с малиновым джемом придутся по душе и детям, и взрослым.
Закуски
Просмотрено
5458
Оригинальная французская закуска. Быстро, вкусно, оригинально!
Второе
Просмотрено
4188
Картофель запеченный с сыром и карбонадом — идеальное сочетание!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4292
Закусочные булочки по-мексикански — Для любителей сырной выпечки
Первое
Просмотрено
6541
Топ-5 вкуснейших рецептов окрошки. Самое летнее блюдо!
Второе
Просмотрено
4195
Картофельная запеканка с мясом «Кусочек услады»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5206
Обалденные чебуреки с мясом. Очень удачное хрустящее тесто!
Второе
Просмотрено
14640
Новый рецепт из фарша перед которым невозможно устоять!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4854
Легкий, яркий, вкусный желейный тортик без выпечки «Самоцветы в снегу»
Напитки
Просмотрено
4310
Освежающий коктейль с киви для удовольствия!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3930
Шикарный миндально-апельсиновый пирог «АМАНДИН»
Второе, Завтраки
Просмотрено
5426
Яичница по-французски