Ингредиенты:
мука — 55 гр
яйцо — 2 шт
сахар — 55 гр
разрыхлитель — 1 ч.л
соль щепотка
варенье
Приготовление:
Смешиваем муку, сахар, соль и разрыхлитель, затем добавляем яйца и перемешиваем венчиком в однородную массу.
Распределяем тесто на противень, застеленный пергаментом и смазанный растительным маслом.
Выпекаем при 180 С примерно 10 минут до золотистого цвета.
Вынимаем готовый бисквит, смазываем вареньем и сворачиваем в рулет.
Остужаем и посыпаем рулет сахарной пудрой или поливаем растопленным шоколадом.
Приятного чаепития!
Автор идеи — Вероника Крамарь
Фотоматериалы — mediapovar.ru