От такого лакомства можно с ума свести любого — Цветная капуста в кляре 

Даже мои дети лопают за обе щеки!

Ингредиенты:

цветная капуста
яйца — 2 штуки
молоко — 2 ст.л.
мука — 1 ст.л.
соль
майонез — 50 гр.
зелень

Приготовление:

Разбираем капусту на соцветия и отвариваем в подсоленной воде до готовности.

Для кляра: взбиваем яйца с молоком и мукой.

Окунаем каждый кусочек в кляр и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета со всех сторон.

Выкладываем на блюдо и наносим тонкую линию майонеза, сверху посыпаем рубленной зеленью.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — vkurselife.com

×