Ингредиенты:
два вида куриного мяса: куриные ножки и куриное филе
петрушка
чеснок
перец
соль
Приготовление:
Освобождаем аккуратно ножку от косточки, кожу убираем.
Накрываем мясо пищевой плёнкой и слегка отбиваем.
Солим и перчим.
Рубим мелко петрушку и чеснок.
Кладем на отбитую куриную ножку кусочек филе и посыпаем петрушкой и чесноком.
Добавьте по желанию любые овощи.
Сворачиваем мясо рулетом, обматываем плотно фольгой и закрепляем кухонной нитью.
Складываем рулеты в пароварку и готовим в течении 1 часа.
Рулеты охлаждаем до комнатной температуры, и убираем в холодильник до следующего дня.
Удаляем нитки и снимаем фольгу, нарезаем ломтиками и подаем.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — ru.pinterest.com