Просмотров: 6135
Ох, как я ее люблю! Нежнейшая, летняя Кабачковая запеканка
Просто «Гран При» среди всех запеканок!
?на 100грамм — 133.19 ккал?Белки — 7.1?Жиры — 4.79?Углеводы — 15.35?
Ингредиенты:
400 грамм кабачка,
100 грамм сыра нежирного,
2 яйца,
100 грамм сметаны,
0,5 чайной ложки гашеной соды,
150 грамм муки,
Зелень по вкусу,
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Кабачок натереть, отжать хорошенько.
Сыр очень мелко порезать или натереть, порезать зелень.
Соду перемешать со сметаной, оставить на 5 мин, добавить яйца, соль, перец, взбить вилкой, всыпать муку, перемешать.
Затем туда же выложить сыр, кабачок и зелень, смешиваем и выливаем в форму небольшого диаметра.
Запекать 40-50 мин при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!