Ох, как я ее люблю! Нежнейшая, летняя Кабачковая запеканка

Просто «Гран При» среди всех запеканок!

🔸на 100грамм — 133.19 ккал🔸Белки — 7.1🔸Жиры — 4.79🔸Углеводы — 15.35🔸

Ингредиенты:
400 грамм кабачка,
100 грамм сыра нежирного,
2 яйца,
100 грамм сметаны,
0,5 чайной ложки гашеной соды,
150 грамм муки,
Зелень по вкусу,
Соль, перец по вкусу

Приготовление:

Кабачок натереть, отжать хорошенько.

Сыр очень мелко порезать или натереть, порезать зелень.

Соду перемешать со сметаной, оставить на 5 мин, добавить яйца, соль, перец, взбить вилкой, всыпать муку, перемешать.

Затем туда же выложить сыр, кабачок и зелень, смешиваем и выливаем в форму небольшого диаметра.

Запекать 40-50 мин при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!