Десерты и выпечка
Просмотров: 10090

ДОМАШНИЙ ЗЕФИР: Любимое лакомство своими руками!

Низкокалорийный десерт, который содержит всего 80 ккал на 100 гр!

Низкокалорийный десерт, который содержит всего 80 ккал на 100 гр, легко приготовить самостоятельно. Кроме того что такая сладость не навредит фигуре, она еще и безумно вкусная!

Какие продукты понадобятся:

  • кефир — 1 л;
  • сметана нежирная — 3/4 стакана;
  • сахар — 1 стакан;
  • желатин — 2 ст. л;
  • вода — 2 стакана;
  • ванильный сахар — 1/2 пакетика.

Способ приготовления:

  1. Желатин замочить в теплой воде на 30-40 минут, затем на медленном огне, непрерывно размешивая, довести до кипения, снять с огня и охладить до комнатной температуры.
  2. Кефир, сметану, обычный и ванильный сахар перемешать и взбивать венчиком или миксером в течение 5-6 минут. Потом, продолжая взбивать, тонкой струйкой ввести желатин и взбивать еще 4-5 минут.
  3. Полученную массу переложить в форму и поставить в холодильник на 3-6 часов. После застывания десерта зефир следует нарезать на порционные кусочки-брусочки. Вместо ножа можно использовать обычные формочки для печенья.

Зефир по-домашнему прекрасно сочетается с измельченными орехами и ягодами любимого варенья. Правда, такая вкусная добавка к десерту добавит еще и дополнительные калории.

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6561
Пирог из творожного теста со сливами. Если подать с шариком мороженого — за уши не оттянешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
15448
Секреты приготовления «Пьяного» теста. Пироги и пирожки получаются просто изумительные
Салаты
Просмотрено
6317
Шикарный праздничный салат с креветками — легко и вкусно!
Второе
Просмотрено
11724
Куриные грудки по-восточному. Очень пикантно и безумно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5309
Салат с печёным сладким перцем и оливками: в копилку праздничных рецептов!
Салаты
Просмотрено
5647
Перестань ломать голову, что приготовить на праздник — Салат Грибная поляна с опятами 
Десерты и выпечка
Просмотрено
5983
Овсяная булочка с кунжутом — идеальная выпечка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5524
Мегрельские хачапури — пальчики оближешь!
Разное
Просмотрено
5249
Белковый крем (заварной). Самый вкусный и удобный крем для десертов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5990
Рецепт поможет начинающим кулинар: Вкуснейший Кекс «Любимый»
Второе
Просмотрено
10959
Котлеты для диеты — даже не знаю, какие они более – полезные или вкусные
Десерты и выпечка
Просмотрено
5598
Очень шоколадный торт «ВИШНЕВЫЙ ЗАКАТ» с нежным вишнево-сметанным желе
Салаты
Просмотрено
9670
Топ-9 самых вкусных салатов на Новый Год
Напитки
Просмотрено
5811
Не знаете, чем утолить жажду в жаркий летний день? Сделайте самый вкусный домашний ядреный квас
Салаты
Просмотрено
5410
Бесподобный салат «Опушка». Идеальное сочетание!
Первое
Просмотрено
4935
Рыбный суп из сайры — идеальный вариант к обеду!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9600
Торт «Вишня в снегу». Шедевр кулинарии!
Второе
Просмотрено
5645
Решти, пататас бравас и другие рецепты жаренной картошки — невозможно удержаться от соблазна!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5220
Когда хочется чего-то ну очень вкусного: Супер пышный кекс на кефире
Десерты и выпечка
Просмотрено
10116
Простой кекс «Неженка» — Вкусный, пышный и нежный
Завтраки
Просмотрено
11548
Овсянка по-новому — пышная запеканка для разнообразного завтрака!
Второе
Просмотрено
4702
Голубцы под «шубой»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4648
Ну как, уже хочется попробовать? Черно-белый тортик, станет вашим любимым десертом!
Второе
Просмотрено
7575
Стожки — блюдо из мясного фарша