Очень простой и очень вкусный печеночный салатик!

Ингредиенты и приготовление:

Все продукты натираем на крупной терке  и выкладываем слоями:

1 слой — вареная картошка
2 слой — вареные яйца
3 слой — жареная печень (у меня куриная). Если берете говяжью, тогда трем на мелкую терке — будет мягче.
4 слой — жареная с луком морковь

Каждый слой промазываем майонезом и слегка присаливаем.

Можно каждый слой, прежде чем уложить, смешать с майонезом.

Выстилаем форму целлофаном и выкладываем слои в обратном порядке, охлаждаем в морозилке 10 минут и переворачиваем на блюдо.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — jrati.ru