Просмотров: 5355
Супер закуска — Кабачки в остром соусе на зиму
Готовьте, не пожалеете!
Ингредиенты на 3 литра:
кабачки — 3 кг
горький перец — 1 штука
морковь — 1 штука
чеснок — 100 грамм
9% уксус — 1 стакан
растительное масло — 1 стакан
Сахар — 1 стакан
соль — 2 ст. ложки
Приготовление:
Кабачки нарезать ломтиками. Чеснок и морковь прокрутить через мясорубку.
Для маринада масло, уксус, сахар и соль, довести до кипения.
Добавляем прокрученную морковку и чеснок и провариваем в течение пяти минут. Выкладываем в маринад кабачки и варим с момента закипания 25 минут на небольшом огне.
Раскладываем в горячие стерильные банки и закатываем стерильными крышками, укутываем одеялом до полного остывания.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4654
Этот рецепт острой закуски из баклажан мне пoдсказали на рынкe: вкусно и оригинально!
Салаты
Просмотрено
5610
Восхитительный салат из куриной печени — достойно украсит праздничный стол!
Второе
Просмотрено
4610
Кабачковый рулет с грибами и морковью «Царское село»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7567
Обалденный хрустящий ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ за 2 минуты. Мега легкий рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4656
Настоящая выручалочка, когда хочется вкусненького: творожно-шоколадный десерт с бананом без выпечки!
Второе
Просмотрено
5197
Буду готовить, пока не надоест — запеканка из кабачков
Салаты
Просмотрено
4411
Обалденный салат «Каприз» — вкусно и оригинально!
Салаты
Просмотрено
6523
Неизбитый, вкусный салат. Все остались в восторге!
Второе
Просмотрено
4952
Котлеты из картофеля, сыра и укропа с грибами с нежным соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5697
Один из лучших рецептов! Нежный ореховый торт с обалденным кремом
Второе
Просмотрено
7127
Топ-7 самых вкусных блюд из курицы
Второе
Просмотрено
6804
Рататуй — простое, но очень вкусное и популярное летнее блюдо!
Второе
Просмотрено
9669
Готовим мясные лодочки на сковороде: вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4962
Простой и вкусный рецепт печенья Хворост «Сухой» — пресное и не очень сладкое!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5989
Творожный пирог с вишней. Идеальное сочетание нежнейшего творога и кисловатой вишни не оставят Вас равнодушными!
Второе
Просмотрено
4344
Курица в лимонно-сливочном соусе «Танго вдвоем»
Первое
Просмотрено
5109
Томатный суп с гренками и сыром — разнообразь свое меню!
Закуски
Просмотрено
4805
Жареные кабачки с ароматным томатным соусом к мясу
Второе
Просмотрено
5000
Порадуй родных чем-то новым сегодня — Лазанья из блинов с грибами
Закуски
Просмотрено
4876
Грибочки — боровички
Разное
Просмотрено
5364
Пять продуктов, которые нельзя разогревать
Закуски
Просмотрено
5688
Куриный рулет с орехами в пластиковой бутылке — лучше любой колбасы!
Завтраки
Просмотрено
7241
Люблю их безумно — ленивые варенички. Готовлю, как только появляется в моем холодильнике творог!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4335
Апельсиновый кекс: Традиция моей семьи