Просмотров: 5531
Супер закуска — Кабачки в остром соусе на зиму
Готовьте, не пожалеете!
Ингредиенты на 3 литра:
кабачки — 3 кг
горький перец — 1 штука
морковь — 1 штука
чеснок — 100 грамм
9% уксус — 1 стакан
растительное масло — 1 стакан
Сахар — 1 стакан
соль — 2 ст. ложки
Приготовление:
Кабачки нарезать ломтиками. Чеснок и морковь прокрутить через мясорубку.
Для маринада масло, уксус, сахар и соль, довести до кипения.
Добавляем прокрученную морковку и чеснок и провариваем в течение пяти минут. Выкладываем в маринад кабачки и варим с момента закипания 25 минут на небольшом огне.
Раскладываем в горячие стерильные банки и закатываем стерильными крышками, укутываем одеялом до полного остывания.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5038
Блинчатые пирожки с пылу с жару — респект автору рецепта!
Закуски
Просмотрено
6721
Ароматные жареные вешенки в чесночном маринаде — превосходная закуска!
Разное
Просмотрено
5017
5 вариантов правильного питания на целый день
Второе
Просмотрено
4621
Жюльен с курицей и грибами на сковороде
Десерты и выпечка
Просмотрено
5248
Всего 132 калории: Овсяный кекс с грушей! Море удовольствия и минимум усилий
Десерты и выпечка
Просмотрено
5142
Самый ароматный и самый вкусный домашний хлеб в духовке
Первое
Просмотрено
5913
Нежный и сытный Сырный суп с фрикадельками. Аромат стоит на всю квартиру!
Первое
Просмотрено
5334
Ароматный, вкусный сливочный суп с грибами
Второе
Просмотрено
4958
Шикарное блюдо: перцы, фаршированные курицей и грибами
Второе
Просмотрено
4714
Оригинальный картофельный торт к ужину — очень вкусно!
Второе
Просмотрено
9541
Мое коронное блюдо — Кабачковые рулетики «ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ».
Второе
Просмотрено
5862
Куриные отбивные в кляре с сыром — вкусно и очень сочно!
Второе
Просмотрено
5081
Ароматное и сочное мясо на лавровых листьях
Десерты и выпечка
Просмотрено
6116
Ароматный хрустящий хлебушек пропитанный маслом, сыром и чесночком
Закуски
Просмотрено
10300
Шикарная подборка рецептов с кабачками
Десерты и выпечка
Просмотрено
6745
Ароматное черешневое варенье с освежающим привкусом мяты и тонким ароматом гвоздики
Второе, Закуски
Просмотрено
4988
Рулетик на скорую руку — «Спортсменка». Идеальная закуска!
Второе, Новое
Просмотрено
6173
Замечательный ужин — Картофельные котлеты с грибной подливкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5353
Яблочное печенье. Мой любимый рецепт, который передам по наследству!
Второе
Просмотрено
5535
Готовим спагетти с курицей в сметанном соусе
Салаты
Просмотрено
6173
Идея к празднику — Салат НОРВЕЖСКИЙ с сельдью
Закуски
Просмотрено
14780
Очень вкусный салатик с баклажанами без уксуса (напоминает кабачки с грибами)
Десерты и выпечка
Просмотрено
7856
Отличная подборка вкусных летних десертов: 7 рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4386
Диетические трюфели ко Дню Всех Влюбленных. Находка для вечно худеющих!