Просмотров: 5287
Супер закуска — Кабачки в остром соусе на зиму
Готовьте, не пожалеете!
Ингредиенты на 3 литра:
кабачки — 3 кг
горький перец — 1 штука
морковь — 1 штука
чеснок — 100 грамм
9% уксус — 1 стакан
растительное масло — 1 стакан
Сахар — 1 стакан
соль — 2 ст. ложки
Приготовление:
Кабачки нарезать ломтиками. Чеснок и морковь прокрутить через мясорубку.
Для маринада масло, уксус, сахар и соль, довести до кипения.
Добавляем прокрученную морковку и чеснок и провариваем в течение пяти минут. Выкладываем в маринад кабачки и варим с момента закипания 25 минут на небольшом огне.
Раскладываем в горячие стерильные банки и закатываем стерильными крышками, укутываем одеялом до полного остывания.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4699
Пицца-рулет из лаваша: частый гость на моем столе!
Салаты
Просмотрено
8802
Вкусный салат с копченой курицей и грибами. Гурманы оценят!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5957
Готовим очень вкусные домашние круасаны
Десерты и выпечка
Просмотрено
6821
Армянский торт «Микадо». Как же это вкусно!
Салаты
Просмотрено
4767
Интересный салaт «Фpанцузская любoвницa» — девочки в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5066
Для любителей медовиков — Отличный медовый торт (без раскатки)
Разное
Просмотрено
6256
Почему нужно пить воду по утрам: 9 веских причин
Десерты и выпечка
Просмотрено
6577
Воздушные жареные пирожки, которые получаются у всех!
Новое
Просмотрено
8168
Как нужно Правильно пить Воду комнатной температуры, чтобы быть в форме
Закуски
Просмотрено
5808
Обалденная сельдь в горчично-уксусной заливке — вкуснее не бывает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5282
Сербский яблочный пирог
Салаты
Просмотрено
4592
Весьма необычный рецепт: Шпротный торт — креатив из простых ингредиентов
Второе
Просмотрено
9811
Вкусная и легкая закуска из капусты всего за 10 минут. Супер гарнир или как самостоятельное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4430
Вкусное начало дня — Французские тосты с карамелизированными бананами
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4809
Великолепный завтрак — Конвертик с сыром и зеленью
Десерты и выпечка
Просмотрено
5037
Обалденный куриный пирог — сто раз его готовила!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4610
Готовила на день рождения доченьки! Нежное пирожное
Закуски
Просмотрено
7847
Рецепт, который заставит вас в него влюбиться — Огурцы по-канадски
Второе
Просмотрено
5513
Ароматная и такая нежная курица в сливочно-лимонном соусе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10087
Домашнее СМЕТАННОЕ печенье. Вкусное, легкое и мягкое!
Второе
Просмотрено
5891
Так готовила моя тетя из Берлина: Домашние Штрули
Десерты и выпечка
Просмотрено
5078
Суфле «Птичье молоко»
Второе
Просмотрено
5588
Картофель с начинкой
Второе
Просмотрено
4383
Итальянское блюдо с намеком на украинскую кухню — Лазанья с капустой