Просмотров: 5178
Супер закуска — Кабачки в остром соусе на зиму
Готовьте, не пожалеете!
Ингредиенты на 3 литра:
кабачки — 3 кг
горький перец — 1 штука
морковь — 1 штука
чеснок — 100 грамм
9% уксус — 1 стакан
растительное масло — 1 стакан
Сахар — 1 стакан
соль — 2 ст. ложки
Приготовление:
Кабачки нарезать ломтиками. Чеснок и морковь прокрутить через мясорубку.
Для маринада масло, уксус, сахар и соль, довести до кипения.
Добавляем прокрученную морковку и чеснок и провариваем в течение пяти минут. Выкладываем в маринад кабачки и варим с момента закипания 25 минут на небольшом огне.
Раскладываем в горячие стерильные банки и закатываем стерильными крышками, укутываем одеялом до полного остывания.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
21240
Почему я не готовила ИЗ ФАРША такое раньше? Обалденный мясной пирог без возни с тестом!
Салаты
Просмотрено
4296
Салат с сушеными грибами: сытный, ароматный и конечно же, неописуемо вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5736
Шоколадный пирог с творожной начинкой в мультиварке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4206
Необычный яблочный пирог — готовится элементарно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5596
Бюджетный и вкусный УЖИН БЕЗ МЯСА — НО С БЕЛКОМ!!! Вкусно и сытно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5266
Подборка самых лучших рецептов кекса в кружке
Второе
Просмотрено
4159
Отличный вариант мини-семейного пикника: Хрустящие куриные роллы
Разное
Просмотрено
5699
Один маленький секрет жарки рыбы без костей.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5945
Прозрачные яблочные дольки, как цукаты: ароматное варенье на зиму
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
4888
Очень быстрая пицца
Второе
Просмотрено
4710
Макароны уже не будут прежними: Овощная ПОДЛИВА
Салаты
Просмотрено
4135
Салат «Зимний», который очень актуальный и в летние денечки!
Закуски
Просмотрено
8298
Вкусный способ засолки красной рыбы. Рецепт от шеф-повара!
Второе
Просмотрено
6613
Такой вкусной рыба еще не была. Кляр мега хрустящий и сочная внутри!
Закуски
Просмотрено
4335
Неповторимое по вкусу сало с морской солью и можжевеловым перцем
Десерты и выпечка
Просмотрено
5833
Готовим очень вкусные домашние круасаны
Закуски
Просмотрено
8510
2 лучших рецепта: Бастурма быстрого приготовления и Вяленое свиное филе
Разное
Просмотрено
6591
Рассыпчатый рис за 3 минуты. Спасибо тому, кто придумал это!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6968
Идеальный ягодный пирог. Еле дождалась вечера, чтобы испечь его!
Закуски
Просмотрено
5857
Аппетитные рулетики из баклажанов: 8 вкуснейших рецептов холодной и горячей закуски
Десерты и выпечка
Просмотрено
5315
Самый простой и вкусный сметанный кекс (сметанник)
Салаты
Просмотрено
4341
Любители Морепродуктов оценят! Сытный, белковый Салат с кальмарами
Салаты
Просмотрено
5747
Салат «Хрустящий» — без майонеза
Закуски
Просмотрено
9391
Ленивые беляши — 5 минут и все готово!