Просмотров: 5253
Супер закуска — Кабачки в остром соусе на зиму
Готовьте, не пожалеете!
Ингредиенты на 3 литра:
кабачки — 3 кг
горький перец — 1 штука
морковь — 1 штука
чеснок — 100 грамм
9% уксус — 1 стакан
растительное масло — 1 стакан
Сахар — 1 стакан
соль — 2 ст. ложки
Приготовление:
Кабачки нарезать ломтиками. Чеснок и морковь прокрутить через мясорубку.
Для маринада масло, уксус, сахар и соль, довести до кипения.
Добавляем прокрученную морковку и чеснок и провариваем в течение пяти минут. Выкладываем в маринад кабачки и варим с момента закипания 25 минут на небольшом огне.
Раскладываем в горячие стерильные банки и закатываем стерильными крышками, укутываем одеялом до полного остывания.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4752
От таких отбивных еще НИКТО не отказался! Такое Мясо — Покорит КАЖДОГО! Идеальные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8838
Нереально вкусное блюдо, поэтому так и называется!
Закуски
Просмотрено
10236
Баклажанный салат «Овощное безумие». Еще один любимый рецепт из моей записной книги!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5598
Мандариновый пирог. Рецепт дня!
Второе
Просмотрено
4248
Очень вкусная свинина с кабачками — быстро и просто!
Второе
Просмотрено
4467
Перцы фаршированные говядиной, рисом и цуккини — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4744
Изумительные кабачковые оладьи с грибами — нежные и ароматные!
Второе
Просмотрено
4789
Безумно вкусная картофельная запеканка из пюре — блюдо, которое достойно праздника!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6307
Торт «Вулкан»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4762
Хотите сегодня быть на высоте? Приготовьте творожно-апельсиновый кекс в ореховой «шубке»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5940
Печенье «Тающие мгновения» — безумно вкусно!
Разное
Просмотрено
5243
Советы врачей: Время Переваривания Пищи
Второе
Просмотрено
5250
Картофельные деруны — никто не устоит!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4424
После сытного застолья фруктово-ягодный десерт будет идеальным!
Напитки
Просмотрено
4075
Согрейся в прохладную осень — ароматный фруктовый чайный пунш
Закуски
Просмотрено
7607
У кого еще остались кабачки!!! Забирайте эту подборку себе на стенку или в закладки, в следующем году пригодится.
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6964
Сладкие и сытные сырники с манкой: простой и быстрый вариант завтрака
Закуски
Просмотрено
4603
Пикантная овощная закуска с сыром практически за 3 копейки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4669
Простые пирожки с очень вкусной начинкой придутся по вкусу всей вашей семье.
Салаты
Просмотрено
8931
Удивительно вкусный, оригинальный салат «Кабачки под шубой»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4579
Быстрый десерт — вишневые трубочки в креме. Рука так и тянется за добавкой!
Второе
Просмотрено
4616
Раньше меня было не заставишь съесть эту рыбу, сейчас готовлю ее с удовольствием. Очень вкусный жаренный толстолобик
Десерты и выпечка
Просмотрено
6960
Любимый всеми торт «Монастырская изба». Эксклюзивный рецепт
Второе
Просмотрено
5189
Готовим гречку по-новому — Гречневая запеканка с сыром