Закуски

Просмотров: 5377

Супер закуска — Кабачки в остром соусе на зиму

Готовьте, не пожалеете!

Ингредиенты на 3 литра:

кабачки — 3 кг
горький перец — 1 штука
морковь — 1 штука
чеснок — 100 грамм
9% уксус — 1 стакан
растительное масло — 1 стакан
Сахар — 1 стакан
соль — 2 ст. ложки

Приготовление:

Кабачки нарезать ломтиками. Чеснок и морковь прокрутить через мясорубку.

Для маринада масло, уксус, сахар и соль, довести до кипения.

Добавляем прокрученную морковку и чеснок и провариваем в течение пяти минут. Выкладываем в маринад кабачки и варим с момента закипания 25 минут на небольшом огне.

Раскладываем в горячие стерильные банки и закатываем стерильными крышками, укутываем одеялом до полного остывания.

Приятного аппетита!

Просмотрено

ТОП-16 лучших рецептов вкусного лечо

Завтраки

Просмотрено

Лучшие бутерброды на завтрак! Для основы лучше использовать цельнозерновой хлеб!

Просмотрено

Приготовьте рулет банкетный по итальянскому рецепту — необычный, красивый и очень вкусный

Просмотрено

Моя мама всегда готовила печень только так — сочная с хрустящей корочкой накрахмаленная печень

Просмотрено

Рыбный суп из сайры — идеальный вариант к обеду!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкусное и полезное творожное мороженое за 7 минут!

Просмотрено

Сырная подлива для макарон. Это БОЖЕСТВЕННО!

Просмотрено

Сочные креветки, маринованные с перцем и лаймом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирожное творожное,без выпечки «Весеннее настроение»из песочного печенья

Просмотрено

Тест: Выберите еду и мы назовем ваш возраст и пол

Просмотрено

Оригинальное Песто из тыквенных семечек, петрушки и пармезана

Десерты и выпечка

Просмотрено

Оригинальные булочки с фаршем в духовке. Очень вкусно и необычно!

Просмотрено

Салат «Праздничный» — готовлю на каждое торжество!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ароматные казахские шельпеки с чесноком

Десерты и выпечка

Просмотрено

Рецепт дня! Пончики «Московские» из творога

Десерты и выпечка

Просмотрено

Кефирно-банановый десерт! ?на 100 гр — 73 ккал?Б/Ж/У — 2/0/16?

Просмотрено

6 гениальных способов применения формочек для льда!

Просмотрено

Отличные печёночные котлеты с «изюминкой»! Вся семья любит, когда я их готовлю!

Просмотрено

Сегодня я поделюсь с вами лучшим, на мой взгляд, рецептом домашних огурчиков по-корейски

Просмотрено

Тыквенные котлетки с орехами. Так вкусно, что хочу еще!

Просмотрено

Аппетитные щи с фасолью и вялеными помидорами

Десерты и выпечка

Просмотрено

Обалденная фриттата с баклажанами

Десерты и выпечка

Просмотрено

Яблочный пирог с нежным пудинговым кремом: просто великолепный!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Похрустите домашними хрустящими хлебцами перед телевизором! Легкий перекус в дороге или на работе