Просмотров: 5886
Воздушные заварные блинчики на кефире — рецепт, проверенный годами!
Всегда легко снимаются и такие нежные!
Ингредиенты:
мука — 250 г
кефир (1% жирности) — 350 мл
сахар — 1 ст. л.
кипяток — 250 мл
яйцо — 3 шт.
соль — 0,5 ч. л.
сода — 0,5 ч.л.
растительное масло — 3 ст. л. (в тесто)
творожный сыр с зеленью (для начинки)
Приготовление:
Взбиваем яйца с солью и сахаром, постепенно вливаем кипящую воду, при этом не перестаем взбивать. Объём должен сильно увеличиться. В кефир добавляем соду. В заварную смесь постепенно добавляем муку и кефир с содой. Хорошо перемешиваем и вливаем 3 ст.л. масла.
Выпекаем блинчики на сильном огне, смазав сковороду маслом. Наливаем тесто тоненько.
Используем творог для начинку.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vkuso.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4944
Пицца в батоне — супер угощение, которое не отнимет много времени!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11589
Супер вкусный десерт — Просто залил и готово!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8491
Ореховый торт. Для тех, кто любит орехи, придумать что-то вкуснее, сложно!
Закуски
Просмотрено
5626
Готовим шаурму дома
Закуски
Просмотрено
5737
Вкусные рецепты малосольных и маринованных овощей
Закуски
Просмотрено
5784
Обалденная закуска на зиму — помидоры с капустой
Второе
Просмотрено
4970
Лосось в горчичном соусе. Рыбка тает во рту, убедитесь сами!
Второе
Просмотрено
5714
Картофельный рулет «Добавка будет?». Гости оценили!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6017
Очень вкусный и ароматный пирог «ШАРМАН»!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4713
Запеченная овсяная каша с грушей: готовим завтрак с вечера!
Второе
Просмотрено
4368
Мясное рагу с итальянским акцентом. Вся семья в восторге!
Второе
Просмотрено
6291
Самые вкусные школьные котлеты: не забуду никогда, как мы их любили!
Второе
Просмотрено
5493
Запеченная курица — полезная альтернатива мясу «по-французски»
Второе
Просмотрено
6274
Сытная запеканка из курицы к ужину. Готовлю часто!
Второе
Просмотрено
4902
Несмотря на кажущуюся сложность, это блюдо совсем не трудоемкое и очень вкусное!
Салаты
Просмотрено
4838
Воздушный салат из крабового мяса и яблока — настоящее наслаждение!
Первое
Просмотрено
5971
Сливочно-томатный куриный суп с тортеллини — для настоящих гурманов!
Закуски
Просмотрено
4857
Вкусно и бюджетно — капустный тортик с сыром
Разное
Просмотрено
4565
Программа правильного питания на один день (варианты)
Второе
Просмотрено
5374
Лучшие маринады для запекания курицы целиком
Салаты
Просмотрено
4810
Идея к празднику — Салат «ЗИМНИЙ»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4279
Любимые сочники еще вкуснее, еще полезнее — с овсянкой!
Салаты
Просмотрено
6620
Салат «Кокетка» с крабовыми палочками и ветчиной!
Закуски
Просмотрено
10589
Баклажанный салат «Овощное безумие». Еще один любимый рецепт из моей записной книги!