Просмотров: 5643
Воздушные заварные блинчики на кефире — рецепт, проверенный годами!
Всегда легко снимаются и такие нежные!
Ингредиенты:
мука — 250 г
кефир (1% жирности) — 350 мл
сахар — 1 ст. л.
кипяток — 250 мл
яйцо — 3 шт.
соль — 0,5 ч. л.
сода — 0,5 ч.л.
растительное масло — 3 ст. л. (в тесто)
творожный сыр с зеленью (для начинки)
Приготовление:
Взбиваем яйца с солью и сахаром, постепенно вливаем кипящую воду, при этом не перестаем взбивать. Объём должен сильно увеличиться. В кефир добавляем соду. В заварную смесь постепенно добавляем муку и кефир с содой. Хорошо перемешиваем и вливаем 3 ст.л. масла.
Выпекаем блинчики на сильном огне, смазав сковороду маслом. Наливаем тесто тоненько.
Используем творог для начинку.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vkuso.ru
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4491
Великолепный салат «ЖИЗНЬ В РОЗОВОМ ЦВЕТЕ» из простых и любимых продуктов!
Второе
Просмотрено
4946
Домашний рулет из свинины — непередаваемый аромат и вкус!
Второе
Просмотрено
4659
Утка с яблоками — самый любимый семейный рецепт
Напитки
Просмотрено
4842
Детский мохито с киви. Все будут довольны на праздник!
Салаты
Просмотрено
5397
Салат с кукурузой, грибами и курочкой — простые ингредиенты , но вкус супер!
Закуски
Просмотрено
14968
Топ-12 идей для канапе. Удивите гостей!
Второе
Просмотрено
5518
Нежные мясные тефтели в молочном соусе — дети обожают!
Салаты
Просмотрено
4970
Изумительный салат с курицей и грибами под соусом айоли
Второе
Просмотрено
5380
Очень мягкая говядина длительного томления в сметане
Закуски
Просмотрено
4475
Неописуемо вкусная овощная икра из грибов и тыквы
Десерты и выпечка
Просмотрено
7824
Творожный зефир: В магазин за зефиром я больше ни ногой
Второе
Просмотрено
5031
Филе скумбрии с хрустящей корочкой. Простой, но очень вкусный способ приготовления!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9661
Медовик без масла — легкий и неимоверно вкусный!
Второе, Новое
Просмотрено
4977
Нежная треска с помидорами под хрустящей сырной корочкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4551
Ароматный яблочный тарт «Яблочный цвет»
Закуски
Просмотрено
8263
Заготовки на зиму. Острый перец. Самый простой и вкусный рецепт.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5858
Самый хрустящий хворост в мире! Готовлю только так!
Второе
Просмотрено
4434
Весьма оригинальный ужин: Сытные Тефтели в картофельных корзиночках
Разное
Просмотрено
4294
Для тех, кто целыми днями на работе! Берем с собой 6 вариантов!
Второе
Просмотрено
4358
Надоело готовить обыкновенные блюда из картофеля? Ингредиенты вполне доступные, а блюдо получается вкусным и питательным!
Второе
Просмотрено
4513
Для мужчин — острая свинина с сыром и грибами в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
6023
Интересный и вкусный торт «Южная ночь» — объедение!
Второе
Просмотрено
7377
Это блюдо стало моим коронным, и я долго скрывала рецепт от подруг!
Второе
Просмотрено
5002
Остро-кисло-сладкая свинина по-китайски — визитная карточка всех китайских ресторанов