Просмотров: 5461
В меру острая кисло-сладкая аджика с яблоками. Мои родные обожают!
Готовлю для разнообразия литров 5!
Ингредиенты:
помидоры — 5 кг;
горький перец — 2 шт.;
сладкий перец — 1 кг;
яблоки — 1 кг;
морковь — 0,5 кг;
чеснок, пропущенный через чеснокодавилку — 200 г;
сахар — 1 стакан;
соль — 2 ст. л.;
уксус 9% — 0,5 стакан;
масло рас. — 0,5 стакана.
Приготовление:
Овощи перекручиваем через мясорубку и тушим около 1 часа.
Затем добавляем измельченный чеснок, сахар, соль, масло и уксус.
Тушим аджику еще около часа.
Раскладываем горячую аджику по стерилизованным банкам, закатываем.
Храним в прохладном месте.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4945
Печень в сырном соусе. Рецепт дня!
Второе
Просмотрено
5136
Ароматный запеченный картофель с розмарином и чесноком
Второе
Просмотрено
5418
Любимое блюдо моей семьи — печёночные оладьи в сметанном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
6077
Пирожки в лаваше. Быстро, вкусно и несложно!
Закуски
Просмотрено
5332
«Пеньки» из багета — замечательное угощение к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7477
Рассыпчатое и ароматное печенье с корицей «Земелах»
Второе
Просмотрено
6201
Кулинарный шедевр из простой капусты — идеальный гарнир!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5764
Самое полезное печенье без муки, яиц и масла!
Второе
Просмотрено
5556
Весь секрет в начинке! Невероятная Скумбрия, запеченная в фольге
Закуски
Просмотрено
8993
Куриная домашняя колбаса к праздничному столу — настоящий деликатес!
Второе
Просмотрено
7449
5 вкусных маринадов для курицы от шеф-повара. Готовлю теперь только так
Салаты
Просмотрено
4937
Потрясающий оригинальный салат «Загадка»: никогда не угадаешь состав!
Разное
Просмотрено
14970
Такая гречка никогда не надоест! Вкусно и неизбито!
Второе
Просмотрено
4426
Отличная идея к ужину — бефстроганов с гречневой кашей
Десерты и выпечка
Просмотрено
5175
Запеченные яблоки с овсяными хлопьями — идеальный рецепт выходного дня, когда времени на готовку становится немного больше
Десерты и выпечка
Просмотрено
4098
Готовим домашние шоколадные конфеты с морковной начинкой и миндалем
Салаты
Просмотрено
4649
Сезонный салат из печеных овощей. Безумно вкусно, как в теплом, так и в холодном виде!
Второе
Просмотрено
4752
Каннеллони с грибами и брынзой: теперь не обязательно идти в ресторан!
Салаты
Просмотрено
5191
Оригинальный салат с крабовыми палочками и ананасами
Закуски
Просмотрено
6742
Домашний и натуральный: Этот сыр намного дешевле и полезней чем покупной!
Первое
Просмотрено
5406
Капустняк с кислой капустой — традиционное блюдо украинской кухни!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5071
Великолепная шарлотка на сгущённом молоке — рецепт на века!
Соусы
Просмотрено
6105
Минутный майонез на молоке без яиц: получается идеально и у всех!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7374
Невероятно быстрый и вкусный пирог, который готовится между делом