Просмотров: 4736
Изысканное угощение к празднику — Мясо в беконе фаршированное изюмом
Ароматное, сочное и с тонкой кислинкой!
Ингредиенты:
свинина — 700 гр.
горчица — по вкусу
бекон — по вкусу
изюм — 80 гр.
масло оливковое — 10 мл.
перец чёрный (молотый) — по вкусу
перец Чили (молотый) — по вкусу
зёрна кориандра — по вкусу
соль — по вкусу
Приготовление:
Изюм промываем.
В свиной вырезке делаем острым ножом глубокие надрезы острым длинным ножом и фаршируем изюмом.
Солим и смазываем со всех сторон горчицей, посыпаем смесью перцев и кориандром.
Оборачиваем мясо полосками бекона и обвязываем кулинарной нитью, придавая удлиненную форму.
Выкладываем мясо в форму для запекания, застеленную фольгой.
Запекаем при 200 С в течение 1,5 часов.
P. S. При необходимости накрываем мясо фольгой.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4726
Куриные грудки (a la пасторма) — необычный способ приготовления!
Второе
Просмотрено
4845
Сочные и румяные куриные оладьи к ужину: долго не задерживаются на тарелке!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
12400
Творожная запеканка с белым шоколадом. Вкуснятина!
Второе
Просмотрено
4873
Сочные домашние колбаски учитывая все традиции приготовления!
Закуски
Просмотрено
4424
Эти летом закуска должна быть такая — Пикантная закуска из баклажан с сыром
Второе
Просмотрено
5128
Треска в сливочном соусе с овощами: так вкусно вы еще не готовили!
Первое
Просмотрено
7373
Холодный литовский борщ (Свекольник). Отличная альтернатива окрошке!
Второе, Закуски
Просмотрено
5396
Картофельные зразы с грибами
Салаты
Просмотрено
5057
Быстрый куриный салатик с луком и морковью к приходу гостей!
Салаты
Просмотрено
5030
Винегрет A LA COUTOUZOV. Шикарное блюдо с историей!
Второе
Просмотрено
4680
Нежнейшая рыбная запеканка к ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6843
Готовим изумительный Швейцарский торт. Ленивый вариант
Второе
Просмотрено
6847
Быстрые маринованные помидоры с чесноком: идеальное дополнение к мясу и другим блюдам
Десерты и выпечка
Просмотрено
5340
Это просто нереальный десерт: Шоколадный торт с трюфельным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4268
Готовим шоколадный тарт с черносливом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5233
Вы будете гордиться этим рецептом: Пирог с начинкой из яблок, орехов и мака
Второе
Просмотрено
5004
Сочное Куриное филе с баклажанами и помидорами под сырной верхушкой! Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4658
Легкий, летний тортик с йогуртовым муссом, абрикосами и голубикой
Салаты
Просмотрено
4766
Салат с перловкой «Мясник» — сытный и вкусный!
Первое
Просмотрено
8348
Армянская «Хашлама» от Рузанны Аванесовой. Это шедевр!
Второе
Просмотрено
5227
Приготовь на ужин сочную рыбку с помидорами под сырной корочкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5903
Этот рецепт перевернет твою жизнь! Приготовлю завтра вечером!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6307
Португальские заварные тарталетки из слоеного теста. Любовь на всю жизнь!
Закуски
Просмотрено
4730
Быстрые маринованные грибочки, просто объедение!