Освежающая мясная закуска в соусе «Цахтон». Даже сухое мясо заиграет по другому!
Когда готовила в первый раз, не ожидала, что будет так вкусно!
Ингредиенты:
Мясо (любое) — 500 г
Для соуса Цахтон:
Сметана (или йогурт без добавок) — 400 г
Петрушка — 1 пуч.
Кинза — 1 пуч.
Перец чили — 1 шт
Чеснок — 3 зуб.
Приготовление:
Мясо отвариваем до готовности и охлаждаем.
Нарезаем мясо на брусочки.
Для соуса Цахтон измельчаем чеснок, зелень и перец чили.
Смешиваем все со сметаной. Солим и перчим.
Кладем в соус мясо и даем настояться несколько часов в холодильнике.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Людмила Семенюк
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
8640
Оригинальное блюдо из КАБАЧКОВ с ФАСОЛЬЮ. Вкусно и сытно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3810
Домашнее миндальное печенье — быстрое и ароматное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5847
Ванильный сметанник — хрустящее тесто и невероятно нежная начинка!
Второе
Просмотрено
10243
Котлетные хитрости, собранные у лучших хозяек!
Второе
Просмотрено
4953
Не отказывай себе в удовольствии — Запеченный картофель (без масла)
Десерты и выпечка
Просмотрено
5445
Внесите что-то новенькое в свое меню: Капустные оладушки на кефире!
Второе
Просмотрено
5258
Залив этой смесью цветную капусту с курочкой…через 40 минут был готов вкуснейший ужин!
Салаты
Просмотрено
4256
Шикарный салат «Датский» — буйство красок и вкуса!
Второе
Просмотрено
4716
Оригинальные котлеты-лодочки с томатами, под сыром
Второе
Просмотрено
13938
Это блюдо коронное на моем столе — запечённая сочная курочка за 40 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6615
Простой в приготовлении кекс на кефире
Десерты и выпечка
Просмотрено
6034
Готовим медовое печенье со специями к чаю!
Салаты
Просмотрено
7373
Овощной тертый салат с плавленым сыром. Затмит все модные салаты!
Второе, Разное
Просмотрено
5365
Как быстро и просто подготовить листья для голубцов
Второе
Просмотрено
4710
Шикарный шашлык в ДУХОВКЕ – такой же ВКУСНЫЙ, как на углях
Десерты и выпечка
Просмотрено
4633
Самый быстрый рулет с малиной
Десерты и выпечка
Просмотрено
4565
Пирожки из воздушного дрожжевого теста с грибами, яйцом и зелёным луком
Десерты и выпечка
Просмотрено
13384
Обалденный пирог к чаю всего за 15 минут вместе с выпечкой!
Салаты
Просмотрено
4497
Неповторимый салат с кедровыми орешками, курицей и грибами
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4236
Даже у ребенка выходит с первого раза — творожные сырники из трех ингредиентов
Первое
Просмотрено
4058
Рецепт для мужественных сыновей: Суп с фасолью и курицей
Закуски
Просмотрено
4960
Хлебные корзинки своими руками?
Разное
Просмотрено
5696
15 крутых изобретений, которых нам так не хватает на кухне. Это уровень!
Закуски
Просмотрено
4018
В каждой семье готовят это блюдо — Кабачки с чесноком и зеленью