Освежающая мясная закуска в соусе «Цахтон». Даже сухое мясо заиграет по другому!
Когда готовила в первый раз, не ожидала, что будет так вкусно!
Ингредиенты:
Мясо (любое) — 500 г
Для соуса Цахтон:
Сметана (или йогурт без добавок) — 400 г
Петрушка — 1 пуч.
Кинза — 1 пуч.
Перец чили — 1 шт
Чеснок — 3 зуб.
Приготовление:
Мясо отвариваем до готовности и охлаждаем.
Нарезаем мясо на брусочки.
Для соуса Цахтон измельчаем чеснок, зелень и перец чили.
Смешиваем все со сметаной. Солим и перчим.
Кладем в соус мясо и даем настояться несколько часов в холодильнике.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Людмила Семенюк
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
6767
Рулет из куриного филе с творогом: ну разве бывает что-то вкуснее?!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5051
Делюсь сокровенным — Яркий и вкусный тыквенный кекс с маком
Десерты и выпечка
Просмотрено
4441
Нежнейшая и приятная по вкусу творожно-морковная запеканочка-суфле
Второе
Просмотрено
4761
Легкий ужин — Сочное куриное филе запеченное с помидорами
Второе
Просмотрено
5626
По такому рецепту рыба под шубой получается нежной и сочной.
Салаты
Просмотрено
9019
Вкусный и освежающий салат «Бахор». Вы сведете гостей с ума!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6457
Благодаря этому ингредиенту блинчики получаются пышными и мягкими
Закуски
Просмотрено
7384
Невероятно вкусная и полезная маринованная мойва
Первое
Просмотрено
5144
Вкусный куриный супчик с сырными рулетиками. Такого Вы еще не пробовали!
Салаты
Просмотрено
5027
Новогодние рецепты: знаменитая желейная селедка под шубой
Салаты
Просмотрено
5780
Шикарный салат из языка и моркови: это что-то особенное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9517
Очень вкусный яблочный пирог с маком
Второе
Просмотрено
4786
Картошка с охотничьими колбасками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5325
Топ-3 самых вкусных, но простых запеканок! Готовьте, не пожалеете!
Второе
Просмотрено
5231
Рыбка моей мечты: 6 рецептов фитнес ужина!
Закуски
Просмотрено
7056
Закусочный торт с копчёной курицей, черносливом и шампиньонами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5625
Вкуснейший шоколадный манник: получатся даже у начинающих кулинаров!
Салаты
Просмотрено
4656
Цезарь не для слабоков! Вкусно, сытно и невероятно нежно!
Второе
Просмотрено
5094
Отличная запеканка из куриного филе под аппетитной золотистой корочкой к ужину
Закуски
Просмотрено
5622
Куриный рулет с орехами в пластиковой бутылке — лучше любой колбасы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5753
Традиционная пасхальная выпечка из Неаполя — Пастьера наполетана
Второе
Просмотрено
4666
Рулеты из куриной грудки в беконе с фасолью — результат потрясающий!
Второе
Просмотрено
4509
Прекрасный ужин — Курочка в соево-медовом маринаде
Десерты и выпечка
Просмотрено
6306
2 варианта самого вкусного и быстрого пирога. Гости будут в восторге!