Освежающая мясная закуска в соусе «Цахтон». Даже сухое мясо заиграет по другому!
Когда готовила в первый раз, не ожидала, что будет так вкусно!
Ингредиенты:
Мясо (любое) — 500 г
Для соуса Цахтон:
Сметана (или йогурт без добавок) — 400 г
Петрушка — 1 пуч.
Кинза — 1 пуч.
Перец чили — 1 шт
Чеснок — 3 зуб.
Приготовление:
Мясо отвариваем до готовности и охлаждаем.
Нарезаем мясо на брусочки.
Для соуса Цахтон измельчаем чеснок, зелень и перец чили.
Смешиваем все со сметаной. Солим и перчим.
Кладем в соус мясо и даем настояться несколько часов в холодильнике.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Людмила Семенюк
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
6127
ТОП-9 Самых Вкусных и Ароматных Рецептов за 10 Минуток
Десерты и выпечка
Просмотрено
4676
Сегодня готовим на ужин заливной пирог с фаршем
Салаты
Просмотрено
9412
Сытный БЕЛКОВЫЙ салат к ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5079
Порадуйте родных вкусной выпечкой — умопомрачительно вкусный творожный пирог!
Салаты
Просмотрено
4925
Салат «Елочная игрушка». Лучше на Новый Год не придумать!
Салаты
Просмотрено
5912
Легкий английский салат с курицей, грибами и солеными огурчиками
Закуски
Просмотрено
5520
Ананасно-сырная намазка с крекерами. Божественно!
Салаты
Просмотрено
8125
Вкусный и необычный салат «Подкаблучник». Все подруги записали рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6963
Пицца «Любимица» — тонкая, сочная и совсем несложная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6799
Божественные, тающие во рту пончики. Советую приготовить однозначно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
14564
Нежный и вкусный шоколадный кекс
Десерты и выпечка
Просмотрено
4791
Идеальный карамельный пудинг
Десерты и выпечка
Просмотрено
5077
Сегодня готовим просто шикарный торт «Экстерхази»!
Второе
Просмотрено
10032
Рецепт этого блюда мне рассказала моя свекровь, за что я ей безумно благодарна!
Разное
Просмотрено
6570
23 идеи оригинальных украшений праздничных блюд!
Салаты
Просмотрено
5589
Оригинальный салат из говяжьей печени и маринованных огурчиков
Второе
Просмотрено
7519
Картошка в фольге запеченная в мультиварке — вряд ли Вы откажитесь от такой вкуснятины!
Разное
Просмотрено
6830
13 полезных советов, с которыми твои блюда станут еще идеальнее!
Десерты и выпечка
Просмотрено
28474
Шикарный торт “Пломбир” – даже духовка не понадобится!
Второе
Просмотрено
5375
Сытная запеканочка к ужину — удиви родных!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9398
ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО тесто на кефире, как ПУХ!
Второе, Маринады
Просмотрено
8116
Вот как следует готовить любое мясо: добавь секретный ингредиент для мягкости!
Второе
Просмотрено
4661
Нежное и ароматное куриное филе в яично-томатном соусе
Второе
Просмотрено
9731
ЗАВТРАК, ОБЕД или УЖИН Очень Рекомендую! Сочная Рыбка на Скорую руку