Освежающая мясная закуска в соусе «Цахтон». Даже сухое мясо заиграет по другому!
Когда готовила в первый раз, не ожидала, что будет так вкусно!
Ингредиенты:
Мясо (любое) — 500 г
Для соуса Цахтон:
Сметана (или йогурт без добавок) — 400 г
Петрушка — 1 пуч.
Кинза — 1 пуч.
Перец чили — 1 шт
Чеснок — 3 зуб.
Приготовление:
Мясо отвариваем до готовности и охлаждаем.
Нарезаем мясо на брусочки.
Для соуса Цахтон измельчаем чеснок, зелень и перец чили.
Смешиваем все со сметаной. Солим и перчим.
Кладем в соус мясо и даем настояться несколько часов в холодильнике.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Людмила Семенюк
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6432
Бесподобные рулетики из блинчиков с творожно–банановым кремом — вкуснее не бывает!
Второе
Просмотрено
5032
Продли лето — Оладьи из молодых кабачков с брынзой
Второе
Просмотрено
5443
Ханум это блюдо Узбекской кухни приготовить которое, достаточно просто
Закуски
Просмотрено
4415
Сырные палочки в панировке — похрустим с друзьями!
Второе
Просмотрено
4893
Свиная-книжка с ананасом и морковкой будет моим главным блюдом на празднике!
Салаты
Просмотрено
4801
Очень вкусный салат с красным перцем
Десерты и выпечка
Просмотрено
6331
Необыкновенно вкусные булочки, мягкие внутри и с хрустящей корочкой сверху!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4697
Отменный торт без выпечки — тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4965
Рождественское имбирное печенье. Пеку каждый год по этому рецепту!
Соусы
Просмотрено
4612
Готовим ароматную французскую горчицу в домашних условиях!
Салаты
Просмотрено
5792
Сытный и вкусный «Охотничий» салат: можно приготовить хоть на ужин, хоть на
Десерты и выпечка
Просмотрено
6687
Торт «Сникерс»: Дети просто пищат от удовольствия
Салаты
Просмотрено
4537
Идея к праздничному столу — Закуска «Тарталетки с сельдью»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6423
Нереально вкусный и нежный заливной яблочный пирог с начинкой, которая тает во рту!
Закуски
Просмотрено
10195
Самые лучшие способы засолки сала — рецепты, которые должны быть у каждой хозяйки!
Разное
Просмотрено
6386
Сочники !!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6461
Пирожки «Лакомка»- очень нежные и вкусные с любой начинкой!
Закуски
Просмотрено
5915
Лаваш, жаренный с сыром. Любимая закуска!
Закуски
Просмотрено
17990
Быстрая закуска из лаваша, которая заменит пирожки и чебуреки! Так вы еще не готовили.
Разное
Просмотрено
4885
Осторожно Крахмал!
Второе
Просмотрено
4838
Аппетитная курица, запеченная с овощами: фантастически вкусно!
Второе
Просмотрено
4719
Куриные байтсы: как можно в них не влюбиться?
Закуски
Просмотрено
5236
Вкуснейшая закуска из баклажан и помидор. Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6805
Торт «Крещатый яр»: один из лучших тортов, которые я пекла!