Освежающая мясная закуска в соусе «Цахтон». Даже сухое мясо заиграет по другому!
Когда готовила в первый раз, не ожидала, что будет так вкусно!
Ингредиенты:
Мясо (любое) — 500 г
Для соуса Цахтон:
Сметана (или йогурт без добавок) — 400 г
Петрушка — 1 пуч.
Кинза — 1 пуч.
Перец чили — 1 шт
Чеснок — 3 зуб.
Приготовление:
Мясо отвариваем до готовности и охлаждаем.
Нарезаем мясо на брусочки.
Для соуса Цахтон измельчаем чеснок, зелень и перец чили.
Смешиваем все со сметаной. Солим и перчим.
Кладем в соус мясо и даем настояться несколько часов в холодильнике.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Людмила Семенюк
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
6215
Аппетитные рулетики из баклажанов: 8 вкуснейших рецептов холодной и горячей закуски
Десерты и выпечка
Просмотрено
6594
Пряные булочки с изюмом. Пеку уже второй раз — уж очень понравились!
Полезные советы
Просмотрено
7799
5 видов орехов, которые полезно есть каждый день
Десерты и выпечка
Просмотрено
5068
Торт «Графские развалины» — лучший в мире тортик
Десерты и выпечка
Просмотрено
10794
Воздушный крем-десерт всего за 5 минут
Закуски
Просмотрено
4900
Сочная и пикантная закуска — Маринованные куриные желудочки/сердечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
6591
Торт «Ириска»: Выпечка, которая меня всегда радует!
Второе
Просмотрено
6727
Плов огуджалинский — много мяса и мало риса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7395
Вкусный и ароматный пирог-сметанник с грибами и курицей. И к тому же очень быстрый!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5108
Замечательный грушевый пирог с шоколадом — вкусно и быстро!
Второе
Просмотрено
8772
Хрустящие домашние чебуреки и все тайны их приготовления!
Закуски
Просмотрено
4734
Шикарное заливное из курицы и овощей: станет изюминкой Новогоднего застолья!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4243
Творожно-пряничный десерт: простой десерт от которого невозможно оторваться!
Второе
Просмотрено
4876
Мужчины оценят — Божественное жаркое из свиных рёбрышек
Десерты и выпечка
Просмотрено
5638
Муж обожает беляши: через 15 минут с пылу с жару вкуснейшие беляши на столе
Второе
Просмотрено
5742
Запекаем курицу: три самых удачных варианта
Второе
Просмотрено
7863
Рис с брокколи и курицей
Второе
Просмотрено
8961
Сочная куриная грудка в шубке под сыром. Идеальный ужин!
Второе
Просмотрено
4611
Нежная куриная печень с луком. Будут просить добавки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4794
Печенье с шоколадными каплями: Воздушное и нежное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4688
Семья требует пирожков? Держи замечательный рецепт быстрых пирожков из творожного теста за 15 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4785
Тарт со смородиной и клубникой «Нежность». Десерт, в котором одни витамины!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
8977
Воздушные дрожжевые оладьи — волшебный вкус и аромат! Просто объедение!
Второе
Просмотрено
4838
Готовим фрикадельки с картошкой и грибами под сыром