Освежающая мясная закуска в соусе «Цахтон». Даже сухое мясо заиграет по другому!
Когда готовила в первый раз, не ожидала, что будет так вкусно!
Ингредиенты:
Мясо (любое) — 500 г
Для соуса Цахтон:
Сметана (или йогурт без добавок) — 400 г
Петрушка — 1 пуч.
Кинза — 1 пуч.
Перец чили — 1 шт
Чеснок — 3 зуб.
Приготовление:
Мясо отвариваем до готовности и охлаждаем.
Нарезаем мясо на брусочки.
Для соуса Цахтон измельчаем чеснок, зелень и перец чили.
Смешиваем все со сметаной. Солим и перчим.
Кладем в соус мясо и даем настояться несколько часов в холодильнике.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Людмила Семенюк
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
7920
Десерт для тех, кто на диете — но сладенького очень хочется!
Второе
Просмотрено
5443
Для тех, кто любит пельмени, но ленится лепить их — Штрумбы кубанские
Второе
Просмотрено
5989
Любимые «секретные» котлетки. Долой привычные рецепты!
Второе
Просмотрено
5799
Куриные маффины: Всего 4 ингредиента!Питательный ужин целых 16 г белка!
Закуски
Просмотрено
5792
Запеченные баклажаны с грибами и перцем в нежной сливочной заливке и сырной корочкой!
Второе
Просмотрено
4262
Ароматная курица, запеченная с травами и чесноком. Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11142
ТОП -7 рецептов домашних блинов
Закуски
Просмотрено
4872
Старинный рецепт ароматного сала, вареного с шелухой!
Салаты
Просмотрено
4590
Оригинальный салатик с куриной грудкой и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4431
Рецепт удивительно нежного и ароматного лимонного крема для выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4153
Не пропустите сезон — Сливовый джем. Готовлю обязательно каждый год!
Салаты
Просмотрено
7424
ТОП самых вкусных салатов
Десерты и выпечка
Просмотрено
8336
6 рецептов, за которые кондитер готов продать душу.
Второе
Просмотрено
4327
Запеченная сочная курица с ароматными грибами и томатной пастой
Закуски
Просмотрено
8182
Хозяйкам на заметку — оригинальные ИДЕЙ для самых ярких ЗАКУСОК
Второе
Просмотрено
4225
Дети будут просить добавки — Котлеты из судака с соусом “Тартар”
Десерты и выпечка
Просмотрено
5130
Идеально к борщу: Нежнейшие Чесночные булочки
Салаты
Просмотрено
8570
Салат «Крабовая шубка» с яблоком и сыром — вкусно и красиво!
Салаты
Просмотрено
4384
Замечательный салат из скумбрии с рисом: выручит в любой ситуации!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10441
Итальянский ореховый торт: самый вкусный и самый ореховый!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4399
Вкусные хлебные палочки с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4063
Это стоит попробовать: шоколадный кекс из цукини
Закуски
Просмотрено
6634
Салат из баклажан с секретиком — не успевает настояться, улетает моментально!
Второе, Закуски, Разное
Просмотрено
11303
Аджапсандали: секретный рецепт