Просмотров: 6509
Ароматные и вкусные запасы на зиму — баклажаны с чесноком⠀
Прекрасная альтернатива грибочкам!
Ингредиенты:
• баклажаны — 5 кг.;
• растительное масло — 0,5 л.;
• соль — 500 гр.;
• чеснок — 150 гр.
Для маринада:
• вода — 5 л.;
• уксус 9% — 200 гр.
Приготовление:
Нарезаем баклажаны кусочками, засыпаем солью, перемешиваем и оставляем на час.
Затем тщательно промываем и кладем в кипящий маринад, варить 7-10 минут.
Сливаем отвар.
В горячие баклажаны добавляем растительное масло и мелко нарубленный чеснок.
Перемешиваем и раскладываем по стерилизованным банкам.
Закатываем, переворачиваем и укутываем до полного остывания.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — yandex.com
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
6672
Мама посоветовала рецепт очень вкусной капусты за 15 минут!
Салаты
Просмотрено
6841
Салат «Максим» — для настоящих мужчин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5849
Друг из Сербии открыл секрет: Нежнейший десерт — сербский кох
Десерты и выпечка
Просмотрено
6276
Варианты пирожков из слоеного теста с интересными начинками
Салаты
Просмотрено
6797
Потрясающе вкусный салат с грибами и орехами удивит вас своим вкусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5351
Сербский яблочный пирог
Завтраки
Просмотрено
5111
Любимые творожные вареники…как у мамы! Трудно удержаться!
Второе
Просмотрено
4829
Подкрепитесь витаминами и микроэлементами — Скумбрия, запеченная на подушке из овощей
Второе
Просмотрено
5500
Удивлю семью на Новый Год — курица запеченная с апельсинами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4437
Настоящее чудо: Невероятно вкусный Торт в кружке
Салаты
Просмотрено
4455
Салат Деревенский: самые простые и любимые продукты в одном блюде!
Второе
Просмотрено
7003
Мясо, запеченное с тыквой. М-м-м, вкуснятина!
Закуски
Просмотрено
18324
Беру лаваш и начинку, а через 15 минут вкуснейшие пирожки готовы!
Первое
Просмотрено
6572
Рассольник Ленинградский — сведет с ума любого!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6264
Всем горячий привет: Татарский пирог зур бэлиш
Десерты и выпечка
Просмотрено
5285
Рыбная запеканка — шикарный вкус с минимальным количеством продуктов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5834
Пирог-фантазия: Воздушный Кекс с изюмом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4848
Рецепт бабули: Молдавские пирожки с капустой
Завтраки
Просмотрено
4118
Рецепты ПП-вкусняшек «Райский стол»
Второе
Просмотрено
4820
Легкий ужин — Сочное куриное филе запеченное с помидорами
Второе
Просмотрено
4822
Как приготовить сочную рыбу в хрустящем кляре со сметаной
Второе
Просмотрено
4572
Сытная овощная запеканка с фаршем — вкусный ужин для всей семьи!
Закуски
Просмотрено
4196
Удиви всех — Кальмар, фаршированный шампиньонами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6593
Манный пудинг, как в детстве — от такого вкусного и быстрого десерта вся семья будет в восторге!