Просмотров: 6296
Ароматные и вкусные запасы на зиму — баклажаны с чесноком⠀
Прекрасная альтернатива грибочкам!
Ингредиенты:
• баклажаны — 5 кг.;
• растительное масло — 0,5 л.;
• соль — 500 гр.;
• чеснок — 150 гр.
Для маринада:
• вода — 5 л.;
• уксус 9% — 200 гр.
Приготовление:
Нарезаем баклажаны кусочками, засыпаем солью, перемешиваем и оставляем на час.
Затем тщательно промываем и кладем в кипящий маринад, варить 7-10 минут.
Сливаем отвар.
В горячие баклажаны добавляем растительное масло и мелко нарубленный чеснок.
Перемешиваем и раскладываем по стерилизованным банкам.
Закатываем, переворачиваем и укутываем до полного остывания.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — yandex.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5277
Прекрасное Рагу готовится из любых овощей которые есть в наличии по сезону
Второе
Просмотрено
4338
Сытная запеканка с мясом, цуккини и макаронами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4336
Банановый рулет с творогом и овсянкой — полезные лакомства для всей семьи!
Второе
Просмотрено
5108
Очень вкусное и простое в приготовлении блюдо французской кухни: вкуснейший рататуй!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8543
Самое воздушное, быстрое и очень вкусное печенье без заморочек!
Первое
Просмотрено
22823
Топ-5 рецептов вкуснейшей окрошки
Второе
Просмотрено
12219
По этому рецепту можно приготовить любое мясо за 5 минут! Оно будет вкусным, сочным!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5252
Волшебное печенье «ТАЮЩИЙ СНЕГ». Тает сразу на языке!
Второе
Просмотрено
5787
Куриная грудка с яблоками и лимоном — вкуснее вы не пробовали!
Второе
Просмотрено
4670
Свиная-книжка с ананасом и морковкой будет моим главным блюдом на празднике!
Второе
Просмотрено
4858
Ароматная курочка с айвой — божественно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5712
Обалденные шоколадные пирожные-рулетики для истинных гурманов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8641
Очень нежные и вкусные пирожки жареные на сковородке из творожного теста с яблоками
Второе
Просмотрено
11570
Узбекский плов от Сталика Ханкишиева
Десерты и выпечка
Просмотрено
9465
Всем любителям «Рафаелло» сюда!: Кокосовые macarons.
Салаты
Просмотрено
4991
Шикарный салат «Коварство и любовь» для самых любимых!
Второе
Просмотрено
5765
Идеальная супер-грудинка. Аромат на весь дом!
Второе
Просмотрено
6358
Куриные рулеты с грибами и сыром. Угощение просто великолепное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6523
Универсальное тесто на кефире. Рецепт теста для пирожков
Десерты и выпечка
Просмотрено
7401
Самый быстрый и вкусный торт за 30 минут вместе с выпечкой! Без раскатки коржей!
Салаты
Просмотрено
4966
6 белковых салатиков для самого правильного ужина!
Второе
Просмотрено
5384
Восхитительная форель под чесночным соусом, запечённая на картофельной «подушке»
Салаты
Просмотрено
7874
Маринованная капуста с болгарским перцем. Вкус божественный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13348
Пирог из творожного теста с яблоками. Проверенный семейный рецепт!