Просмотров: 6389
Ароматные и вкусные запасы на зиму — баклажаны с чесноком⠀
Прекрасная альтернатива грибочкам!
Ингредиенты:
• баклажаны — 5 кг.;
• растительное масло — 0,5 л.;
• соль — 500 гр.;
• чеснок — 150 гр.
Для маринада:
• вода — 5 л.;
• уксус 9% — 200 гр.
Приготовление:
Нарезаем баклажаны кусочками, засыпаем солью, перемешиваем и оставляем на час.
Затем тщательно промываем и кладем в кипящий маринад, варить 7-10 минут.
Сливаем отвар.
В горячие баклажаны добавляем растительное масло и мелко нарубленный чеснок.
Перемешиваем и раскладываем по стерилизованным банкам.
Закатываем, переворачиваем и укутываем до полного остывания.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — yandex.com
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4536
Обалденный салат с корейской морковкой — очень вкусно!
Салаты
Просмотрено
5929
Тот салат, который просто готовить, но кушать можно тазиками! Удивительно вкусный салат «Принц»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5119
Пышный, румяный и вкусный батон на завтрак
Десерты и выпечка
Просмотрено
4754
Шикарное угощение для сладкоежек — сметанник с черносливом!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4843
Очень вкусный торт без выпечки «Нежность» станет настоящим лакомством на вашем столе
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5974
Нежное, воздушное сырное суфле: приготовить проще — простого!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6578
Вкуснющие пончики !!!
Салаты
Просмотрено
4575
Нежный и легкий французский САЛАТ с морковью и яблоком
Закуски
Просмотрено
4581
Прекрасная закуска — запеченные ароматные томаты с сыром
Второе
Просмотрено
5258
Рулет из кабачков с сыром и чесноком — оригинальное угощение!
Закуски
Просмотрено
6644
Невероятно вкусный домашний сыр за 3 часа. Только натуральные продукты и ничего лишнего!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5050
Пирог сметанный — быстрый, вкусный и без лишних заморочек!
Второе
Просмотрено
4319
Оригинальные голубцы с грибами и яйцами: разнообразь свое ежедневное меню!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4000
Быстрые в приготовление и очень вкусные сырные лепешки с зеленью
Десерты и выпечка
Просмотрено
5084
Мама готовила их каждые выходные — творожные пончики
Закуски
Просмотрено
4596
Очаровательная летняя закуска — Помидоры, фаршированные курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
4589
Блюда, как в садике всегда чем-то удивительны — Вермишелевая запеканка с мясом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5255
Простой творожный пирог с яблоками со штрейзелем
Десерты и выпечка
Просмотрено
5631
Приготовление жареных пирожков с зеленым луком и яйцом не займет у вас много времени, а в результате — очень вкусно и сытно!
Закуски
Просмотрено
4329
Аппетиные куриные рулетики с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5161
Йогуртовый торт: моя племяшка сама придумала рецепт!
Первое
Просмотрено
4574
Рецепты горохового супа с копченостями «Вкусный дом»
Закуски
Просмотрено
5365
Овощной салат «Бакат» с баклажанами — супер закуска на зиму!
Второе
Просмотрено
5570
Семья по достоинству оценит ваше блюдо. Это я гарантирую!