Просмотров: 4826
Домашняя ряженка, как когда-то у бабушки!
Густая, сладкая и очень вкусная!
Ингредиенты:
Молоко — 5 стак.
Сметана — 1 стак.
Приготовление:
Сначала делаем топленое молоко. Для этого вливаем свежее домашнее молоко в эмалированную посуду и ставим на медленный огонь, доводим до кипения.
Затем выливаем в глиняный горшочек и ставим в разогретую духовку до 80–100 градусов на 1,5–2 часа.
Можно томить на самом минимальном огне на плите, периодически помешивая до характерного аромата и цвета.
Даем молоку остыть и добавляем сметану, накрываем крышкой и настаиваем в теплом месте не менее 3 часов. Желательно укутать одеялом.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — pol-vre.ru
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4937
Салат «ХЭЛЕЛ » — изысканный и аппетитный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6431
Топ-5 лучших рецептов лепешек на все вкусы!
Разное
Просмотрено
4549
Думаете, что приготовить пасту своими руками слишком сложно и без специального оборудования тут не обойтись? А вот и нет!
Второе
Просмотрено
4536
Сытное венгерское блюдо к ужину Перкельт из свиной грудинки. Мужчины в восторге!
Второе, Закуски
Просмотрено
5890
Котлеты из кабачков
Разное
Просмотрено
5569
Салат Зодиак
Закуски
Просмотрено
5782
Нежное и ароматное сало в духовке, маринованное в майонезе и горчице!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5005
Пирог к завтраку
Десерты и выпечка
Просмотрено
4676
Домашний Тульский пряник — простой и без особых затрат!
Второе
Просмотрено
5517
Кабачки — Кабанчики! Если вы обожаете устраивать кулинарные сюрпризы своим близким, возьмите на заметку…
Салаты
Просмотрено
4675
Супер салатик к Новому 2018 году — «Новогодняя хлопушка»
Закуски
Просмотрено
6069
Моментальная квашеная капуста в банке — просто бесподобный рецепт!
Второе
Просмотрено
4199
Необыкновенно сочный палтус с овощами — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5092
Яичный пирог с овощами на завтрак «Бомбезный завтрак»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6562
Шикарный шоколадно-ореховый торт с бананом, черносливом и сметанным кремом
Второе
Просмотрено
11433
Куриные грудки по-восточному. Очень пикантно и безумно вкусно!
Салаты
Просмотрено
5973
Салат с сельдью: вкуснее, чем привычная нам «селедка в шубе»
Салаты
Просмотрено
4716
Крабовый салат, приготовленный необычным способом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4445
Торт Лимонно-Кокосовый «Сладкая жизнь»
Второе
Просмотрено
4608
Сочнейшие рубленые котлеты из свинины: мама всегда так готовит, чтобы порадовать нас!
Второе
Просмотрено
4450
Сытное и вкусное блюдо — картофель с ветчиной под сырной корочкой
Салаты
Просмотрено
4715
Салат «Сплошная хитрость» с морской капустой
Второе
Просмотрено
6140
Вкусный, домашний гуляш «Ужин рыцаря»
Второе
Просмотрено
5122
Ценители сочного и ароматного мяса будут в восторге — Свиная рулька запеченная в банке.