Просмотров: 4959
Домашняя ряженка, как когда-то у бабушки!
Густая, сладкая и очень вкусная!
Ингредиенты:
Молоко — 5 стак.
Сметана — 1 стак.
Приготовление:
Сначала делаем топленое молоко. Для этого вливаем свежее домашнее молоко в эмалированную посуду и ставим на медленный огонь, доводим до кипения.
Затем выливаем в глиняный горшочек и ставим в разогретую духовку до 80–100 градусов на 1,5–2 часа.
Можно томить на самом минимальном огне на плите, периодически помешивая до характерного аромата и цвета.
Даем молоку остыть и добавляем сметану, накрываем крышкой и настаиваем в теплом месте не менее 3 часов. Желательно укутать одеялом.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — pol-vre.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7009
Торт «Нежность»: Название этого торта полностью соответствует его содержанию
Второе
Просмотрено
4633
Запекаем сочную и ароматную свиную шею, пропитанную ароматами трав и чеснока!
Закуски
Просмотрено
4460
Мгновенная пицца в батоне. Рецепт-минутка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9653
Полезное лакомство для всей семьи — Яблочно-морковное овсяное печенье
Второе
Просмотрено
5013
Готовим оригинальные гречневые тефтели с грибами
Второе
Просмотрено
4620
Куриная грудка с аппетитной лимонной корочкой. Просто объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4818
Этот рецепт запомнится надолго — Кабачковый хлеб с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5814
Хочу поделиться своим любимым рецептом: это очень вкусные кексы на сметане
Салаты
Просмотрено
4414
Очень простой и очень вкусный печеночный салатик!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5189
Блинчики никогда не будут лишними: 10 рецептов творожной начинки для блинчиков
Напитки
Просмотрено
8885
Знакомый сомелье вчера раскрыл все тайны своей профессии: Кто ещё не разбирается в винах?
Второе
Просмотрено
6037
Запеканка из макарон с курицей и грибами: простой и сытный ужин для всей семьи!
Соусы
Просмотрено
5245
Соус, который прекрасно подойдет, как заправка в салат и дополнение к картофелю!
Салаты
Просмотрено
6009
Готовлю на все праздники — Салат «Огонек». Сытно и пикантно!
Второе
Просмотрено
5141
Нежные кабачковые оладьи с сыром и чесноком. Объедение!
Второе
Просмотрено
4521
Курица в пикантном маринаде для настоящих мужчин!
Соусы
Просмотрено
9046
Соус к мясным блюдам — пальчики оближешь
Десерты и выпечка
Просмотрено
6443
Удивительный завтрак для всей семьи — НЕЖНЕЙШИЕ СЫРНИКИ НА МОЛОКЕ
Второе
Просмотрено
4600
Курица, запеченная с имбирем и апельсинами «Тень-ман-шоу»
Второе
Просмотрено
9615
Шикарное блюдо из кабачка прямо к ужину! Вкусно и недорого!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4422
Нежнейшая и приятная по вкусу творожно-морковная запеканочка-суфле
Десерты и выпечка
Просмотрено
5265
Очень шоколадный торт из печенья в шоколадной глазури!
Салаты
Просмотрено
5000
Салат овощной с курицей и кунжутом
Закуски
Просмотрено
4282
Закусочные рулеты из баклажанов с овощами и яйцом