Просмотров: 5050
Домашняя ряженка, как когда-то у бабушки!
Густая, сладкая и очень вкусная!
Ингредиенты:
Молоко — 5 стак.
Сметана — 1 стак.
Приготовление:
Сначала делаем топленое молоко. Для этого вливаем свежее домашнее молоко в эмалированную посуду и ставим на медленный огонь, доводим до кипения.
Затем выливаем в глиняный горшочек и ставим в разогретую духовку до 80–100 градусов на 1,5–2 часа.
Можно томить на самом минимальном огне на плите, периодически помешивая до характерного аромата и цвета.
Даем молоку остыть и добавляем сметану, накрываем крышкой и настаиваем в теплом месте не менее 3 часов. Желательно укутать одеялом.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — pol-vre.ru
Читайте также:
Новое
Просмотрено
6603
Как же все-таки правильно подкармливать урожай золой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5868
Вкуснейшее хрустящее печенье. Хрустящее снаружи, нежное и рассыпчатое внутри!
Второе
Просмотрено
5824
Рыбка запеченная с помидорами и сыром: идеальный ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6414
Беляши по-домашнему с куриным фаршем — облегченный вариант!
Второе
Просмотрено
5292
Готовим главное блюдо праздничного стола — Цыпленок запеченный с картофелем
Десерты и выпечка
Просмотрено
7270
Шоколадно-кофейные трюфели — вкуснятина своими руками!!!
Новое
Просмотрено
37271
Эффективная шипучка для желудка! Пью утром, а через 12 часов на весах цифра меньше!
Разное
Просмотрено
8447
Удивительно простой рецепт, а благодаря ему вылечила мужу цирроз печени!
Салаты
Просмотрено
4359
Картофельный салат «ЗАЙЧИК» к праздничному столу!
Второе
Просмотрено
6985
Котлеты с очень вкусной начинкой. Готовьте побольше— не пожалеете!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4744
Домашний мясной пирог — вкусно и быстро!
Второе
Просмотрено
4540
Лучшие блюда из мяса! Готовлю их постоянно и делюсь с Вами!
Салаты
Просмотрено
4977
Шикарный салат «ГРИБНАЯ ПОЛЯНА» с печенью трески
Десерты и выпечка
Просмотрено
4748
Такой рецепт должен быть у каждой хозяйки — Коржики сметанные «Сердечные»
Десерты и выпечка
Просмотрено
25400
Готовим настоящий домашний пломбир: 2 старых рецепта от 1948 года
Первое
Просмотрено
4504
А пробовали ли вы банановый суп? Да да — именно суп, а не десерт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5331
Шикарный пирог из дрожжевого теста с творогом и фруктами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4209
Удивительно вкусное и оригинальное мороженое из одного ингредиента за 5 минут
Десерты и выпечка
Просмотрено
5748
Лепёшки с рисом, луком, помидором и яйцом — Всё очень просто и очень вкусно!
Закуски
Просмотрено
8319
Сыр домашний, запеченный в духовке. Получается такая вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5100
Простой и очень вкусный домашний шоколадно-ореховый торт с бананом
Второе
Просмотрено
5567
3 армянских рецепта! Подборка одного крутого армянского ресторана
Салаты
Просмотрено
4910
Вкусный и сытный салат «Анастасия» из доступных ингредиентов. Супер сочетание!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6315
Яркий десерт для любимой семьи: Воздушный Мандариновый пирог