Просмотров: 4936
Домашняя ряженка, как когда-то у бабушки!
Густая, сладкая и очень вкусная!
Ингредиенты:
Молоко — 5 стак.
Сметана — 1 стак.
Приготовление:
Сначала делаем топленое молоко. Для этого вливаем свежее домашнее молоко в эмалированную посуду и ставим на медленный огонь, доводим до кипения.
Затем выливаем в глиняный горшочек и ставим в разогретую духовку до 80–100 градусов на 1,5–2 часа.
Можно томить на самом минимальном огне на плите, периодически помешивая до характерного аромата и цвета.
Даем молоку остыть и добавляем сметану, накрываем крышкой и настаиваем в теплом месте не менее 3 часов. Желательно укутать одеялом.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — pol-vre.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5031
Сегодня я королева кухни — Ленивые голубцы с фасолью и пекинской капустой
Второе
Просмотрено
5215
Удивите родных своим талантом: Картофельные ракушки. Вкусно и красиво!
Закуски
Просмотрено
18692
Закуска на УРА — Баклажаны с морковью. Кого ни угощаю, все просят рецепт!
Второе
Просмотрено
7065
Самый лучший рецепт вкусной печени! Печень получается мягкой, нежной, ароматной, с неповторимой хрустящей корочкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4659
Замечательный домашний торт Королевский. Идеальное угощение для чаепития!
Второе
Просмотрено
5571
Мясной рулет «Удиви гостей». Восторгу нет предела!
Второе, Закуски
Просмотрено
6945
Картофельные пампушки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5186
Бисквит «Губка Боб»: не опадает при выпечке и с оригинальной мелкопористой текстурой
Второе
Просмотрено
6731
Нежные рыбные котлетки из филе минтая — объедение!
Закуски
Просмотрено
18092
Потрясающий способ посола рыбы, которым поделилась соседка из Дальнего Востока
Десерты и выпечка
Просмотрено
7957
Ореховая бомба — торт «Каргопольский». Превосходный ореховый торт со сметанным кремом
Закуски
Просмотрено
5814
Фаршированные цукини — блюдо, которое превратит обычный ужин в праздник!
Десерты и выпечка
Просмотрено
19555
Просто наливаю в кастрюльку МОЛОКО, добавляю САХАР, муку и КАКАО. Вкуснятинка!
Второе
Просмотрено
4878
Сочные котлеты с овощами и сыром — шикарный ужин гарантирован!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5741
Вишневый чизкейк. Десерт, который будет гордостью стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6164
Торт «Ростовский» — заслужил свое почетное место на праздничном столе!
Салаты
Просмотрено
4799
Салат «Праздничный» — достоин любого торжества!
Закуски
Просмотрено
4238
Куриные маффины с брокколи — обязательны к приготовлению тем, кто следит за фигурой!
Второе
Просмотрено
4959
Прекрасный ужин — ароматная курочка на овощах
Разное, Салаты
Просмотрено
6216
Невероятные Новогодние блюда за 5 минут: по щучьему велению
Второе
Просмотрено
5520
Непревзойденная курица с картошкой «в рукаве»!
Салаты
Просмотрено
4753
Идеальный салат «Каприз» к праздничному столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4890
Очень быстрый пирог с мясом: буквально моментальный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4986
Черничный пирог с творогом