Ингредиенты:
баклажан — 1 большой
масло подсолнечное
помидоры — 2 штуки
сыр — 300 гр
морковки
чеснок — 1 зубчик
майонез
Приготовление:
Нарезаем баклажан колечками и обжариваем на растительном масле с обоих сторон, солим.
Выкладываем баклажаны на салфетку, чтоб убрать лишнее масло.
Натираем сыр, морковь и чеснок на мелкой терке. Заправляем майонезом.
Затем намазываем обжаренные баклажаны сырной массой, сверху кладем кусочек помидора и выкладываем на блюдо, украшаем листиками салата.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — gotovim-doma.ru