Ингредиенты:
сметана — 2 ст.л. (тоже домашней),
творог — 250 гр (лучше домашнего),
яйцо — 1 штука,
соль — 0,5 ч.л.,
сода на кончике ножа.
Добавки: грибы, паприка, ветчина.
Приготовление:
Взбиваем погружным блендером все продукты для сыра. Ставим на водяную баню и варим 10-15 минут, помешивая.
В процессе варки снова взбиваем блендером.
За минуты 2 добавляем добавку.
Переливаем массу в форму, остужаем и храним в холодильнике.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com