Просмотров: 5749
Лучшее на зиму — Салат «Кабачок – крутой бочок»
Зимой такая закуска уходит на УРА!
Ингредиенты:
кабачки — 3 кг,
помидоры — 1,6 кг,
чеснок — 2 головки,
сахар — 1 стакан,
столовый уксус — 1 стакан 6%,
растительное масло — 1 стакан,
соль — 2 ст. ложки.
Приготовление:
Нарезаем кабачки кубиками, помидоры (1 кг) — дольками, остальные помидоры натираем на крупной терке.
Пропускаем чеснок через пресс.
Все смешиваем (кроме чеснока), добавляем сахар, соль, уксус и масло, тушим 25 минут.
В конце приготовление добавляем чеснок и снова перемешиваем.
Раскладываем салат в 0,5-литровые банки и стерилизуем 15 минут. Закатываем.
Удачных заготовок!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
17727
Беру лаваш и начинку, а через 15 минут вкуснейшие пирожки готовы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5855
Домашний хлеб на кефире — мягкий и пушистый!
Второе
Просмотрено
5824
Потрясающая запеканка со скумбрией, кабачками и сыром
Первое
Просмотрено
5704
Финский сливочный суп с лососем
Второе
Просмотрено
6413
Разнообразим Новогодний Стол: — шикарный холодец, домашняя колбаса, нежное МЯСО
Закуски
Просмотрено
8765
Такая рыбка точно по вкусу: Скумбрия холодного копчения
Первое
Просмотрено
16404
Самый модный суп с сырными шариками: нежный и волшебно вкусный
Десерты и выпечка
Просмотрено
6419
Турецкие, греческие и итальянские сладости: 6 вариантов диетических конфет
Десерты и выпечка
Просмотрено
5421
Хрустящие рулетики «Вкусняшки» — вкусно и сытно!
Второе
Просмотрено
4533
Нежнейшие куриные отбивные с хрустящей сырной корочкой
Второе
Просмотрено
4687
Изумительные запеченные куриные грудки с черносливом и орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
8656
Рецепт этого вкуснейшего кулича очень давний. Его мне передала бабушка
Разное
Просмотрено
5672
Интересные и вкусные творожные палочки. Просто тают во рту!
Маринады
Просмотрено
9450
Скумбрия маринованная по авторскому рецепту! Наслаждаюсь каждым кусочком!
Закуски
Просмотрено
5059
Новогодняя закуска «Пушок» — крутая идея удивить гостей!
Закуски
Просмотрено
4490
Отличная альтернатива паштету — Рийет из курицы. Очень вкусно!
Закуски
Просмотрено
6782
Хумус — 10 лучших рецептов приготовления
Второе
Просмотрено
5519
Огромная котлета, запеченная с грибами, помидорами и сыром
Салаты
Просмотрено
4032
Вкусный и быстрый салат «ВИТАМИНКА» с медово-апельсиновой заправкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5432
Домашняя и уютная выпечка — Печенье «Макарончики» ⠀
Десерты и выпечка
Просмотрено
4980
Дагестанские тонкие лепешки с начинкой с пылу с жару!
Второе
Просмотрено
7020
Слоеная картофельная запеканка к ужину — все сыты и довольны!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9037
5 диетических тортов без единой лишней калории!
Разное
Просмотрено
6800
Пирог «Неженка». Название говорит само за себя!