Просмотров: 6114
Лучшее на зиму — Салат «Кабачок – крутой бочок»
Зимой такая закуска уходит на УРА!
Ингредиенты:
кабачки — 3 кг,
помидоры — 1,6 кг,
чеснок — 2 головки,
сахар — 1 стакан,
столовый уксус — 1 стакан 6%,
растительное масло — 1 стакан,
соль — 2 ст. ложки.
Приготовление:
Нарезаем кабачки кубиками, помидоры (1 кг) — дольками, остальные помидоры натираем на крупной терке.
Пропускаем чеснок через пресс.
Все смешиваем (кроме чеснока), добавляем сахар, соль, уксус и масло, тушим 25 минут.
В конце приготовление добавляем чеснок и снова перемешиваем.
Раскладываем салат в 0,5-литровые банки и стерилизуем 15 минут. Закатываем.
Удачных заготовок!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5346
Печенье с яблоками — вкусная домашняя выпечка!
Новое, Первое
Просмотрено
4331
Разнообразьте свое меню — Вермишелевый суп с гречневыми фрикадельками
Салаты
Просмотрено
4841
Слоеный салат «Черный жемчуг». Интересный вкус этого салата влюбляет в себя с первой ложки!
Второе
Просмотрено
5261
Что может быть вкуснее домашних блинчиков с мясом и рисом
Второе
Просмотрено
5249
Осталась гречка с вечера? Не проблема — готовим гречневые тефтели
Второе
Просмотрено
6599
Невероятный рецепт: Котлеты из брокколи с сыром! Худеть легко!
Закуски
Просмотрено
5969
Проверенный годами и поколениями рецепт маринованного болгарского перца
Десерты и выпечка
Просмотрено
4926
Сырная запеканка в мультиварке
Разное
Просмотрено
6428
Все магазинные кетчупы- просто барматуха по сравнению с моим!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5857
Очень шоколадный и очень нежный торт — Трюфель Евы. Шедевр от французской кулинарной Академии Le Cordon Bleu
Второе
Просмотрено
4913
Курино-кабачковые котлетки — аппетитный вариант летнего ужина!
Закуски
Просмотрено
6285
Баклажаны в остром чесночном соусе, по-китайски
Десерты и выпечка
Просмотрено
13404
Воздушное, тающее во рту печенье «Творожная нежность» с изюминкой
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5688
Сырники «Ленивые» — замечательный вариант без мороки!
Салаты
Просмотрено
4208
Рецепт потрясающий: баклажаны в яйце. Вкуснотища!
Второе
Просмотрено
5918
Рецепт дня — Картофель с беконом и кабачками
Второе
Просмотрено
4496
Я поклонница этого блюда — Куриные грудки на шпажках
Второе
Просмотрено
4089
Индейка с зеленой фасолью. Рецепт, который не подведет!
Второе
Просмотрено
4607
Картофельный торт с начинкой — подойдет для любого повода!
Закуски
Просмотрено
4552
Рулетики с томатом и базиликом. Вкуснейшая закуска без хлопот!
Соусы
Просмотрено
7239
Сырная подлива для пасты и не только!
Второе
Просмотрено
5020
Маринованная курица в кефире, запечённая с картофелем с травами и чесноком
Салаты
Просмотрено
5064
Салат «Шпротка» — блюдо, которое нельзя назвать изысканным, но по вкусу в него нельзя не влюбиться!
Второе
Просмотрено
5726
Для тех, кто любит экономить: 5 фитнес-запеканок с куриной грудкой!