Просмотров: 4632
Десерт на миллион: Шоколадный кекс по-французски с жидкой начинкой
Французы знают толк в десертах!
Ингредиенты:
Мука — 60 г
Сливочное масло — 100 г
Сахар — 50 г
Яйцо — 2 шт. + 3 желтка
Темный шоколад (70-80% какао) — 200 г
Соль — 0.25 чайной ложки
Сахарная пудра — 100 г
Приготовление:
Шоколад, поломанный на кусочки, кладем в миску и растапливаем с маслом на паровой бане, хорошенько перемешивая.
Отдельно взбиваем в пену 2 яйца с 3-мя желтками и сахаром.
Аккуратно смешиваем яйца и шоколад, вводим муку и соль. Перемешиваем до однородности.
Выливаем тесто в формочки, смазанные маслом.
Выпекаем при 200 С в течение 7-10 минут. Края кекса должны пропечься, а начинка остаться жидкой. Подаем кекс горячим, слегка присыпав сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
Фотоматериалы — www.edimdoma.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4730
Жареные пирожки с мясом: очень вкусно, а главное несложно!
Закуски
Просмотрено
6906
Пикантные маринованные грибочки — супер закусочка!
Первое
Просмотрено
4892
Наваристый суп с куриными сердечками — сытно и очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9706
Лучшие кремы для тортов: топ-6 рецептов, за которые кондитер готов продать душу
Десерты и выпечка
Просмотрено
4709
Оригинальные оладьи из баклажанов — удивите родных!
Второе
Просмотрено
4771
Феттуччине с семгой в сливочном соусе: вкусовая эйфория гарантирована!
Салаты
Просмотрено
7690
Необыкновенно вкусный салат «Гранд» с корейской морковкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5429
Десерт для любителей чего-то особенного: Сладкие Груши в слойке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5298
Самый простой и чудесный рецепт! К праздникам будет идеально! Торт «Мишка На Севере»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7116
Время фруктовых пирогов в разгаре: Готовим очень легкий и очень вкусный пирог!
Десерты и выпечка
Просмотрено
30222
Только от одного вида текут слюнки — ароматное печенье с ореховым вкусом » Риголетто «
Первое
Просмотрено
7232
Топ-9 Вкуснейших горячих первых блюд
Второе
Просмотрено
5075
Кто еще не пробовал это вкуснейшее блюдо? Перловка в горшочке. Пальчики оближешь!
Закуски
Просмотрено
5211
Сырные бомбочки. Любители сыра просто обомлеют от вкуса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5451
Замечательный творожный кекс с варёной сгущёнкой
Закуски
Просмотрено
4715
Вкусные бутерики: хрустящие и ароматные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4906
Янтарное абрикосовое варенье на зиму
Закуски
Просмотрено
4551
Грибы фаршированные шпинатом в сливочном сыре. Приготовив раз, будете готовить постоянно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5557
Творожное пирожное с малиновым желе. Этот десерт вскружит голову любому!
Соусы
Просмотрено
6707
Разнообразь вкус — ореховый соус для овощных салатов
Закуски
Просмотрено
4787
Лучшая закуска по любому поводу — Рулет из лаваша с консервированной рыбой
Второе
Просмотрено
5990
Лучшее блюдо из картофельного теста — Деревенский пирог с сочной начинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5781
«Басбуса» — известная арабская сладость
Десерты и выпечка
Просмотрено
5363
Шоколадно-творожные пирожные: нежное тесто в сочетании с яблочной кислинкой — супер!