Просмотров: 4385
Десерт на миллион: Шоколадный кекс по-французски с жидкой начинкой
Французы знают толк в десертах!
Ингредиенты:
Мука — 60 г
Сливочное масло — 100 г
Сахар — 50 г
Яйцо — 2 шт. + 3 желтка
Темный шоколад (70-80% какао) — 200 г
Соль — 0.25 чайной ложки
Сахарная пудра — 100 г
Приготовление:
Шоколад, поломанный на кусочки, кладем в миску и растапливаем с маслом на паровой бане, хорошенько перемешивая.
Отдельно взбиваем в пену 2 яйца с 3-мя желтками и сахаром.
Аккуратно смешиваем яйца и шоколад, вводим муку и соль. Перемешиваем до однородности.
Выливаем тесто в формочки, смазанные маслом.
Выпекаем при 200 С в течение 7-10 минут. Края кекса должны пропечься, а начинка остаться жидкой. Подаем кекс горячим, слегка присыпав сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
Фотоматериалы — www.edimdoma.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4882
Рецепт из Азии. Курица в кисло-сладком соусе по-китайски
Второе
Просмотрено
4205
Ароматное мясо по-итальянски в томатном соусе
Второе
Просмотрено
4998
Сосиски в сушках — дети будут в невероятном восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4960
Аппетитная пицца на картофельном тесте
Второе
Просмотрено
5968
Сочные и ароматные котлеты из фарша в духовке — блюдо для тех, кто не желает стоять у плиты.
Второе, Завтраки
Просмотрено
5433
Овощная запеканка — лучший завтрак
Десерты и выпечка
Просмотрено
4904
Прекрасный бисквитный торт пропитанный сгущенкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5112
Неприлично вкусный банановый торт!
Соусы
Просмотрено
4731
Кетчуп из зеленых помидоров — очень вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5042
Блины с курицей в сливочном соусе: добавку просили все!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4822
Не рецепт, а вкуснотища: Рецепт из детства «Сметанник»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6165
Нежные банановые маффины с шоколадом. Детвора в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10927
Правильный морковный пирог с нежным творожным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5324
Нежные и ароматные пышки к чаю из воздушного теста на кефире
Закуски
Просмотрено
6543
«Песня гондольера» — аппетитные баклажаны с сыром! Пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
7523
Ужин для любимого мужа — ароматные и нежные свиные ребрышки
Второе
Просмотрено
5326
Мои любимые вареники с мясом и грибами
Второе
Просмотрено
4605
Сегодня на ужин приготовим шикарную овощную запеканку — вкуснятинка!
Закуски
Просмотрено
6831
Нежный Морковный рулет от которого гости будут в неописуемом восторге!
Салаты
Просмотрено
4820
Салат «Любимая женщина»: Сделай подарок любимой! И быстро и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4920
Самые пышные и вкусные оладьи, которые можно приготовить!
Второе
Просмотрено
5296
Ароматная и очень вкусная запеченная скумбрия с сыром
Первое
Просмотрено
4595
Покоряет с первой ложки — Густой суп с кабачками и фрикадельками
Напитки
Просмотрено
6152
Кофейный смузи на завтрак— отличная альтернатива утреннему кофе!