Просмотров: 4591
Десерт на миллион: Шоколадный кекс по-французски с жидкой начинкой
Французы знают толк в десертах!
Ингредиенты:
Мука — 60 г
Сливочное масло — 100 г
Сахар — 50 г
Яйцо — 2 шт. + 3 желтка
Темный шоколад (70-80% какао) — 200 г
Соль — 0.25 чайной ложки
Сахарная пудра — 100 г
Приготовление:
Шоколад, поломанный на кусочки, кладем в миску и растапливаем с маслом на паровой бане, хорошенько перемешивая.
Отдельно взбиваем в пену 2 яйца с 3-мя желтками и сахаром.
Аккуратно смешиваем яйца и шоколад, вводим муку и соль. Перемешиваем до однородности.
Выливаем тесто в формочки, смазанные маслом.
Выпекаем при 200 С в течение 7-10 минут. Края кекса должны пропечься, а начинка остаться жидкой. Подаем кекс горячим, слегка присыпав сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
Фотоматериалы — www.edimdoma.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5039
Не знаете, что приготовить на ужин, вас всегда выручит это незамысловатое блюдо — Гречка с овощами в горшочке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4792
Запеканка в лаваше — замечательное блюдо, когда подружки уже на пороге!
Завтраки, Салаты
Просмотрено
4955
Салат из ветчины «Мужская мечта» — все то, что любят наши любимые!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4615
Сытный и аппетитный пирог с семгой на тонком тесте
Закуски
Просмотрено
7727
Банкетный рулет с итальянской ноткой — равнодушным не останется никто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5065
Блинные мешочки и несколько вариантов начинок! Очень вкусно и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5152
Готовим шоколадные маффины на кипятке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5482
Здоровое питание: Печенье «Фитнес» с секретным ингредиентом
Завтраки
Просмотрено
4803
Это блюдо придется по вкусу всем — Курица в «цилиндре» с сырной корочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5161
Насыпной яблочный пирог: Нежность в каждом кусочке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5085
Тыквенно-шоколадный кекс «ЗЕБРА». Покорит всех взрослых и детей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5331
Обалденная творожная запеканка с морковью и яблоком
Салаты
Просмотрено
8308
Торт-салат закусочный. До неприличия вкусный !
Десерты и выпечка
Просмотрено
5972
Обалденный торт «Ву-зет» с нежной кислинкой!
Салаты
Просмотрено
4867
Салат» Мужской каприз» — угодите любому!
Второе
Просмотрено
5002
Овощные оладьи с шампиньонами и со сметанкой — отличный завтрак!
Второе
Просмотрено
7037
Необычные котлеты из духовки. Получаются невероятно сочные и аппетитные!
Салаты
Просмотрено
5110
Свекольный салат, который будут просить приготовить снова! Всего один ингредиент полностью меняет вкус!
Второе
Просмотрено
5808
Скумбрия, запеченная с морковкой и луком в фольге. Такой вкусной рыбы у меня еще не получалось!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6803
Готовим ленивый фаршированный перец. Удивите своих домочадцев!
Второе
Просмотрено
9669
Сочные и аппетитные свиные рулеты с грибами и сыром. Пальчики оближешь!
Салаты
Просмотрено
5184
Салат красоты и здоровья «Мега-Витаминчик»
Второе, Закуски
Просмотрено
6983
Баклажаны в сметане – изумительно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4875
Оригинальная и очень вкусная картофельная пицца — полноценный ужин!