Просмотров: 4093
Десерт на миллион: Шоколадный кекс по-французски с жидкой начинкой
Французы знают толк в десертах!
Ингредиенты:
Мука — 60 г
Сливочное масло — 100 г
Сахар — 50 г
Яйцо — 2 шт. + 3 желтка
Темный шоколад (70-80% какао) — 200 г
Соль — 0.25 чайной ложки
Сахарная пудра — 100 г
Приготовление:
Шоколад, поломанный на кусочки, кладем в миску и растапливаем с маслом на паровой бане, хорошенько перемешивая.
Отдельно взбиваем в пену 2 яйца с 3-мя желтками и сахаром.
Аккуратно смешиваем яйца и шоколад, вводим муку и соль. Перемешиваем до однородности.
Выливаем тесто в формочки, смазанные маслом.
Выпекаем при 200 С в течение 7-10 минут. Края кекса должны пропечься, а начинка остаться жидкой. Подаем кекс горячим, слегка присыпав сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
Фотоматериалы — www.edimdoma.ru
Читайте также:
Разное
Просмотрено
6656
36 самых опасных продуктов
Второе
Просмотрено
7846
Приготовьте рулет банкетный по итальянскому рецепту — необычный, красивый и очень вкусный
Десерты и выпечка, Завтраки, Закуски
Просмотрено
5506
Слоеные косички с курицей и сыром
Закуски
Просмотрено
3654
Хрен со свеклой — отличное дополнение к мясу или рыбе!
Второе
Просмотрено
10431
Легкая овощная запеканка с сырной корочкой: можно даже на ночь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3986
Десерт из запеченных бананов
Второе
Просмотрено
3732
Аппетитная и вкусная СКУМБРИЯ в ДУХОВКЕ. Гурманы в неописуемом восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4329
Быстрый торт из печенья с заварным кремом без выпечки!
Закуски
Просмотрено
4726
Запеченные багеты с яйцами и сыром. Быстрое угощение на завтрак или к приходу гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4768
Вкусные и нежные кексы из плавленных сырков с зеленью
Десерты и выпечка
Просмотрено
4557
Нежный десерт «Клубника в облаках» — тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4683
Сочный и вкусный Курник — хит моего стола! Родные в восторге!
Салаты
Просмотрено
4269
Салат «Грибная поляна» — вкусный и нарядный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3746
Мамы настоящих сладкоежек оценят: Безупречно классический брауни!
Второе
Просмотрено
4351
Отрываем от сердца: 10 превосходных блюд из картофеля. Пальчики оближешь!
Закуски
Просмотрено
5326
Сельдь по-волжски. Интересный рецепт для гурманов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5885
Моментальные пирожки на кефире — готовятся проще-простого!
Второе
Просмотрено
4567
Картофельные котлеты. Давно влюблена в это блюдо!
Второе
Просмотрено
4643
Запеченный картофель с хрустящей корочкой и вкуснющей начинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7615
6 лучших рецептов приготовления домашних конфет
Салаты
Просмотрено
5617
Салат «МУРАВЕЙНИК» / ОЧЕНь вкусный быстрый легкий
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5245
Сытный завтрак и хорошее настроение на целый день — Оладьи-пиццы
Второе
Просмотрено
4305
Яркое, ароматное и праздничное блюдо — Свиная вырезка «Капрезе»
Второе
Просмотрено
3931
Сочная и аппетитная курочка, запеченная с божественно ароматным маслом