Просмотров: 4235
Десерт на миллион: Шоколадный кекс по-французски с жидкой начинкой
Французы знают толк в десертах!
Ингредиенты:
Мука — 60 г
Сливочное масло — 100 г
Сахар — 50 г
Яйцо — 2 шт. + 3 желтка
Темный шоколад (70-80% какао) — 200 г
Соль — 0.25 чайной ложки
Сахарная пудра — 100 г
Приготовление:
Шоколад, поломанный на кусочки, кладем в миску и растапливаем с маслом на паровой бане, хорошенько перемешивая.
Отдельно взбиваем в пену 2 яйца с 3-мя желтками и сахаром.
Аккуратно смешиваем яйца и шоколад, вводим муку и соль. Перемешиваем до однородности.
Выливаем тесто в формочки, смазанные маслом.
Выпекаем при 200 С в течение 7-10 минут. Края кекса должны пропечься, а начинка остаться жидкой. Подаем кекс горячим, слегка присыпав сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
Фотоматериалы — www.edimdoma.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5081
Куриные колбаски с чесноком: просто и вкусно!
Второе
Просмотрено
4111
Готовим вкусные и полезные котлеты из куриного мяса с овощами и сыром
Разное
Просмотрено
3975
Готовить мясо очень сложно! Это мелочи и детали! Секреты вкусного мяса в этой статье
Второе
Просмотрено
4824
Невероятная куриная грудка под вкуснейшим соусом из клюквы!
Завтраки
Просмотрено
4401
Нужен завтрак для всей семьи? — Приготовьте идеальный Яичный коблер
Завтраки
Просмотрено
4485
Топ-35 рецептов вкусных и полезных завтраков
Десерты и выпечка
Просмотрено
3583
Домашний шоколадный крем для сладкоежек!
Разное
Просмотрено
4219
Украсьте свой стол съедобными картинами! Проявите фантазию!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6006
Шоколадные капкейки: английский рецепт
Второе
Просмотрено
5533
Рецепт от шеф-повара — Фаршированное куриное филе творожным сыром и шпинатом.
Десерты и выпечка
Просмотрено
10085
Торт «Наполеон» с очень вкусным кремом
Завтраки
Просмотрено
5058
Любите сырники, но они у вас не получаются? По этому рецепту получаются у всех без исключения
Второе
Просмотрено
5440
Ароматные куриные ножки по-грузински. Все в восторге!
Второе
Просмотрено
19684
Идеальная печень, которая тает во рту — мягкая, сочная и нежная! Весь секрет в маринаде!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6305
Замечательный пирог с творогом «Сладкоежка» — очень рекомендую приготовить!
Разное
Просмотрено
4182
Аппетитное жаркое по-деревенски с грибами и субпродуктами
Второе
Просмотрено
4099
Ручаюсь, что Вам понравится! Нежные мясные тефтели в прекрасном белом соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
6082
Пончики чуррос с соусом из шоколада и соленой карамелью
Закуски
Просмотрено
9828
ЁКА, армянская закуска из лаваша
Десерты и выпечка
Просмотрено
5493
Вкус детства — вафельный торт со сгущенкой и грецкими орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
8788
Отличный рецепт приготовления вкусных хрустящих чебуреков. Моя семья их обожает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
14806
Обалденное хрустящее печенье. Любимый рецепт!
Второе
Просмотрено
4608
Куриное филе с кабачком, приготовленное необычным способом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4340
Творожный Тортик На Скорую руку «Праздник души»