Нежная и ароматная курица, запеченная с лимоном
Замечательный кисло-сладкий привкус делает блюдо Божественным!
Ингредиенты:
Курица — 700 г
Лимон — 0,5 шт.
Мед — 1-2 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Смесь перцев — по вкусу
Соль — по вкусу
Приготовление:
Нарезаем лимон крупными ломтиками.
Растапливаем мед до жидкого состояния.
Солим и перчим курицу, заливаем медом и добавляем лимон. Хорошенько перемешиваем, надавливая на лимонные кусочки.
Маринуем мясо 40 минут.
Затем достаем куски курицы из маринада и перекладываем их в форму для запекания без маринада.
Кладем несколько кусочков лимона и немного смазываем курицу сметаной.
Запекаем при 200 С около 20 минут, затем понижаем температуру до 175 °C и готовим еще 20 минут.
При необходимости накройте форму фольгой или крышкой.
Подаем с картофелем и дольками лимона, украсив зеленью.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — tvcook.ru