Просмотров: 4410
Баклажаны с чесноком: Прекрасная альтернатива грибочкам
Закуска супер!
Ингредиенты:
Баклажаны — 5 кг
Растительное масло — 0,5 литра
соль — 500 г
чеснок — 150 г
Для маринада:
5 литров воды
200 гр уксуса 9%
Приготовление:
Баклажаны засыпаем солью, перемешиваем. Через час тщательно промываем.
Затем кладем в кипящий маринад и провариваем 7-10 минут. Вынимаем и сливаем отвар.
В горячие баклажаны добавляем растительное масло и мелко нарубленный чеснок.
Перемешиваем и сразу раскладываем по стерилизованным банкам. Закатываем, переворачиваем и укутываем и оставляем до полного остывания.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
6986
Ой, это мой любимый рецепт! Засолка грибов — холодный способ
Второе
Просмотрено
4801
Запеканка из макарон с грибами и сыром «Дикий рай»
Второе
Просмотрено
11570
Узбекский плов от Сталика Ханкишиева
Десерты и выпечка
Просмотрено
5319
Обалденные пирожки с картошкой на творожном тесте
Напитки
Просмотрено
4094
Напиток для жарких дней — идеальный, к тому же полезный!
Закуски
Просмотрено
5536
Лучший рецепт приготовления вкусной моркови по-корейски
Десерты и выпечка
Просмотрено
4856
Низкокалорийный десерт с фруктами. Готовлю, когда на диете!
Второе
Просмотрено
7623
Скумбрия с овощами в духовке — сочная и очень вкусная!
Первое
Просмотрено
14115
Наваристый суп с сырными шариками: вкусный и изысканный вариант супчика
Второе
Просмотрено
4597
Как приготовить мясо так, чтобы оно получилось ароматным, нежным и тающим во рту!
Второе
Просмотрено
4155
Главные секретики приготовления печеночных котлет
Десерты и выпечка
Просмотрено
5184
Домашний хлеб с отрубями. Мой любимый рецепт!
Закуски
Просмотрено
4690
Бутербродное пирожное «Икорная сказка». Красиво и вкусно!
Второе
Просмотрено
5641
Давно искала этот рецептик, и нашла! Ложные куриные ножки
Десерты и выпечка
Просмотрено
6310
Самый популярный трехслойный домашний торт — объедение!
Второе
Просмотрено
14627
Замечательная рыбка в кисло-сладком маринаде. Вы будете смаковать и наслаждаться каждым съеденным кусочком!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5143
Всего три шага — вкусный и полезный десерт готов!
Второе
Просмотрено
7697
Супер рецепт! Куриная запеканка по-французски с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
7060
Для меня это лучший рецепт шарлотки — быстро и вкусно!
Салаты
Просмотрено
4927
Обалденный слоеный салат из консервированной горбуши с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4634
Вкусный и рассыпчатый пирог из киселя. Просто тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5465
Сочная, вкусная и очень полезная гречневая запеканка с тыквой и творогом
Второе
Просмотрено
5595
Подготовка к сезону: ТОП 15 лучших рецептов маринада для шашлыка, которые должен попробовать каждый!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5154
Желейный торт с фруктами. Покорит Вас навсегда!