Закуски

Просмотров: 4536

Баклажаны с чесноком: Прекрасная альтернатива грибочкам

Закуска супер!

Ингредиенты:

Баклажаны — 5 кг
Растительное масло — 0,5 литра
соль — 500 г
чеснок — 150 г

Для маринада:
5 литров воды
200 гр уксуса 9%

Приготовление:

Баклажаны засыпаем солью, перемешиваем. Через час тщательно промываем.
Затем кладем в кипящий маринад и провариваем 7-10 минут. Вынимаем и сливаем отвар.
В горячие баклажаны добавляем растительное масло и мелко нарубленный чеснок.
Перемешиваем и сразу раскладываем по стерилизованным банкам. Закатываем, переворачиваем и укутываем и оставляем до полного остывания.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы

Просмотрено

Мясной пирог из лаваша. И никто не догадается по великолепному вкусу, насколько он прост!

Просмотрено

Аппетитный и ароматный стейк Дайан с соусом. Невероятно вкусный и нежный!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Домашнее печенье «Мадлен» за 15 минут

Просмотрено

ТОП 5 самых вкусных салатов из баклажан для тех, кто придерживается полезного питания

Просмотрено

Нежное маринованное мясо в рисовой панировке, приготовленное без масла!

Просмотрено

Печеночная фантазия — простой и вкусный салат на скорую руку!

Просмотрено

Нежная и мягкая куриная печень в сметане — любимый рецепт!

Просмотрено

Вкуснющие и простые в приготовлении котлеты без грамма мяса

Просмотрено

Скумбрия с овощами в духовке — сочная и очень вкусная!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежнейший Торт со сгущенкой ″Сладкая фантазия″

Просмотрено

Курица с баклажанами по-китайски: разнообразьте свой рацион!

Просмотрено

Салат из капусты «Зимний» — очень вкусный и оригинальный!

Просмотрено

Закрываем свежие помидоры, и зимой будем кушать СВЕЖИЕ помидоры!

Просмотрено

4 шпаргалки по этикету для званого ужина и для своего развития

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт-шарлотта «Мохито» — десерт дойный праздничного стола!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пушистый кекс «Секретарский» — самая нежная выпечка в мире!

Просмотрено

Салат из печеной свеклы с необычной заправкой. Прекрасная закуска отлично подойдет к любому гарниру!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Оригинальная выпечка — «Обезьяний хлеб» с сыром и чесноком

Десерты и выпечка

Просмотрено

Она обматывает тесто зубной нитью. Результат – язык проглотишь!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Воздушный пирог с творогом и абрикосами — порадует всех за столом!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Один из лучших десертов — Торт-желе «Нежность» без выпечки!

Просмотрено

Медовые баклажаны в обалденном маринаде на зиму. Вкус бесподобный!

Просмотрено

Быстрый салат к приходу гостей. Продукты найдутся в каждом доме!

Просмотрено

Изумительная скумбрия пряного (мокрого) посола