Просмотров: 4236
Баклажаны с чесноком: Прекрасная альтернатива грибочкам
Закуска супер!
Ингредиенты:
Баклажаны — 5 кг
Растительное масло — 0,5 литра
соль — 500 г
чеснок — 150 г
Для маринада:
5 литров воды
200 гр уксуса 9%
Приготовление:
Баклажаны засыпаем солью, перемешиваем. Через час тщательно промываем.
Затем кладем в кипящий маринад и провариваем 7-10 минут. Вынимаем и сливаем отвар.
В горячие баклажаны добавляем растительное масло и мелко нарубленный чеснок.
Перемешиваем и сразу раскладываем по стерилизованным банкам. Закатываем, переворачиваем и укутываем и оставляем до полного остывания.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4508
Сладкий быстрый хлеб с корицей по старинному рецепту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7266
Этому пирогу меня научила бабушка моего мужа: Пирог «Утренняя роса»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5016
Лимонный мусс — настоящее наслаждение!
Второе
Просмотрено
4995
Курица запеченная под тертым картофелем
Десерты и выпечка
Просмотрено
4509
Пирожки из необычного сырного теста с мясным фаршем
Второе
Просмотрено
5517
Очень вкусная летняя курица — весь секрет в маринаде!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5882
Творожные батончики — потрясающее вкусное блюдо на завтрак
Второе
Просмотрено
8641
ТОП-6 рецептов запеченной рыбы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3489
Фруктово-овощные оладьи для любимых деток
Разное
Просмотрено
8047
«Кабачковый веер» — не съешьте с тарелкой! В это блюдо не возможно не влюбиться…
Десерты и выпечка
Просмотрено
5747
«Детская радость»: Молочный ломтик в домашних условиях
Закуски
Просмотрено
4536
Превосходная закуска — Цветная капуста в панировке с чесночным соусом
Салаты
Просмотрено
5925
Наш взгляд на классику: Салат «Цезарь» по-русски
Завтраки, Закуски, Разное
Просмотрено
4289
Гренки сырные
Второе
Просмотрено
4683
Сельдь «А-ЛЯ ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ» в домашних условиях!
Салаты
Просмотрено
6509
Шикарный салат из баклажанов. Очень вкусный и невероятно простой!
Второе
Просмотрено
4615
Картофельная запеканка с сосисками и сыром, как когда-то в детстве!
Напитки
Просмотрено
4816
Как приготовить самый популярный в Европе коктейль «Апероль Шприц»
Закуски
Просмотрено
4769
Рецепт этой икры бьет все рекорды популярности! А Вы уже пробовали?
Закуски
Просмотрено
5519
Умопомрачительные маринованные баклажаны по-египетски — вкуснятина!
Закуски
Просмотрено
4618
Наивкуснейшие настоящие квашенные огурцы с кислинкой на зиму
Десерты и выпечка
Просмотрено
4965
Творожно-тыквенная запеканка — пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
4365
Курочка в хрустящей корочке и в пряном маринаде — готовьте побольше!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4470
Замечательный ароматный кекс на кефире с морковью и вяленой клюквой