Закуски

Просмотров: 4630

Баклажаны с чесноком: Прекрасная альтернатива грибочкам

Закуска супер!

Ингредиенты:

Баклажаны — 5 кг
Растительное масло — 0,5 литра
соль — 500 г
чеснок — 150 г

Для маринада:
5 литров воды
200 гр уксуса 9%

Приготовление:

Баклажаны засыпаем солью, перемешиваем. Через час тщательно промываем.
Затем кладем в кипящий маринад и провариваем 7-10 минут. Вынимаем и сливаем отвар.
В горячие баклажаны добавляем растительное масло и мелко нарубленный чеснок.
Перемешиваем и сразу раскладываем по стерилизованным банкам. Закатываем, переворачиваем и укутываем и оставляем до полного остывания.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы

Десерты и выпечка

Просмотрено

Обалденный кекс к чаю, порадует Вас своим чудесным вкусом

Просмотрено

Этот рецепт покорил весь интернет — Салат с помидорами, шпротами и сухариками

Десерты и выпечка

Просмотрено

Быстрые пирожки с картошкой. В моей семье частый гость!

Просмотрено

Готовим запеканку с фаршем и рисом с аппетитной сырной корочкой

Просмотрено

Запеченные баклажаны по-каталонски фаршированные овощами и сыром

Десерты и выпечка, Завтраки

Просмотрено

По этому рецепту готовлю только тазиками — очень вкусные оладьи!

Просмотрено

Свиные ребрышки по-канадски. Секретный ингредиент меняет все!

Просмотрено

Базовые соусы, которые легко готовить

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирожное «Картошка» по-домашнему. Одна проблема: съедается еще быстрее, чем готовится!

Просмотрено

Курица с сметанном маринаде. Ты будешь гордиться этим блюдом!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Я готовлю этот лимонный кекс, всегда, когда хочется чего-то невероятно вкусного, а возиться некогда!

Просмотрено

Картофельно-мясные тефтели в томатном соусе: идеальный ужин!

Просмотрено

Нежные куриные шарики в сырно-сливочном соусе — мое коронное блюдо!

Просмотрено

Куриная грудка под соусом из клюквы — идеальное дополнение праздничного меню

Десерты и выпечка

Просмотрено

Как сделать мясной пирог без теста: уникальный рецепт и изысканный вкус

Завтраки

Просмотрено

Творожно-банановый воздушный завтрак. Легко и вкусно!

Просмотрено

Лучшего блюда к ужину тебе не придумать — Сочная и ароматная курочка в кефире.

Просмотрено

Жареные баклажаны «под мясом»: блюдо на расхват!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шоколадный мусс с творогом — сведет с ума любого. Можно есть даже на ночь!

Просмотрено

Картошечка, тушенная с мясом, как в детском садике

Завтраки

Просмотрено

Омлет на сметане с шампиньонами. Любовь на всю жизнь!

Просмотрено

Куриная грудка под сыром в сметанном соусе

Просмотрено

Салат с кукурузой и грибами… Мой муж вылизывает тарелку!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Сладкоежкам здесь рай: Три рецепта шоколадной колбасы