Ингредиенты:
кунжут
яйца — 1-2 штуки
молоко
мука
майонез — 2-3 ст.л.
специи (любые)
мёд -1 ч.л.
соль
Приготовление:
Готовим кляр: взбиваем яйцо с молоком и майонезом, добавляем муку.
Должно получиться густое, тянущееся тесто.
Добавляем любые специи и зелень по вкусу.
Добавляем мёд, кунжут и соль.
Даем тесту «отдохнуть» минут 10.
Кладем все кабачки в тесто и достаем по одному и обжариваем в кипящем масле или в духовке на противне.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com