Ингредиенты:
мука — 220 г.
мед — 40 г.
сливочное масло (комнатной температуры) — 110 г.
сахар — 75 г.
яйцо
разрыхлитель — 1/2 ч.л.
корица (опционально) — 1/4 ч.л.
Приготовление:
Взбиваем размягченное сливочное масло с сахаром до пышности.
Затем добавляем яйцо и мед. Снова взбиваем.
Добавляем просеянную с разрыхлителем муку и корицу. Замешиваем тесто.
Заворачиваем тесто в пищевую пленку и убираем на 30-60 минут в холодильник.
Раскатываем тесто на припыленной мукой поверхности в пласт толщиной 0,5 см.
Вырезаем формочкой печенье и выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Выпекаем при 180 С около 10-15 минут или до готовности.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com