В копилку рецептов — вкусный и простой салат с грибами

В моей семье он занимает почетное место!

Ингредиенты:

Морковь — 1 шт.
Лук — 2 шт.
Яйца — 2 шт.
Грибы шампиньоны — 300 г.
Майонез — 300 г.
Соль — по вкусу.

Приготовление:

Отвариваем морковь и яйца, натираем на мелкой терке.

Измельчаем мелко лук и обжариваем обжарить до золотистости.

Нарезаем мелко шампиньоны и тоже обжариваем до готовности.

Выкладываем салат слоями: морковь, майонез, жаренный лук, яйца, майонез, шампиньоны.

Украшаем майонезом в виде цветочков и зеленью.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — mylove.ru