Просмотров: 4761
Быстрый способ засолки нежной и ароматной красной рыбы в домашних условиях
Очень просто и быстро с минимум ингредиентов
Ингредиенты:
Лосось (филе) — 300 г
Коньяк или водка — 3 столовых ложки
Лимон (цедра, сок) — 1 шт
Укроп — 1 пучок
Чёрный перец горошком — 1 чайная ложка
Сахар — 2 чайных ложки
Соль — 4 чайных ложки
Приготовление:
Натираем рыбу смесью ингредиентов.
Оборачиваем рыбу в пищевую пленку и даем промариноваться в холодильнике не меньше, чем на 48 часов.
Затем снимаем ножом слой специй (если вы не любите слишком острую/соленую рыбу).
Подаем, нарезав филе очень тонкими косыми ломтиками и украсив дольками лимона.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vseprosteak.ru
Читайте также:
Разное
Просмотрено
7170
Вы перестанете покупать масло в магазине, попробовав этот рецепт!
Второе
Просмотрено
5862
Бомба-граната: Курица с грибами или куриные бомбочки
Десерты и выпечка
Просмотрено
6015
Кулинарный шедевр. Один из лучших способов приготовить тыкву: аппетитный американский пирог.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5769
Картофельные котлеты, до чего же вкусные!!! Приготовьте их на ужин, они разлетятся как горячие пирожки!
Второе
Просмотрено
7723
Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами. Вкуснятина!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
4574
Оригинальные булки «Гусенички»
Салаты
Просмотрено
4380
Оригинальный праздничный салат с грибами и черносливом «БЕЛАЯ БЕРЕЗА»
Закуски
Просмотрено
5300
Оригинальное угощение — Обалденная икра из огурцов
Десерты и выпечка
Просмотрено
6525
Воздушная запеканка без муки и манки
Разное, Салаты
Просмотрено
9162
Кобб салат
Завтраки
Просмотрено
4714
Любимое блюдо моей семьи — Нежнейшие творожные сырники с начинкой
Второе, Салаты
Просмотрено
5216
Необычно и сытно, с турецкой ноткой — салат из белой фасоли. Это блюдо получается очень вкусным
Десерты и выпечка
Просмотрено
7378
Невероятно ароматный и опьяняющий яблочный пирог. Божественно!
Закуски
Просмотрено
4862
Сырный пирог из лаваша — любителя сыра будут в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4328
Шоколадно-творожный торт: супер-вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4186
Готовимся к празднику — Пасхальный венок с тройной начинкой
Второе
Просмотрено
4533
Горчичный маринад для нежного и ароматного шашлыка
Десерты и выпечка
Просмотрено
6504
Слоеное творожное тесто — самое быстрое и вкусное в мире!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8536
Лучшие рецепт нежных капкейков: 10 идеальных рецептов
Второе
Просмотрено
4804
Капустное рагу — легкий и полезный ужин!
Салаты
Просмотрено
4168
Салат У КАМИНА с грибами, орехами и сыром
Второе
Просмотрено
7260
Это блюдо стало моим коронным, и я долго скрывала рецепт от подруг!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4883
Волшебное печенье в ореховой панировке с начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
18376
Три вкусных и оригинальных рецепта из одного ингредиента. Готовить и есть — одно удовольствие!