Просмотров: 4982
Быстрый способ засолки нежной и ароматной красной рыбы в домашних условиях
Очень просто и быстро с минимум ингредиентов
Ингредиенты:
Лосось (филе) — 300 г
Коньяк или водка — 3 столовых ложки
Лимон (цедра, сок) — 1 шт
Укроп — 1 пучок
Чёрный перец горошком — 1 чайная ложка
Сахар — 2 чайных ложки
Соль — 4 чайных ложки
Приготовление:
Натираем рыбу смесью ингредиентов.
Оборачиваем рыбу в пищевую пленку и даем промариноваться в холодильнике не меньше, чем на 48 часов.
Затем снимаем ножом слой специй (если вы не любите слишком острую/соленую рыбу).
Подаем, нарезав филе очень тонкими косыми ломтиками и украсив дольками лимона.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vseprosteak.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4384
Нежные бефстроганов в мультиварке — супер ужин для любимых!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4216
Детский рай: Вкусные и лёгкие сладкие роллы с творожно-фруктовой начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4937
Детская радость: полезный молочный десерт вместо мороженого
Второе
Просмотрено
4454
Плов с курицей и изюмом — бириани
Десерты и выпечка
Просмотрено
6603
Рецепт дня — Вкуснейший луковый пирог с курицей и сыром!
Закуски
Просмотрено
5480
Очень вкусные рулетики с грибами в кляре — быстро и вкусно!
Закуски
Просмотрено
5254
Такая должна быть закуска летом — Рулетики из печеного перца с сырным кремом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
15331
Ленивая БАНИЦА — простой и обалденный рецепт из Болгарии!
Салаты
Просмотрено
6474
Этот салат покорил сердца многих любителей селедки — Салат «Лисья шубка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
8480
3 лучших рецепта шоколадного кекса
Второе
Просмотрено
4320
Сочные и вкусные куриные сосиски: можно уплетать одну за одной и не бояться!
Салаты
Просмотрено
4449
Царский салат креветочный «ТЕТ-А-ТЕТ»
Закуски
Просмотрено
5561
Домашнее вяленое мясо «Лесной уголок»
Второе
Просмотрено
7524
Это блюдо стало моим коронным, и я долго скрывала рецепт от подруг!
Второе
Просмотрено
5386
Супер-бутерброд для всех, кто любит вкусно покушать! Идеальный перекус!
Второе
Просмотрено
5580
Прекрасное дополнение к обеду: Макароны с курицей в остром соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5974
Молочный десерт для детей вместо мороженого.
Десерты и выпечка
Просмотрено
9461
Домашний пирог с сочной, лимонно-яблочной начинкой. Идеальная выпечка!
Второе
Просмотрено
5299
Куриные бедра в картофельном кольце — вкусный ужин вам обеспечен!
Закуски
Просмотрено
5029
Аппетитная запеченная тыква для вкусного и полезного перекуса!
Салаты
Просмотрено
5011
Такого Вы точно не пробовали! Изумительный салат из цветной капусты и апельсина
Закуски
Просмотрено
5101
Тарталетки с соленой семгой — идеальная закуска!
Салаты
Просмотрено
4459
Удиви новинкой — обалденный салат «Шпротная шубка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6236
Домашняя сгущенка всего за 15 минут! Вкусно, быстро, не хуже магазинной!