Просмотров: 7359
Рыба, жареная в «Баварском» кляре — вкуснятина!
Вкуснее чем обычно. Пальчики оближите!
Ингредиенты:
Для кляра:
Мука — 1 стакан с горкой
Яйца — 2 шт.
Пиво светлое — 1 стакан
Молоко — 4-5 ст.ложек
Соль — по вкусу.
Приготовление:
Взбалтываем яйца с солью вилкой, добавляем молоко, пиво и просеянную муку.
Все хорошенько перемешиваем до однородности.
Должно получиться тесто, как для оладий.
Рыбу чистим и моем, нарезаем на порционные куски (толщиной 3-4 см) и обсушиваем на бумажном полотенце.
Жарим рыбу в сковороде, налив масла на высоту не менее 1 см.
Рыбу окунаем в кляр и жарим до румяной корочки.
Выкладываем готовую рыбу на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — cookpad.com
Читайте также:
Первое
Просмотрено
5911
Домашняя лапша с курицей, как у мамы!
Напитки
Просмотрено
4413
Вкусный согревающий глинтвейн из белого вина
Десерты и выпечка
Просмотрено
6581
Супер-тонкие блинчики — готовлю каждые выходные!
Закуски
Просмотрено
8210
Сыр домашний, запеченный в духовке. Получается такая вкуснятина!
Второе
Просмотрено
5567
Решти, пататас бравас и другие рецепты жаренной картошки — невозможно удержаться от соблазна!
Второе
Просмотрено
4874
Ужин будет незабываемый — Куриное филе с фасолью и перцем
Маринады
Просмотрено
9309
Маринадные секреты: 8 вариантов маринования шашлыка
Закуски, Салаты, Соусы
Просмотрено
11309
Самый популярный Салат-соус «Анкл-Бенс по домашнему». Вкуснотище!
Салаты
Просмотрено
5315
Очень сытный салат «Табуле» — очень полезный, освежающий, довольно легкий в приготовлении
Салаты
Просмотрено
9576
Топ-9 самых вкусных салатов на Новый Год
Закуски
Просмотрено
24528
Как засолить скумбрию: самый удачный способ! Такую нежную и пикантную не купишь в магазине!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4402
Один из самых вкусных итальянских десертов — Кофейная панакотта
Полезные советы
Просмотрено
3108
6 критериев выбора духового шкафа
Завтраки
Просмотрено
6656
5 вкусных завтраков с хурмой
Салаты
Просмотрено
5213
Салат «Наслаждение» с курицей и йогуртовой заправкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5535
Обалденный рулетик к чаю, который готовится всего за 20 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4330
Апельсиновые цукаты
Закуски
Просмотрено
4437
Маринованный карп в особенно вкусном маринаде!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4522
Сырники с шоколадной начинкой в панировке из овсяных хлопьев к завтраку
Десерты и выпечка
Просмотрено
5797
Творожно-овсяная фитнес-запеканка: полезный десерт на каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12143
Польский торт «Коровка». Попробовав раз, будете готовить постоянно!
Второе
Просмотрено
5631
Для самых стройных: 5 идей для правильного ужина
Закуски
Просмотрено
8371
Топ-9 ХРУСТЯЩИХ рецептов с капустой
Первое
Просмотрено
4522
Постный тыквенный суп с перловкой