Салат «Снежки» к Новогоднему столу: готовлю только лучшее!
Готовимся к празднику!
Ингредиенты:
— Горсть крекеров;
— Майонез;
— Зубчик чеснока;
— 200 грамм курицы;
— 2 штуки крупных помидоров;
— Кусок брынзы;
— 2 большие ложки свежей зелени;
— 1 ст.л. сливок;
— Руккола для украшения;
— Щепотка соли.
Приготовление:
Выкладываем в салатницу на дно горстку крекеров, не сладких, в виде рыбок. Наносим немного майонеза. Перемешиваем.
Измельчаем зубок чеснока и добавляем к крекерам. Снова перемешиваем.
200 грамм белого мяса курицы отвариваем, а затем нарезаем брусочками. Добавляем мясо к крекерам.
Помидоры нарезаем ломтиками и добавляем к крекерам.
Готовим «Снежки».
Разминаем брынзу вилкой.
Шинкуем мелко пряную свежую зелень и смешиваем с сыром.
Добавляем ложку жирных сливок.
Катаем из этой массы шарики.
«Снежки» кладём в салатницу. Нарезаем крупно рукколу и посыпаем сверху на салат. Солим и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com