Просмотров: 5165
Тушёная капуста с грибами, как готовит моя мама!
Мое любимое блюдо уже много лет!
Ингредиенты:
Шампиньоны — 500 г
Капуста — 600 г
Лук — 1 шт
Морковь — 1 шт
Томатная паста — 1 ст. л (можно заменить на томатный сок)
Оливковое масло — 1 ст. л
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Шинкуем капусту и кладем в кастрюлю, солим и мнем руками, чтобы она стала мягкой и пустила сок.
Вливаем в кастрюльку немного воды и ставим на огонь, тушим 5-7 минут.
Нарезаем мелко лук, натираем морковь на крупной терке и добавляем к капусте.
Грибы нарезаем крупно, мелкие оставляем как есть.
Добавляем грибы в кастрюлю, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим около 15 минут.
В самом конце добавляем перец и томатную пасту.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — econet.ru
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
6470
Оригинальный, вкусный, полезный и свежий салат с авокадо. Мой любимый!
Второе
Просмотрено
6304
Готовим такие аппетитные и сочные КОТЛЕТКИ под шубкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5072
Готовим пышный и вкусный бисквит на сковороде
Второе
Просмотрено
7082
Мои племянники постоянно просят меня их приготовить: Сырные лепешки с ветчиной
Десерты и выпечка
Просмотрено
6446
Рогалики. Очень вкусные! Рецепт на века!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5621
Быстрый бисквит к завтраку. Всегда готовлю на выходных!
Салаты
Просмотрено
4882
Великолепный салатик с кальмарами и сыром: свежо и вкусно!
Салаты
Просмотрено
4591
Шедевральная кулинария: Салат по-грузински с грецким орехом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5448
Американский яблочный пирог с корицей «Дрим»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4903
В готовое слоеное тесто заворачиваете начинку — и в духовку на полчаса. Все!
Второе
Просмотрено
5346
Нежное мяско под шубой с аппетитной хрустящей корочкой «Отказаться Невозможно»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4593
Настоящая выручалочка, когда хочется вкусненького: творожно-шоколадный десерт с бананом без выпечки!
Второе
Просмотрено
4334
Попробов раз, ты захочешь еще — очень вкусная и сочная рыбка
Салаты
Просмотрено
5093
Аппетитный салат с курицей «Натали» — люблю его за все!
Салаты
Просмотрено
5034
Оригинальный праздничный салат «Французская любовница». Куриное филе отлично дополняют орехи и сладкий изюм
Десерты и выпечка
Просмотрено
4561
Творожные калачики — вкусно, просто и без заморочек!
Закуски
Просмотрено
5596
Цветная капуста запеченная с травами, чесноком и сыром
Второе
Просмотрено
5555
Самая ароматная курица в мире «40 зубчиков чеснока» — Вы просто обязаны попробовать это блюдо!
Второе
Просмотрено
4636
Макароны, запеченные с помидорами под сырной корочкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4849
Этим завтраком ты будешь гордиться — Блины с припёком из грибов и зелёного лука
Салаты
Просмотрено
4493
Салатик «Семёновна» с капустой и колбаской!
Завтраки
Просмотрено
5469
Альтернатива любимому блюду — овощные драники
Второе
Просмотрено
5856
Рецепт румынской кухни — Лучшая традиционная домашняя колбаса
Второе
Просмотрено
6134
Куриная печень с баклажаном и перцем — совсем нежирная и вкусная!