Просмотров: 4730
Тушёная капуста с грибами, как готовит моя мама!
Мое любимое блюдо уже много лет!
Ингредиенты:
Шампиньоны — 500 г
Капуста — 600 г
Лук — 1 шт
Морковь — 1 шт
Томатная паста — 1 ст. л (можно заменить на томатный сок)
Оливковое масло — 1 ст. л
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Шинкуем капусту и кладем в кастрюлю, солим и мнем руками, чтобы она стала мягкой и пустила сок.
Вливаем в кастрюльку немного воды и ставим на огонь, тушим 5-7 минут.
Нарезаем мелко лук, натираем морковь на крупной терке и добавляем к капусте.
Грибы нарезаем крупно, мелкие оставляем как есть.
Добавляем грибы в кастрюлю, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим около 15 минут.
В самом конце добавляем перец и томатную пасту.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — econet.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
10791
Самые ВКУСНЫЕ, на мой взгляд, КОТЛЕТЫ из кабачков.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4414
Детская радость: полезный молочный десерт вместо мороженого
Десерты и выпечка
Просмотрено
4491
Галетное печенье. Прекрасная альтернатива магазинному!
Второе
Просмотрено
3910
Ароматная курочка с апельсином. Готовлю на все праздники!
Закуски
Просмотрено
4685
Любимая цветная капуста в кляре с соусом и зеленью!
Салаты
Просмотрено
5428
Шикарный салат к новогоднему столу 2018 — «Ричард» с гранатом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6612
Низкокалорийный йогуртовый торт с киви и бананом
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5547
Открытый пирог с мясом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5038
Знаменитые сибирские «Шаньги». Готовьте с любовью!
Второе
Просмотрено
4596
Ужин рыбака — Рыбка, запеченная под овощами и сыром
Второе
Просмотрено
4176
Лосось, запеченный с картофелем
Десерты и выпечка
Просмотрено
4514
18 молодежных лакомств, которые стали невероятно популярны по непонятной причине
Второе
Просмотрено
5821
Топ-6 рецептов фаршированной картошки
Закуски
Просмотрено
4389
Быстрые малосольные огурцы — самый удачный рецепт!
Напитки
Просмотрено
18062
Как из 4 апельсинов сделать 9 литров сока! Почему я раньше не знала этого рецепта
Десерты и выпечка
Просмотрено
7535
Нежный и воздушный бисквит из «ничего», даже яйца не нужны!
Второе
Просмотрено
8508
Воздушные и очень нежные домашние котлеты! Такого рецепта больше нет в интернете! Не пропустите!
Второе
Просмотрено
3728
Креветки под сливочным соусом
Закуски
Просмотрено
4951
Запеченные овощи по-армянски — бомбическая закуска!
Второе
Просмотрено
4414
Деревенский, но изысканный обед: Куриные бедра в кефире с корицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
4496
Творожные бублики с сыром — отличное лакомство для детей и взрослых!
Соусы
Просмотрено
7281
Не просто соус, а сербский соус Айвар — прекрасное дополнение к мясу, как бутербродная намазка, и как легкий гарнир!
Второе
Просмотрено
4388
Побалуй родных мяском тушёным с грибами в сметане
Салаты
Просмотрено
7221
Салат «Алма-Ата». Именно там я попробовала этот сытный и очень вкусный салат!