Просмотров: 3673
Тушёная капуста с грибами, как готовит моя мама!
Мое любимое блюдо уже много лет!
Ингредиенты:
Шампиньоны — 500 г
Капуста — 600 г
Лук — 1 шт
Морковь — 1 шт
Томатная паста — 1 ст. л (можно заменить на томатный сок)
Оливковое масло — 1 ст. л
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Шинкуем капусту и кладем в кастрюлю, солим и мнем руками, чтобы она стала мягкой и пустила сок.
Вливаем в кастрюльку немного воды и ставим на огонь, тушим 5-7 минут.
Нарезаем мелко лук, натираем морковь на крупной терке и добавляем к капусте.
Грибы нарезаем крупно, мелкие оставляем как есть.
Добавляем грибы в кастрюлю, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим около 15 минут.
В самом конце добавляем перец и томатную пасту.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — econet.ru
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
3647
Вкусный и пикантный сырный салат с редиской «Весенняя свежесть»
Десерты и выпечка
Просмотрено
2999
Фрукты в зефирном креме: нежный, кисло-сладкий десерт!
Салаты
Просмотрено
3190
Салат с селедкой и картофелем — гениальный салат из простых ингредиентов!
Второе
Просмотрено
9060
Нежные кабачки запеченные в яйце -легкое и безумно вкусное блюдо!
Салаты
Просмотрено
4106
Вкусный и сытный салат с куриной грудкой, ингредиентов на 7 порций
Десерты и выпечка
Просмотрено
7423
Вкуснейший творожный пирог с песочной крошкой
Второе
Просмотрено
3624
Курица в перце, запеченная в духовке под сырной корочкой!
Салаты
Просмотрено
3409
Топ-10 — НОВОГОДНИХ Салатов!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3267
Божественно вкусный тортик, который тает во рту!
Второе, Закуски
Просмотрено
3080
Самый вкусный печёночный тортик!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4078
Мягкие и нежные ватрушки с творогом и изюмом
Салаты
Просмотрено
3086
Салат «Курица под кайфом» — очень вкусно и просто!
Закуски
Просмотрено
3376
Предлагаю приготовить маринованные кабачки, которые можно подавать к столу сразу!
Закуски
Просмотрено
5323
Паштет на скорую руку из яиц и грецких орехов! Вкусно и просто!
Второе
Просмотрено
3479
«Чушка бюрек»: Перец, фаршированный брынзой
Второе
Просмотрено
4625
Ароматная курица с кабачками в соусе «Шикардосс» :)
Десерты и выпечка
Просмотрено
4937
Изумительный десерт, который не отнимет у вас и получаса!
Второе
Просмотрено
6946
Топ — самых вкусных блюд из гречки
Завтраки
Просмотрено
8820
Быстрое суфле из творога к завтраку!
Закуски
Просмотрено
6622
Суперские помидоры по-корейски — обязательно готовьте!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3791
Быстрые и вкусные творожные кексы к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2922
Тирамису Шоколадный мусс. Непревзойденный десерт на Новый год!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3221
Любимый рецепт теста на пиццу: 2 пиццы от Элеоноры Пучиной
Десерты и выпечка
Просмотрено
4409
Вариации десерта на сладкую тему «Черный лес». Готовила уже трижды